PREUKUSNI KOLACICI PUDING ROŠČIĆI – STASTOJCI KOJE UVIJEK IMATE KOD KUCE

Preukusni roščići sa puno vanilije jer je glavi sastojak prah za puding od vanilije. Ovo je stari recept od Dr.Oetkera. Keksici se tope u ustima..

Sastojci
Potrebno:
220 g. brasna
120 g. margarina (sobne temperature)
100 g. secera
1 kesica (37 g.) praha za puding od vanilije Dr.Oetker
2 zumanceta
2 kasike mleka.
Za posipanje i dekoraciju:
3 kasike secera u prahu
1 kesica vanilin secera.

Priprema
1.
Brasno stavite u posudu za mucenje,dodajte ostale sastojke i mikserom(nastavcima za testo)zamesite testo.
Testo ce vam biti neverovatno zute boje zbog pudinga i fino i pogodno valjanje.
Od testa oblikujte valjak debljine 2 cm.
Seci komade debljine 1 cm.
Dva pleha od rerne oblozite sa papirom za pecenje.
Rernu zagrejte na 180 °C.
Oblikujte male roščiće i slazite ih u pripremljen pleh praveci razmaka.
Pecite ih 12 min.
Pecene ostavite da se malo prohlade u plehu u kome su se pekle a zatim ih pospite sa secerom i van.secerom(koji ste predhodno pomesali i prosejali).
Keksice spremite u limenu kutiju,…
Posluživanje
Mozete uzeti bilo koji puding sa dr.ukusom,ovako je u originalu.:)

BOŽIĆNI KOLAČIĆI IZ JEDNE BEČKE POSLASTIČARNICE

Sastojci
Tijesto
250g maslaca (moze i margarin al su ukusniji sa maslacem
125g secera u prahu
prstohvat soli
1 pak. vanil secera
1 bjeljanjak
350g brasna

Punjenje
ca. 200g zelea ili ciste marmelade( bez kozice ili sjemenki) od malina ili kajsije a moze i sipak. Ja vise volim neku kiseliju marmeladu.
malo secera u prahu za posipanje

Priprema
1.
Maslac izvaditi ranije da omeksa. U maslac dodati secer vaniliju soli i polako raditi drvenom kasikom. Bjeljanjak mal o istuci da nebude balav:-))). dodati bjeljanjak i na kraju brasno. Sve sjediniti da bude jedno tijesto. Umotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na jedno sat vremena.
2.
Tijesto izvaditi 30 min. prije rada iz hladnjaka. Dio po dio tijesta razvaljati na pobrasnjenu podlogu (ca 5 mm debelo) i modlicom vaditi cvijetice. Slagati ih na pleh sa masnim papirom za pecenje. Peci ih na 200 stupnjeva 6- 8 minuta. Ja ih nisam pustila da jako porumene tako mi budu socniji.
3.
Marmeladu ili zele ugrijati u posudi samo toliko da bude tecna. Marmeladom premazivati keksice i spajati. Na kraju malim sitom posuti secerom u prahu.
Uzivajte!!!

KOLAČ SA KISELOM (MINERALNOM) VODOM

Sastojci
Potrebno:
5 vecih jaja
300 g. secera
1 vanilin secera
1 prstohvat soli
150 g. mljevenih ljesnjaka
30 g. gorkog kakaa
75 g. kakaa(za piti,nesquik,kaba,krasekspres…)
200 g. brasna
1 prasak za pecivo
180 ml. ulja
180 ml. mineralne vode(gazirane/radenske)

Glazura:
100 g. cokolade(mljecne ili tamne za kuvanje)
15 g. margarina
50 g. pecenih seckanih ljesnjaka.

Priprema
1.Rernu zagrejte na 175 °C.
Pleh za hleb uski dugacki (vel.30 cm.zapremine oko 2 1/2l)podmazite samaslacem i pospite sa prezlom(krusnim mrvicama).
2.Jaja,secer,van.secer i prstohvat soli mutite mikserom oko 8 min.
Suve sastojke mljev. ljesnike,brasno,prasak za pecivo obe vrste kakaa,pomjesajte i postepeno dodavajte u umucenu masu od jaja.
Na kraju prvo postepeno dodavajte ulje,kad se umuti dodavajte mineralnu vodu.
Sve lagano mutite mikserom.
Masa ce vam biti tecna i redja,tako mora.
Masu sipajte u pleh, zatim rernu smajite na 150°C
i stavite peci oko 1 h.dok ne porumeni(kolac probajte cackaicom,tako sto ce te zabosti u sredinu kolaca ako je cackalica suva,kolac je gotov).
Kolac odmah prevrnite na zicu(giter za kolace)i ostavite da se ohladi 20 min.
3.Cokoladu otopite na pari u otopljeno dodajte maslac,sve dobro promesate i premazite po kolacu sa glazurom.
Ljesnike sjeckani na listice prepecite u suvoj tavi i pospite po glazuri nakon 10 min.sto ste je naneli na kolac.
4.Kolac ohladite,seci na snjite,i servirajte ga uz malo ulucene slatke pavlake/slaga..

BAKIN KOLAČ SA VIŠNJAMA SA MJERAMA NA ČAŠE

Sastojci:
- 5 jaja
- 1,5 čaša šećera (300 gr)
- 1 čaša jogurta (2 dl, ili 200 gr)
- 1 čaša ulja (170 gr)
- 2 čaše brašna (270 gr)
- 1/2 kesice praška za pecivo
 - 500 gr višanja
- malo prah šećera za posipanje kolača
- vanil šećer
čaša = 2 dl

Priprema:
Razbiti jaja i odvojiti belanca od žumanaca.
Belanca mikserom umutiti u čvrst sneg, pa im postepeno dodavati šećer. Mutiti još malo, pa odložiti mikser. Dodati žumanca, pa ih umešati polako, špatulom. Postepeno dodati i ostale sastojke (jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo) i polako ih sjedinjavati sa belancima.
Kad testo bude homogeno, izliti ga u podmazan i brašnom posut pleh. Na testo staviti višnje (sveže, iz zamrzivača ili iz kompota) koje su malo oceđene od viška soka.
Da višnje ne bi ostale na vrhu kolača i osušile se, već da malo utonu u kolač, a da ne padnu sasvim na dno, ja ih vrhom nožića sasvim malo gurnem nadole.
Ovako izgleda kolač pre, i posle potiskivanja višanja na dole...
Staviti kolač u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se ispeče. Odmah smanjiti na 170 stepeni. U rerni sa ventilacijom, kolač pečem četrdesetak minuta, a da je gotov  vidim po tome što se ivice testa počinju odvajati od suda u kom se kolač peče, povlačeći se ka sredini.
Ohladiti kolač, pa ga obilno posuti prah šećerom, pomešanim sa vanil šećerom, i iseći na kocke.

Izuzetno ukusna, jednostavna i gotova za 20 minuta: MAĐARSKA ROLADA

Sastojci
Biskvit:
– 500g. mljevenih keksa,petit,plazma, po ukusu
– 2 vrhom pune zlice kvalitetnog kakaa
– 100g. secera
– 1 vanilin secer
– 300ml kave

Krema:
– 2 zumanjka
– 150g. secera u prahu
– 1 vanilin secer
– 50ml. likera rum,vanilla burbon,cokolada po ukusu
– 150g. maslaca ili margarina za kreme i kolace

Priprema
Izmijesajte sastojke za kremu. U zdjeli rukama izradite sastojke za biskvit,te ga valjkom razvaljajte na prozirnoj nauljenoj foliji,podlozi. Nadjenite bisvit kremom,i smotajte u roladu.
Ohladite barem sat-dva prije posluzivanja. Po zelji ukrasite kakaom,cokoladom u prahu,cokoladnim mrvicama ili ribanom cokoladom.
Izvor: coolinarika.com

EXPRES TORTA...NASTALA BRZINOM SVJETLOSTI

Sastojci  
1 petit keks
2 pudinga (dolcela ) od vanilije
1 l mlijeka
6-8 zlica secera
1 kg banana
1/3 limuna

Priprema
Skuhati dva pudinga ( ja stavljam oba od vanilije dolcela ) u 1 l mlijeka sa 6-8 žlica šećera.
1.
Kada se puding skuha ostaviti malo da se umlači.
2.
Petit keks potapati u mlako mlijeko da odmekne i redati po tepsiji (tacni ili bilo cemu ).
3.
Kada ste poredali prvi sloj petit keksa, premazete sa jednim dijelom pudinga i po tome redate petit keks.
4.
Po keksu stavite banane, koje ste prethodno izrezali na kolutice i presuli sokom od limuna da ne pocrne,  i prelijete pudingom. Na puding opet poredate keks, pa preko banane i puding.
5.
Poredate još jedan sloj keksa i preko puding, i prelijete sa slagom.
6.
Dekoracija po zelji

SUHI BOŽIĆNI KOLAČI

Pripremite nekoliko vrsta suhih, božićnih kolačića od samo jednog tijesta! Igrajte se okusima i oblicima i pripremite kolačiće po svom ukusu!

Sastojci
Osnovno tijesto za kekse
1 kg glatkog brašna
500 g margarina
300 g šećera u prahu
2 jaja
1 žutanjak (bjelanjak sačuvajte za premazivanje keksića)

Priprema
Sve sastoje za tijesto stavite u veću zdjelu pa rukama dobro mijesite, mijesite, mijesite... dok ne dobijete lijepo, glatko tijesto pogodno za oblikovanje. Podijelite tijesto na četiri jednaka dijela.
Jedan dio ostavite kakav je i od njega napravite klasične zvijezdice koje kasnije lijepite s pekmezom i posipate šećerom u prahu. U ostale dijelove tijesta dodajte začine po želji ili ih radite prema dolje predloženim receptima.

KAKAO ZVJEZDICE S NUTELLOM Tijestu dodajte 1 žlicu kakaa u prahu i dobro ga izmijesite. Tijesto tanko razvaljajte na radnoj površini koju ste lagano posipali šećerom u prahu pa izrezujte božićne zvjezdice. Zvjezdice pecite 5-7 minuta na temperaturi od 180 °C. Ohlađene zvjezdice lijepite po dvije s nutellom, a zatim i prošrarajte s malo otopljene čokolade za kuhanje i posipajte jestivim perlicama.

KOLAČIĆI S CIMETOM I NARANČOM Tijestu dodajte naribanu koricu 1 naranče i 2 žličice cimeta. Tijesto tanko razvaljajte na radnoj površini koju ste lagano posipali šećerom u prahu pa kalupom izrezujte kružiće. Kolačiće pecite 5-7 minuta na temperaturi od 180 °C. Ohlađene kolačiće prošarajte preljevom od šećera u prahu i limunovog soka te posipajte mješavinom kristal šećera i cimeta. Za pripremu preljeva u manju zdjelicu stavite 2 žlice limunovog soka pa dodajte malo po malo šećera u prahu i miješajte dok ne dobijete preljev pogodan za ukrašavanje - niti prerijedak, niti pregust.

CVJETIĆI S BADEMIMA I NARANČOM Tijestu dodajte naribanu koricu 1 naranče i malo arome badema. Tijesto tanko razvaljajte na radnoj površini koju ste lagano posipali šećerom u prahu pa kalupom izrezujte cvjetiće. Izrezane oblike premažite bjelanjkom kojeg ste sačuvali pa posipajte bademovim listićima i vanilin šećerom. Kolačiće pecite 5-7 minuta na temperaturi od 180 °C.

DIVAN RUČAK KOJI ĆETE STALNO SPREMATI… ZNAM TO IZ ISKUSTVA… “PILEĆE ROLNICE”

Sastojci:
4 kom. pilecih ili purecih prsa
1 srednje vel.,ca.350 gr. tikvica,ribana
125 gr mozzarelle
50 gr parmezana
po ukusu sol,papar,vegeta
2-3 cena cesnjaka
malo maslinovog ulja

Za paniranje:
1/2 solje krusnih mrvica
2 kasike parmezana(sitno ribanog)
1 manji ili pola veceg limuna sok
2 kasike maslinovog ulja

Priprema:
1. Piletinu properite i posusite.Svaki komad istucite batom i stanjite ili mozete svaki komad podjeliti na pola i tako dobiti osam manjih tanjih snicli!Zacinite po ukusu i ostavite sa strane!
2. U dublju tavu dodajte malo maslinovog ulja,zagrijte i dodajte sitno sjeckani cesnjak,pirjajte lagano minutu-dvije! Tikvicu operite,naribajte i dodajte je u tavu sa cesnjakom,dodajte ribani parmezan i pirjajte nekih 5 minuta,dok tikvice ne puste vodu!Zacinite po ukusu!
3. Sok koji su tikvice pustile tokom pirjanja iscjedite u jednu posudicu.Tikvice ostavite na stranu da se malo hladnu i onda dodajte naribanu mozzarellu i sve dobro izmjesajte!
4. U sok od tikvica,koji ste ostavili na stranu, dodajte 2 kasike maslinovog ulja i malo limunovog soka,u to cete umakati rolnice prije paniranja!
5. Na svaku pilecu sniclu stavite po kasiku nadjeva od tikvica i mozzarelle,rasporedite po cjeloj snicli i urolajte.Svaku rolnicu umocite u sok od tikvica,maslinovog ulja i limuna,pa uvaljajte u krusne mrvice i parmezan!
6. Slazite u vatrostalnu posudu podmazanu sa malo ulja i odozgo ih polijte ostatkom soka i poskropite maslinovim uljem. Pecite 40-ak min. na 220 ‘ ili dok rolnice ne dobiju finu boju!

LAGANA I PRE-FINA ČOKOLADNA TORTA BEZ PEČENJA ZAISTA BRZO GOTOVA

Sastojci
48 čajnih keksića
20 dag otopljenog margarina
50 dag svježeg kravljeg sira
1/2 l vrhnja za šlag
15 dag šećera
1 kremfix
2 vrećice želatine u prahu
40 dg LINO LADE po želji (ohlađena na sobnu temperaturu)

Priprema
1.
Za podlogu, staviti u vrećicu za zamrzavanje kekse i lagano ih istući batom za mesom da se usitne pa ih pomiješati sa otopljenim margarinom u koji ste dodali kakao. U namašćen kalup za torte utisnuti masu rukama, dlanovima lagano nabijati i tuckati dok se ne zaravna. Pustiti da se ohladi.
2.
Za kremu, mikserom istući vrhnje za šlag sa kremfixom da bude čvrsto (možete koristiti i biljno, Hulala, Hole i sl. no bit će ukusnije ako koristite mliječno vrhnje za šlag) Pomiješati mikserom sir, šećer i šlag. U smjesu dodati otopljenu želatinu pripremljenu prema uputi na omotu. Podijeliti kremu na dva dijela pa u jedan dio dodati LINO LADU.
3.
U kalup na podlogu od keksa naizmjence slagati bijelu i smeđu kremu kako biste dobili mramorni efekt. Lagano zaravnati od gore i dobro rashladiti (najbolje preko noći).
Maknuti oprezno obruč od kalupa i rezati po želji velike komade

NOVOGODIŠNJI KEKSIĆI...NIKAD BRŽI NIKAD UKUSNIJI

Sastojci 
Za testo:
300 g mekog brašna
100 g margarina
1 jaje
100 g šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
1/2 kašičice cimeta
4 kašičice meda

Za dekoraciju:
1 belance
200 g šećera u prahu
1 kašika soka od limuna

Priprema
1
Sjediniti jaje, omekšali margarin, cimet, med, brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer.
2
Sve to rukom umesiti, kako bi se dobilo glatko testo. Umešeno testo prekriti providnom folijom i ostaviti oko, 30 minuta na toplom da nadodje. Testo rastanjiti oklagijom, zatim raznim kalupima vaditi figurice.
3
Pleh obložiti papirom za pečenje i redjati kolačiće i peći na 180 stepeni, oko 10-15 minuta. Pečene kolačiće skroz ohlaaditi.
4
Posebno pripremiti smesu za dekoraciju. Umutiti belanca u čvrst sneg, a zatim postepeno dodavati šećer u prahu i sok od limuna i mešati dok se sve ne ujedini.
5
Smesu za dekoraciju sipati u najlon kesu, a potom vrlo malo odseći vrh. A onda polako stiskajući kesu, dekorisati kolačiće po želji. Ostaviti ih tako neko vreme, da se osuše-da se stegne.

KOLAČ JUTARNJA ROSA KOLAČ FANTASTIČNOG IZGLEDA,A TEK KOLIKO JE UKUSAN I SOČAN..MMMM…MORATE PROBATI!

Kolač fantastičnog izgleda,a tek koliko je ukusan i sočan..mmmm…Morate probati!

SASTOJCI:
200 gr. margarin
1 šolja šečera (250 ml šolja)
3 jaja + bjelanak koji ostane od kuglica
2 šolje brašna
250 ml. kiselog vrhnja
5 žlice mlijeka
2 žlice kakao (za drugu polovinu)
1 kesica prašak za pecivo

Za kuglice:
200 gr. svježeg sira
4 žlice šečera
1 žumanjak
1 kesica vanilin šečer
7-8 žlica kokosovog brašna

Za kremu:
350 ml. mlijeka
150 gr. šečera
3 žlice mekog brašna
1 kesica vanilin šečer
100 gr. margarin ( dodaje se kad se ohladi krema)

PRIPREMA:
Prvo napravite kuglice, tijesto mora da bude dovoljno tvrdo da se naprave kuglice u veličini kokosovih kuglica.Kuglice stavite na poslužavnik i u zamirzivač na pola sata.
Zatim mekani margarin izmiksajte sa šečerom, dodajte jaja i bjelanak,kiselo vrhnje,na vrhnje odozgo dodajte pecilni prašak i malo ga promješajte u vrhnju.
Zatim dodajte mlijeko,izmiksajte i polako dodavajte brašno.Izmiksajte fino.
Pola tijesto izlijte u namaščeni kalup a u drugoj polovini dodajte 2 žlice tamnog kakaa.Izmješajte da se lijepo sjedini i tamni deo izlijte preko svijetlog dijela i poravnajte lepo žlicom.
Kuglice koje su stale u zamrzivač potisnite u tijesto na jednakom rastojanju .
Pecite na 180 stepeni od 40-45 minuta u kalup br.24 ili u manju tepsiju.Ohladite.Ja sam pekla u 28 cm, ali mi je ispao niži nego u originalu.
Dok čekate da se peče skuhajte kremu.
Za kremu…izmješajte šecer i brašno, dodajte vanilu i polako dodavajte u mlazu mlijeko neprestano mješajuci metlicom da ne nastanu grudvica. A ako nastanu ukljucite štapni mikser i izmiksajte i grudvice ce nestati.
Kremu ohladite i dodajte 100 gr. margarina i izmiksajte mikserom.Namažite kolac,
posujte naribanom cokoladom ili kakaom.

Posluživanje
Preporučujem da koristite tamni kakao kako bi efekt na kolaču bio ljepši.Isto tako kolač 2-3 sata ohladite i zatim poslužite jer je ohlađen mnogo osvježavajući.
Izvor: coolinarika.com

MANDARININI CVJETOVI

SASTOJCI
Tjesto:
150 g. maslaca
100 g. secera
1 prstohvat soli
1 jaje
2 mandarine (rendana korica)
1 sipka vanilije
250 g. brasna.
Za punjenje i dekoraciju:
100 g. marmelade (od kajsije ili mandarine)
– secer u prahu za posipanje.

PRIPREMA
1.
Mandarine dobro operite,prosusite,a zatim sitno izrendajte koricu..
U posudu za mucenje stavite omeksali maslac
(sobne temp.)dodajte secer,jaje,prstohvat soli,sjemenke od sipke vanilije i koricu mandarine,i sve dobro umutite sa nastavcima za tjesto,i na kraju dodajte brasno.
Zamjeseno tjesto oblikujte kuglu uz dodatak malo brasna,i razvijte,prekrijte providnom folijom i ohladite 1,5-2h.u frizideru.
2.
Pleh veliki od rerne oblozite papirom za pecenje.
Rernu zagrejte na 180 °C.
Testo uz dodatak brasna razvijte debljine 7mm.vadite manje cvjetice,slazite na papir praveci malo razmaka i pecite 10 min.
Keksici trebaju biti bjele boje.
Pecene slazite na zicu da se ohlade,pa spajajte po dva sa dzemom i pospite secerom u prahu.

Posluživanje
Od ove kolicine dobijete oko 25-30 spojenih keksica.
Ovi keksici se mogu cuvati u kutiji zatvorenoj do 3 nedelje a zamrznuti u zamrzivacu do 2 mjeseca.
Izvor:http://www.coolinarika.com

BRZI KOLAČ OD JABUKA ZA 20 MINUTA

Sastav; 
4 jabuke,
4 jaja,
1 limun,
250g margarina,
250g šećera,
30 kašika brašna,
1 prašak za pecivo,za premaz
5 kašika marmelade po izboru

Priprema:
- ugnječiti margarin pa dodati šećer,izmiješati pa dodati 4 jaja
- sastaviti 30 kašika brašna i 1 prašak za pecivo
- potom  sastaviti sa smjesom od margarina
- jabuke oguliti i isjeći na 4 dijela
- nauljiti tepsiju i posuti s malo brašna
- izliti tijesto u tepsiju
- jabuke isjeći na šnite i potopiti u tijesto
- limun iscijediti po jabukama
- peći u zagrijanoj pećnici, 20 min na 200°C i 15 min na 150°C
za Preliv;
- zagrijati 3 kašike mlijeka i dodati 5 kašika
- gotov kolač preliti sa prelivom
- vratiti kolač kratko u toplu pećnicu na oko 5 min
pratite pripremu za ovaj kolač uz Video klikom na

PEČENE KROFNE SA JOGURTOM, MEKANE KO DUŠA… RECEPT KOJI UVEK USPEVA

Potrebno:
1,5dl jogurta-zasto jogurt a ne mleko?Zato što sam u trenutku imala jedino tu adekvatnu zamenu za mleko, kako inače ide u receptu.
20gr svežeg kvasca
75gr šećera
2 jaja
1/2 kašičice soli
75gr otopljenog maslaca ili margarina
oko 450gr oštrog brašna
i još:
oko 50gr istopljenog maslaca
kristal šećer

Priprema:
U 1dcl mlake vode rastopite kvasac sa kašikicom šećera i malo soli.
Kada zapeni dodajte u brašno, koje ste stavili jaja, jogurt, otopljen maslac.
Zamesite testo koje treba da bude meko, da se lepi za ruke.
Zamešeno testo ostavite da naraste duplo.
Potom razvijte testo oklagijom, i vadite modlom ili pobrašnjavljenom čašom krugove-krofne.
Testo u principu treba da razvijete na debljinu od 1cm, ali ja volem kada je to malo deblje.
Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje.Krofne ostaviti da narastu duplo.Peći ih u rerni zagrejanoj na 180C da porumene.
Pečene krofne odmah premazati istopljenim maslacem sa svih strana i uvaljati ih u šećer.
Najbolje su kada su tople.

Pravila za uspeh!!!
-testo nikako ne sme biti tvrdo
-testo-krofne se moraju uduplati kpre pečenja
-krofne dobro premazati rastopljenim margarinom
-doobro uviti u kristal šećer

DESERT U ČAŠI SA BANANAMA I VANIL KREMOM ZA 10 MINUTA

Sastojci:
210 g bebi piškota
500 ml slatke pavlake
Fil
4 žumanceta
7 kašika šećera
2 kašike gustina
500 ml mleka
1 vanil-šećer

Sos
1 kašičica margarina
3 kašike smeđeg šećera
1 pomorandža (sok)
1 kašičica gustina
1 banana

Priprema:
Fil
1. Žumanca penasto umutiti sa šećerom, vanil-šećerom, dodati gustin i malo mleka, pa sve dobro izmešati.
2. Ostatak mleka ostaviti da provri, a zatim uliti umućena žumanca i kuvati dok se ne zgusne.
3. Umutiti 300 ml slatke pavlake, pa je lagano spojiti s ohlađenim kremom.
Sos
1. Margarin otopiti, dodati šećer i kratko ga propržiti. Zatim sipati sok od pomorandže pomešan s gustinom i sve mešati dok se ne zgusne. U vruć sos dodati kolutiće banana.
Finalni postupak
1. Na dno svake čaše staviti izlomljene piškote. Preliti ih kremom, naneti malo sosa, te postupak ređanja ponoviti još jednom.
2. Složen desert dekorisati umućenom slatkom pavlakom i celim piškotama.

MUNCMALLOW MAFINI…RECEPT!

Evo jedan super recept za ukusne čokoladne Munchmallow-mafine. Imaju isti ukus kao pravi kupovni Munchmallow…

Sastojci za mafine:
250 g brašna
50 g kakaoa
100 g šećera
100 ml ulja
250 ml mlijeka
200 g čokolada
1 prašak za pecivo
2 jajeta
300 ml slatke pavlake

Priprema:
Izmutiti sve sastojke (osim slatke pavlake i čokolade), sipati tijesto u kalup za mafine, ali samo do pola, zato šo će da naraste. Tijesta ima da se naprave 24 mafine (2×12). Kad je pečeno izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.
Kad se ohladi nožem isjeći vrh mafina, odnosno skinuti im kapice i malom kašikicom izdubiti sredinu. Zatim umutiti slatku pavlaku i špricom napuniti mafine i vratiti im kapice. Istopiti 200 gr čokolade i premazati mafine.

RUČAK SA KOJIM NIKADA NEĆETE POGRIŠITI ZNAM TO IZ ISKUSTVA…

Nas danasnji rucak,mnogo ukusni i socni,od njih su samo ostali prazni tanjirici…

Sastojci
960 g krompira (na cetvrtine isjecenih)
2 sargarepe (na kolutove,140 g)
1 luk (100 g)
100 g isjeckanog paradajza
2 velike kasike ulja
vegeta,tymijan
crvena paprika,persun….
1 velika kasika paradajz pirea
250 ml vrele vode
280 g graska (iz hladnjaka,ili konzerva)
150 ml mljeka
Za preko:
sir po zelji

Priprema
U vecu serpu zagrijati ulje, proprziti luk zajedno sa paradajzom i sargarepom, dodati krompirice, paradajz pire, zaciniti sa vegetom i zacinima po zelji, mjesati da se malo zapece, pa dodati vrelu vodu, dobro izmjesati da baci koji kljuc, tako otprilike nekih 15 minuta.Sad dodati grasak, opet izmjesati, pa dodati mljeko, isjeckani persun i malo timyjana, probati jeli slano, dodati jos zacine.Maci sa sporeta.
Ukljuciti rernu na 200’°C.
Pripremiti posudu u kojoj ce se krompirici peci.Izruciti smjesu koja se krckala, prekriti folijom i staviti da se pece.Nakon 20 minuta maci foliju, posuti sa sirom po zelji i zapeci toliko dok krompirici ne budu peceni.

TURSKE LEPINICE ZA BRZI DORUČAK…TOPLO IH PREPORUČUJEM

SASTOJCI:
500 g brasna
250 ml toplog mlijeka
100 ml tople vode
1 zlicica soli
10 g svjezeg kvasca
1 zlicica secera
3 zlicice maslinovog ulja

PRIPREMA:
U toploj vodi rastopiti secer i kvasac.
Brasno i soli pomijesati, uliti toplo mljeko, rastopljeni kvasac s vodm, te na kraju maslinovo ulje i sve skupa umijesiti dok ne dobijete glatko tijesto.
Ostaviti pokriveno 1-2 sata na toplom mjestu .
Podijeliti na 10-12 kuglica i opet ih ostaviti oko pola sata na toplome.
Razviti ih na velicinu jedne vece tave ( ja sam ih pekla manje jer ih nisam lanirala puniti) ,te peci na zagrijanoj tavi dok ne dobiju boju sa obadvije strane.
Posloziti ih jedan na drugi i zamotati u vlaznu krpu da ostanu meki.
Mozete ih puniti sa pecenim mesom, sosom, salatom, ovcjim sirom itd…

Recept je preuzet sa stranice Chefkoch.de

Izvor: coolinarika.com

RECEPT IZ POZNATE SLASTIČARNE U BUDIMPEŠTI -ČOKOLADNA ČAROLIJA

Sastojci
Kora: (mere za jednu pečete dve
ovakve)
4 kom jaja
125 gr maslaca
170 gr prah šećera
100 gr pečenih mlevenih lešnika
50 gr brašna
100 gr čokolade za kuvanje
10 gr praška za pecivo
Preliv:
tegla džema od kajsije (oko 700 – 800 gr)
50 ml likera od čokolade
1 kašičica viskija
1 dl vode
Fil:
800 ml slatke pavlake
400 gr tamne čokolade
Još:
120 gr čokolade
4 kašike ulja
150 ml slatke pavlake

Priprema
1. Odvojte belanca od žumanaca. Otopite čokoladu. Penasto umutite maslac i pola količine
prah šećera. Otopljenu čokoladu i žumanca dodajte u umućeni maslac. Umutite belanca
sa preostalim prah šećerom u čvrst sneg. Belanca sjedinite sa masom od maslaca i
čokolade. Pomešajte lešnike, brašno i prašak za pecivo. Lagano dodajte u prethodno
umućenu masu.
2. Ovo su mere za jednu koru. Pečete dve ovakve. Trudite se da vam jaja budu krupnija i
sveža. Koru pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok se lagano ne odvoji od ivice
pleha u kome pečete. Pecite u plehu prečnika 26 cm. Kore ostavite da se ohlade, pa
hladne presecite na pola da dobijete 4 kore.
3. Preliv: Džem od kajsije (marelice) stavite sa vodom da se lagano zagreje i mešajte dok
se masa ne ujednači. Ostavite da prohladi pa dodajte liker od čokolade i viski.
4. Fil: Izlomite čokoladu na sitne delove. Slatku pavlaku stavite da se zagreje, skoro da vri.
Prelijte preko čokolade i mešajte lagano dok se čokolada potpno ne otopi. Masu ostavite
na hladno da se skroz stegne, tako da može lako da se filuje.
5. Svaku koru natopite pripremljenim prelivom pre filovanja. Slažete kora- preliv- fil… i
tako redom dok sve ne potrošite.
6. Od gore stavite glazuru od čokolade i ulja. Sa strane ukrasite umućnom slatkom
pavlakom ili šlagom.

 Napomena: U korama i filu koristite tamnu čokoladu sa višim sadržajem kakaa. Za
glazuru možete koristiti i mlečnu čokoladu. Kore liče na saher tortu obogaćenu
lešnicima, a fil je ganače. Dodatak likera od čokolade daje joj poseban šmek. Torta je
prava čokoladna bomba, pa čokoljubci izvolite!

ČORBA MOG DJETINSTVA…OVO JE PRVO JELO KOJE SAM NAUČILA SPREMATI

Sastojci
50 g butera
900 g krompira (na kocke)
1 crni luk (110g)
100 g mrkve (na vece kocke)
170 g sitno isjeckanog paradajza
80 g rize
vegeta
mljevena crvena paprika
1,300 ml vrele vode
1 velika kasika persuna

Priprema
1.
Buter staviti u lonbac da se istopi.
2.
Dodati luk, mrkvu i paradajz pa prziti par minuta da se dobro uprzi.
3.
Sad dodati krompire i sve mjesajuci dobro uprziti,
4.
zacinivsi vec sa vegetom i mljevenom paprikom.
5.
Dok przite krompir dodavati sve po malo vrele vode, ne sve odjednom.
6.
Sad smanjiti temeraturu na srednju, dodati rizu, i naliti sa ostatkom vode i kuhati dok sve fino ne omeksa.
7.
Pred sami kraj dodati 1 veliku kasiku persuna, suhog.

Posluživanje
Corba je malo gusca, ne previse, ali ko ne voli moze dodati vise tekucine, nekih jos 200 ml vode, ili tecnog vrhnja (pavlake).

Mali suhi keksići idealni za božićno jutro uz šalicu čaja!

 Sastojci
    4 jaja
    1 kesica finesse aroma bourbon vanilije (tekuća)
    20 dag Kokosovog brašna Dolcela
    10 dag šećera (kristal)
    2-3 reda dorina tamne čokolade sa steviom

 Priprema
    1.
    Pjenasto izmiješajte žumanjke, šećer i bourbon vaniliju.
    2.
    U prethodno napravljenu smjesu dodajte kokosovo brašno, te na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka u koji možete dodati malo limunovog soka za bolji okus.
   3.
    Žlicom ili špricom oblikujte male coconut kisses na lim obložen papirom za pečenje.
    4.
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 150 °C oko 20 min.
    5.
    Nakon što su gotovi dno im možete i ne morate umočiti u otopljenu čokoladu.

Posluživanje
Najbolje ih je poslužiti uz tople napitke.

NE MOGU VAM OPISATI KAKO ME ODUŠEVILA OVA PITA SA PILETINOM...TAJNA JE U NAČINU PRIPREME

Sastojci
600g brasna
1 mala kasicica soli
1 velika kasika ulja
mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi kolicinski)
1 cijelo pile
4 glavice vece crnog luka
1 mala kasicica soli
1 mala kasicica crnog bibera
2 velike kasike ulja
I JOS :
100g putera
50ml ulja
(rastopiti u jednoj serpici ) za podmazivanje
150ml vrhnje za kuhanje

Priprema
1.
Zamjesiti tjesto , napraviti dvije jufke (loptice) i ostaviti da odmaraju dok se pripremi pile !
2.
Pile isjeci u komade i zaciniti sa dvije kasike ulja ,biberom sol i nasjeckani luk.
-mozete pile i da odkostite ,
-mozete da ga isjeckate na male komadice ,

( u orginalnom receptu idu cjeli komadi sa kostima)
3.
Pobrasniti sto i razvijati jufku .
4.
Razvuci jufku po cijelim stolom pa je rezati na lente .
( sjeci lente ... ovisno koliko ima komada) izbrojati ,
na svakoj lenti stavljati komad piletine i motati ,malo spakujte sa strana da ne ispada smjesa .
Tako uraditi i sa drugom jufkom .
5.
Redati u podmazanu tepsiju i peci u zagrejanoj rerni na 220°
kad bude pecena izvaditi iz rerne i zaliti je vrhnjem za kuhanje ,vratiti jos par minuta u rerni .

JOGURT PITA: Kolač prekrasne forme i okusa, a jednostavan za pripremu

Ako nekom kolaču pristaje fraza "jednostavno i ukusno", onda je to ova jogurt pita. Čim pročitate recept uvjerit ćete se da nije težak za pripremu. A rezultata je vrhunski kolač koji mami izgledom, mirisom i okusom.

Sastojci:
Tijesto:
17 dag maslaca,
25 dag brašna,
prašak za pecivo,
10 dag šećera,
vanilin šećer,
4 žumanjka
Nadjev:
4 bjelanjka,
10 dag šećera,
3 jogurta,
2 kisela vrhnja,
5-6 žlica brašna,
kora od neprskanog limuna

Priprema:
Tijesto:
Umutiti maslac sa šećerom, dodati žumanjke, a potom brašno.
Tijesto podijeliti na dva dijela. Jedan dio razvaljati na i staviti u lim za pečenje, a drugi ostavi u frižider.
Fil:
Bjelanjke umutiti sa šećerom i limunovom koricom. U drugoj posudi izmiješati jogurt i kiselo vrhnje, a zatim, uz stalno miješanje da se ne stvore grudice, dodati brašno. Na kraju sastaviti bjelanjke i ovu smjesu.
Postupak:
Lim s razvaljenim tijesto stavi u ugrijanu pećnicu desetak minuta. Izvadi i na zapečeno tijesto istresi fil i vrati u pećnicu da se uhvati korica.
Ponovo izvadi iz pećnice. Izvadi drugu polovinu tijesta iz frižidera i naribati ga preko fila.
Vrati u pećnicu i do kraja ispeći .

RAMSTEK: Evo kako ćete postići da bude sočan i ukusan

Ramstek je "po definiciji" odrezak od mesa goveđih (ili junećih) leđa, prošaran masnoćom, debljine 2 cm, težine od 160 do 200 g koji se može pripremati na razne načine. Jedan način opisan je u nastavku.

Sastojci:
 400-500 g ramsteka,
 10 žlica domaćeg maslinovog ulja,
 5 žlica senfa sa zrncima gorčice - mustarda,
 1 žličica grube soli,
 1 dl bijelog vina,
svježe mljeveni papar(zeleni, crveni, crni),
 2-3 lista lovor i kadulja - smrvljen,
 50 g maslaca s začinskim travama

Priprema:
Meso treba biti debljine 1,5-2 cm, očišćeno od veziva i žilica.
Nemojte odreske tući,bockati viljuškom ili slično da ne izgube sočnost, gubitkom tekućine .
U meso utrljati grubu morsku sol. Odreske obilno premazati senfom s obje strane, preliti mješavinom ulja i vina, popapriti šarenom mješavinom svježe mljevenog papra i začiniti s natrganim lovorom i kaduljom.
Marinade treba da ima dovoljno da prelije odreske.
Zatvorite plastičnom folijom da napravite nepropusno za zrak i stavite u hladnjak preko noći (ili duže, do 24 sata).
Ovaj postupak dobro odležanog i začinjenog mesa daje najmekše odreske obogaćene začinskim biljem. Sol također omekšava meso.
Prženje mesa:
Tavu samo lagano namastite uljem i dobro ugrijte (da ne bi prilikom zagrijavanja veća količina ulja zagorjela).
Najvažnije je odreske ocijeđene iz marinade naglo popržiti na dobro ugrijanoj grill tavi na visokoj temperaturi 3-5 minuta na svakoj strani (okrenuti samo jednom).
Tako ćete dobiti srednje pečene odreske - izvana dobro karamelizirane, a iznutra lagano ružičaste boje.
Za dobro pečene odreske, bez sirovih, roza tonova treba peći najmanje 5-6 minuta.
A za krvavi odrezak bit će dovoljno peći 1,5 minutu sa svake strane.
Na visokim temperaturama kratkim prženjem zatvaraju se pore na mesu i ne gubi se voda iz njega.
Nemojte koristiti ni poklopac, jer će se kondenzirati para pa će se odrezak više kuhati nego peći.
Kad ste ispekli odreske, odložite ih na ugrijani tanjur, na njih stavite grudicu aromatiziranog maslaca (sa začinskim biljem) i pustite da se rastopi i prelije po mesu.
Ostatak marinade ulijte u tavu u kojoj ste pekli meso, drvenom žlicom ostružite karamelizirani sloj i otopite ga minutu-dvije. Time još prelijte odreske i poslužite.

JAK DORUČAK? LAKI RUČAK? BRZA VEČERA? SA OVIM NIKADA NEĆETE POGRIJEŠITI

Sastojci:
paran broj feta šunke/šunkarice/suhog kupovnog vrata
upola manje sir trapist – šnite
2 jaja
malo brašna i krušnih mrvica

Priprema:
1.
svaku fetu uvaljati u razmućeno jaje
2.
između stavite šnitu sira trapista – tvrdog
3.
uvaljati u mješavinu brašna i krušnih mrvica (više mrvica)
4.
ponovno u jaje pa brašno+mrvice (dupli pohanzli)
5.
kratko ispeći na malo ulja
Posluživanje
dobro samo, uz pomes, uz francusku salatu, hren umak …

TORTA KOJA JE ZALUDILA INTERNET I POSTALA APSOLUTNI HIT: KINDER TORTA KAKVU NISTE DO SAD PROBALI …!

SASTOJCI:
Prva kora:
5 belanaca
1/4 kg šećera u prahu
1/2 kašičice sirćeta
1/2 kašičice ulja
150 g iseckanih lešnika
Druga kora:
5 belanaca
5 kašika šećera
2 kašike oštrog brašna
1/4 praška za pecivo
100 g mlevenih lešnika
Fil:
10 žumanaca
6 kašika šećera
2 kašike gustina
1 kesica pudinga od vanile (40 g)
7,5 dl mleka
100 g čokolade za kuvanje
250 g putera
250 g prah šećera
300 g plazma keksa
6 kašika nutele
3 dl slatke pavlake (ili 3 kesice šlaga)

PRIPREMA:
Prvo pripremiti pleh (koristila sam okrugli od 18 cm) – namazati ga malo, pa staviti peki papir, malo namazati uljem i papir, pa rasporediti blago propečene i iseckane lešnike (150 g).
Od belanaca izlupati čvrst sneg, dodati šećer i još malo mutiti. Kad se dodaju ulje i sirće, mešanje se nastavlja polagano. Sneg istresti na lešnike i staviti u rernu da se peče (ili bolje rečeno suši) oko 1,5 sat na temperaturi od 130 – 150°C, zavisno od rerne.
Kad se ispeče i dobro ohladi, kora se izvrne na tacnu za služenje, tako da sad lešnici budu gore. Pa se premaže nutelom.
Druga kora:
Od belanaca umutite čvrst sneg postepeno dodavajući šećer. U drugoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i krupno mlevene pečene lešnike (u blenderu) pa ručno umešajte u sneg od belanaca, lagano preklapajući špatulom da ne izlomite sneg.
Smesu istresite u papirom obložen pleh i pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180°C, 20 minuta, odnosno dok kora blago ne porumeni.
Za fil se žumanca izmešaju sa šećerom, pudingom i gustinom, doda se 2,5 dl mleka i sve se to skuva u pola litra mleka koje vri.
Ostaviti da se ohladi, pa dodati puter umućen sa prah šećerom.  Podeliti fil na dva dela, pa u jednu polovinu dodati 100 g omekšale čokolade.
Filovanje torte:
lešnike premazati tankim slojem nutele. Preko nutele staviti žuti fil, a na njega plazma keks (provučen kroz mleko, tek malo, da se ne natopi previše).
Preko plazma keksa staviti braon fil i ostaviti u frižider. Preko ovoga staviti drugu koru, pa ređati filove: nutelu, žuti, plazmu, pa braon…
Sutradan, pred služenje, tortu premazati ulupanom slatkom pavlakom (ili šlagom). ovo smo preskočile – toliko je donja puslica bila debela i lepa, da nam je bilo žao da je premazujemo. Ovako smo dobili jednu robusno lepu tortu, koju smo smazali za par dana u slast, toliko nam se svidela.

SIRUP ZA POBOLJŠANJE KRVNE SLIKE

Loša krvna slika, odnosno nedovoljan broj crvenih krvnih zrnaca kao i nizak nivo gvožđa izaziva slabost, loš imunitet i umor. Ako ste bledi, osećate se umorno i pospano, moguće da vam je oslabila krvna slika. Brojni su uzroci koji mogu uticati na vašu krvnu sliku, a neki od njih su nezdrava ishrana sa slabom upotrebom voća i povrća. Nema potrebe da uzimate veštačke lekove koji donose više štete nego koristi, kada uz prirodne sastojke možete značajno poboljšati krvnu sliku i povećati broj eritrocita u krvi. Za anemične osobe preporuka je da u ishranu uvrstite što više namirnica bogatih gvožđem. Od povrća treba konzumirati psalj, grašak, žitarice, spanać, a od mesa džigericu, ribu, tunjevine…
Evo recepta za sirup koji vam može pomoći.
Sirup za poboljšanje krvne slike

Sastojci:
1 kg cvekle
1 kg šargarepe
1 kg jabuka
4 limuna
250 gr meda

Priprema:
Izrendajte cveklu, šargarepu i jabuku, dodajte seckani limun i med i ostavite da odstoji dvadeset četiri sata. Procedite kroz gazu i sipajte u staklenu flašu koju bi trebalo da držite u frižideru.
Upotreba: Svakog jutra popijte po jednu rakijsku čašicu ovog sirupa.
Cvekla je veoma bitan sastojak ovog recepta jer je puna minerala i vitamina, među kojima i izuzetno redak B12, a sadrži visok procenat gvožđa što je bitno za anemične osobe.
Šargarepa takođe sppada u najzdravije povrće zbog svog antioksidanskog dejstva, a takođe povoljno deluje na kožu i vid.
Jabuka je možda i najrasprostranjenija voćka na svetu. Nema veliku energetsku vrednost pa je pogodna za dijetalnu ishranu, ali je zato bogata mineralima, vitaminima i drugim korisnim sastojcima.
Limun je pun vitamina C, a takođe ubrzava razgradnju masti, jača imunitet…
Med spada u visokohranljivu namirnicu koja se lako vari.

PUSTINJSKA OLUJA - DEFINITIVNO, MOJ OMILJENI DESERT KOJI MORATE PROBATI..UBIJEĐENA SAM DA ĆE I VAMA BITI OMILJEN!

Sastojci
7 jaja
14. kašika šećera
200 gr kokosovog brašna
250 gr margarina
100 gr čokolade za kuhanje
2. šlag kreme od vanilije

Priprema
1.
KORA
- Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera. Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr, kokosa te sjediniti. Dobivenu smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj temperaturi oko 15 min.
FIL
- U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti. Zatim dodati margarin i dobro sjediniti.
- Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti (ja je topim sa 2/3 kašike ulja), zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti.
KREMA
- Umutiti dvije šlag kreme od vanilije
- Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije. Kolač je najbolje odmah isjeći na kocke.
- Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman za posluživanje.

RECEPT KOJI JE ODUŠEVIO MILION I PO LJUDI

Potrebno je:
Za koru:
– 160 g brašna
– 30 g mleveog badema
– 30 g kakao praha
– 50 g šećera
– 1/4 kašičice soli
– 120 g hladnog putera
– 1 kašičica vanile
– 1 jaje
– 2 kašike hladne vode

Za karamelu:
– 300 šećera
– 1/2 šolje vode
– 1/2 šolje mlečne slatke pavlake
– 70 g putera
– 1 kašičica soli

Za preliv:
– 1/2 šolje mlečne slatke pavlake
– 120 g crne čokolade

Priprema
Prvo napravite koru i to tako što ćete pomešati sve suve sastojke, pa u njih dodajte hladan puter iseckan na kockice. Viljuškom umešajte sve, tako da “testo” izgleda kao da je sastavljeno od gomile grumuljica. Dodajte jaje, pa vanilu i vodu pa sve umesite. Dobijeno testo umotajte u plastičnu foliju i ostvite da odstoji u frižideru oko 30 minuta. Zatim ga izvadite, istanjite oklagijom i stavite ga u odgovarajući okrugli pleh ili silikonsku modlu (oblik kao za američku pitu). Ostavite testo da tako odstoji još 30 minuta u frižideru, pa zatim na njega stavite papir za pečenje i dve šolje pasulja, pa tako pecite 15 minuta na 180 stepeni. Pasulj je tu da spreči testo da naraste (treba da ostane tanko i hrskavo).
Posle 15 minuta izvadite pasulj, pa pecite još 15 minuta. Ostavite da se korica prohladi i ivadite je iz pleha – čestitamo, imate koricu za tart!
Sad je red da napravite karamel punjenje, koje je zaista lako. Jednostavno pomešajte šećer i vodu, stavite na ringlu na srednju temperaturu i pustite da se sve otopi i karamelizuje. Ne mešajte varjačom ili kašikom, da se ne bi kristalizovalo, već samo šerpu povremeno prodrmajte. Kad šećer dobije lepu boju karamele, dodajte slatku pavlaku i kuvajte još dva minuta. Zatim sklonite sa vatre, dodajte slatku pavlaku i malo soli, pomešajte sve i dobijenu karamelu ulijte u vašu koricu dok je karamela još vrela. Ostavite sve da se ohladi dok napravite “ganaš” preliv.
Za preliv jednostavno pomešajte čokoladu sa slatkom pavlakom i istopite u mikrotalasnoj ili na pari. Ovim prelijte tart, ostavite da se ohladi, sve po želji ukrasite sa malo soli (čisto da “razbije” ukus) i spremite nepca za eksploziju orgazmično dobre kombinacije čokolade i karamele.

SEČENICA SVAKO KO PROBA BUDE ODUŠEVLJEN...

Još jedna vrsta starinske pite za one koji to vole...
Sastojci
5 čaša brašna
1/2 kvasca
3 kašičice sol
voda
ulje, mast
oko 200gr sira

Priprema
1.
Od brašna, soli, kvasca i vode zamesiti testo srednje tvrdoće.
Podeliti ga na 10 loptica.
2.
Svaku lopticu razvući oklagijom. Po 2 kruga spojiti uljem (Ja pomešam malo rastopljene masti i malo ulja). Dobije se 5 malih kora.
3.
Svaku takvu koru još malo razvući oklagijom u veličini tepsije.U podmazanu tepsiju br.28 stavim jednu koru, namažem je uljem i pospem mrvljenim sirom. Tako sa svim korama. Zadnja se ne posipa sirom.
4.
Kad se završi ređanje, pita se iseče na kocke i premaže uljem. Treba malo da odstoji pre pečenja.

MALO DRUGAČIJE PUNJENE PAPRIKE…RECEPT KOJI JE ODUŠEVIO SVE MOJE GOSTE

SASTOJCI
40 dag miješanog mljevenog mesa
2 žlice riže
1 žlica sitno sjeckane suhe slanine
1 žlica sitno nasjeckanog peršina
1 češanj češnjaka
1 jaje
ulje za prženje
0,5 l pasirane rajčice
Vegeta, papar, sol

PRIPREMA
Obzirom da koristim rajčicu iz vrta pasiram je neposredno prije pripremanja jela. Na vruće ulje stavim žlicu šećera i kada se on počinje karamelizirati dodam sitno nasjeckani luk i narezanu rajčicu te malo posolim. Kuham tako dugo dok se kožica ne odvoji od mesa rajčice a zatim sve propasiram. Naravno, u ovom receptu vi možete koristiti gotovu pasiranu rajčicu.
Paprike očistiti i narezati na kolute širine 5-6 cm a zbog izgleda valja upotrijebiti crvene, zelene i žute paprike.
Na ulju kratko popržiti rižu pa je dodati mljevenom mesu, kojem ste prethodno dodali jedno jaje, slaninu, peršin, češnjak, Vegetu, papr i po potrebi malo soli pa sve dobro izmiješati.
Tako pripremljenom smjesom  ispuniti kolutove od paprike.
U dubljoj tavi zagrijati ulje pa po njemu poslagati okomito ispunjene kolute paprike te ih kratko popržiti s jedne a potom i sa druge strane.
Ovako popržene kolute punjene paprike zaliti sa pripremljenom pasiranom rajčicom, dodati grančicu peršina pa kuhati na laganoj vatri 60-90 minuta i po potrebi doliti još malo pasirane rajčice ili vode ( ako je pregusto ). Ako je nivo pasirane rajčice manji od visine koluta paprike, na pola kuhanja valja kolute lagano okrenuti.
Napunjene kolute paprika možete posložiti i u prikladni lim za pečenje pa ih zaliti pripremljenom rajčicom.
Sve staviti u zagrijanu pećnicu na 200°C i peči u pećnici 60-70 minuta. Kada zakipi  smanjiti na 180° C a na pola pečenja izvaditi iz pećnice i okrenuti paprike. Kada su paprike zapečene i sa druge strane, izvaditi iz pećnice.
Poslužiti uz pire krumpir ili tomaš.Prijatno vam!

Kada jednom probate ovu pitu, uvijek ćete je rado pripremati! Najukusnija pita, a najbrže bude gotova!!

Potrebno:
1 pakiranje gotovih kora za savijače
5-6 tikvica
50 dag bijelog kravljeg sira
5 jaja
5 žlica kiselog vrhnja
1 žlica grisa
žličica praška za pecivo
vegeta, sol, papar

Priprema:
Tikvice oguliri i naribati. Pustiti da posoljene odstoje 15-tak minuta pa ocijediti rukama.
Pomiješati sir sa 3 jaja, 2 žlice kiselog vrhnja i grisom. Začiniti po želji. Ja koristim vegetu, no ako niste ljubitelj možete začiniti solju i paprom.
U lim premazan maslacom složiti jedan list kore pa po njemu rasporediti prvo tikvicu pa smjesu od sira a potom staviti drugu koru koju lagano pritiskujući rukama ‘nagužvati’ na veličinu lima. Postupak ponavljati sve dok ima nadjeva.
Završiti korom koju treba poravnati i izrezati na veličinu lima ukoliko je prevelika.
Zaliti mješavinom jaja i kiselog vrhnja, pa izrezati bučnicu na kocke oštrim nožem kako bi se preljev od jaja i vrhnja rasporedio unutar bučnice.
Peći bučnicu na 180℃ oko 30 min dok ne postana zlatno smeđa.
Malo ohladiti i poslužiti rezanu na kocke. Može poslužiti kao fina zakuska za goste, kao lagani ručak uz neku konkretniju salatu, kao toplo predjelo ili pak ovako kao mi večeras – za večeru 😉 Ukusna je topla ili hladna a uz nju idealno paše čaša hladnog jogurta.
Bučnica je inače tradicionalno zagorsko jelo, koje se tamo poslužuje kao toplo predjelo ili slani desertni kolač. Možete ju pripremiti i bez preljeva od jaja zamrznuti pa kada ste u gužvi je samo izvadite iz zamrzivača i pogurnete u pećnicu.

TORTA KOJA JE POSTALA HIT...DANAS JE PRAVILA POJELA SE ZA 10 MINUTA

Sastojci
1 l mlijeka
2 pudinga od vanilije
250 gr šećera
3 vanilijin šećera
1 čokolade za kuhanje
200 gr mljevenih lješnjaka
200 gr kokosa
200 gr mljevenog keksa
1 kutija petit keksa
2 šlag pjene
250 gr margarina

Priprema
1.
Puding razmutiti s malo mlijeka, a preostalo mlijeko staviti sa šećerom da prokuha pa mu dodati razmućeni puding. Kuhati dok se ne zgusne.
2.
Kad se fil ohladi dodati mu vanilijin šećer i margarin, pa podijeliti smjesu na 3 jednaka dijela.
3.
U prvi dio dodati istopljenu čokoladu i lješnjake, u drugi kokos, a u treći mljeveni keks.
4.
Slagati red keksa- fil sa čokoladom i lješnjacima, red keksa- fil sa keksom, red keksa- fil sa kokosom, red keksa- šlag ( cijeli tortu ukrasiti)..

Fantazija od čokolade za samo 30 minuta možda i manje By Aldin Blogovi at 13:49 No comments

Za biskvitnu koru:
4 jajeta
100 g šećera
250 g margarina
100 g čokolade
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo

Za krem:
500 ml slatke pavlake
200 g čokolade
1 kašika šećera

Priprema
1.U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca se šećerom, zatim postepeno dodati otopljeni margarin i čokoladu, kao i brašno pomešan sa praškom za pecivo. Posebno ulupati belanca u čvrst sneg i pažljivo umešati u prethodnu masu sa čokoladom. Masu izliti u namašćen i brašnom posut pleh i peći koru na 180 stepeni oko 20 minuta.
2.U šerpicu sipati slatku pavlaku, izlomljenu čokoladu i šećer, te kuvati dok se čokolada ne otopi i dok masa ne provri.
3.Još dok je toplo, preliti krem preko tople kore koja je prethodno izbodena viljuškom na par mesta.
4.Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom odložiti u frižider da odstoji prkeo noći. Tek sutradan seći na kocke.

NE PEČE SE: Jaffa oblatne najbolje do sada

Sastojci
– 2 kore oblatne
– 7 kasika mlijeka
– 200 g secera (moze i u prahu)
– 250g margarina/maslaca
– 150 g oraha
– 200 g mljevenog petit keksa
– 3 kom jaja
– 100g cokolade za kuvanje
– 2 kutije jaffa keksa

Priprema
Rastopiti margarin na laganoj vatri, doadati mlijeko i secer i mijesati da se istopi secer. Dodati cokoladu za kuvanje, keks i orahe i na kraju dodati i izmiksana jaja. Kratko kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta. Ostaviti da se malo prohladi.
Oblatne skratiti sa krace strane za neka 4 cm.
Prvu koru filovati sa pola fila, zatim poredati jaffa keks (natopiti keks u mlijeko). Keks redati sa razmakom za sirinu prsta. Posebno premazati drugi list oblatne i staviti preko keksa. Dobro pritiskati oblatnu kako bi se fil rasporedio i izmedju keksa.
Ostaviti da se stegne, najbolje preko noci.
Umjesto mljevenih oraha mozete staviti i 100 g kokosa, kako ko voli 🙂
Izvor: coolinarka.com

PROJA - OVAKO JE PRIPREMA MOJA MAMA, A MENI JE NJENA PROJA NAJBOLJA

Sastojci
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja brašna
1 šolja palente
1 šolja ulja
1 ½ šolja mineralne vode
2 jaja
1 prašak za pecivo
so

Način pripreme
Jaja umutite mikserom pa dodajte mineralnu vodu i ulje.
Pomiješajte brašno sa kukuruznim brašnom i palentom pa dodajte so i prašak za pecivo.
Umiješajte u smjesu od jaja i dobro promiješajte.
Uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.

AKO IH NAPRAVITE PO OVOME RECEPTU SVI ĆE SE DIVITI VAŠIM TULUMBAMA

Ove tulumbe su specijalitet mog muza i mogu vam reci da ne samo sto dobro izgledaju vec su i jako ukusne!

Sastojci  
tijesto
500 g Brasna
400 ml Vode
150 ml Ulja
5 Jaja
1 kasika Secera
1 mala kaskicaca Soli
Ulje za przenje

Agda
1 Litar Vode
600 g Secera
1/2 Limuna

Priprema
1.
Staviti vodu,ulje,secer i sol da prokuha.
Kad prokuha ugasiti sporet pa dodati brasno i mjesati da bude gusca smjesa. Ostaviti smjesu da se ohladi.
Kad se smjesa dobro ohladi stavljati jedno po jedno jaje i mjesati dobro da se smjesa ujednaci.Znaci ne smije biti trag jaja. Moj muz kaze da se smjesa ljepi za ruke i da je najbolje rukama mjesati i to sto duze to bolja smjesa bude.
2.
Stavljati smjesu u kalup za tulumbe i praviti zeljene oblike vece ili manje na ne tako vruce ulje. Temperatura treba biti manja nikako jaka. Prziti ih nekoliko munuta da dobiju lijepu zuckastu boju. Pazite da vam ne izgore.
3.
Napraviti agdu tako sto ce te staviti vodu,secer i limun da se kuha sve dok se secer ne ukuha.Agda je gotova kad polako klizi sa kaske.Ostaviti agdu da se ohladi. Vruce tulumbe tj. iz tave stavljati u hladnu agdu. Ostaviti nekoliko minuta pa ih onda stavljati u zeljenu posudu.
Posluživanje
Napomena:
Tulumbe trebaju da budu tvrde s vana a malo vise prazne unutra.
I jos nesto, u ovaj recept ne ide prasak za pecivo tako da znate da nisam zaboravila da ga stavim u stastojke.

LJUBAVNI KOLAČ SA SUHIM VOĆEM KOJI SE SMAŽE U JEDNOM MAHU

Sastojci:
– 3 jajeta
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 2 šolje šećera (od 200g)
– 1 šolja mlijeka (od 200ml)
– 1 šolja putera (od 200ml)
– 3 šolje brašna (od 200g)
– 1 supena kašika cimeta
– 400g suhog voća po izboru
– 1 limun
– 1 pomorandža
– 100g čokolade (može i bez, ukoliko ne volite)
– cimet za posipanje kolača

Priprema:
3 bjelanca mikserom umutiti u čvrst snijeg, zatim dodati žumanca, vanilin šećer, kristalni šećer, prašak za pecivo, mlijeko, puter, brašno i supenu kašiku cimeta a zatim smjesu lagano domutiti mikserom da se sve sjedini.
Dodati sitno sjeckano suho voće po želji (brusnicu, suho grožđe, suhu kajsiju, orahe, lješnik, suhe smokve, hurme, suh ananas…)
Narendati koru limuna, pomorandže i 100g čokolade, promješati varjačom i izliti u podmazan i brašnom posut pleh ili kuglof i staviti da se peče u prethodno zagrijanoj rerni, na 180 stepeni oko 50-55 minuta (u zavisnosti od jačine rerne).
Pečen kolač prevrnuti na dasku ili tanjir i dok je vreo posuti cimetom. Prijatno i javite nam utiske!

JAKO BRZE I UKUSNE STARINSKE OBLATNE

Potrebno je:
200 gr karamela od lešnika
500 gr šećera
2 dcl mleka
250 gr putera ili margarina
300 gr mlevenog keksa
1 veće oblande

Priprema:
U posudu staviti seckane karamele, 500 gr šećera i 2 dcl mleka. Kuvati na tihoj vatri da se karamele i šećer istopi.
Dodati puter da se istopi. skinuti sa vatre i dodati mleveni keks.
Izmešati i toplom masom filovati oblande, opteretiti nečim teškim filovane oblande i ostaviti da se ohlade. Seći na štanglice.

BIJELI KOLAČ SA BANANICAMA ZA 10 MINUTA...ODUŠEVIT ĆE VAS BRZINA I OKUS OVOG KOLAČA

Sastojci
1 l mlijeka
500 g secera
4 kesice zelatina
20 kas vode
1 l slatkog vrhnja
5 bananica
kokos za posipanje

Priprema
1.
U 1l mlijeka izmjesati 500g secera i sve prokuhati 5min
2.
Cetiri zelatina izmjesati sa 20kas.vode i ostaviti da stoji 20min.
3.
Kada mlijeko prokuha, skinuti ga i ostaviti da stoji 5min.Dodati mu zelatin koji je takodjer, izmjesan stajao 20min.Izmjesati da se zelatin istopi i sve ostaviti da se ohladi.Ne smije oledeniti, vec blago mlako.
4.
U vecoj posudi izmjesati slatko vrhnje da bude cvrsto.Zatim dodati ohladjeno mlijeko i sve lagano imjesati-izjednaciti.
U izmjesanu smjesu dodati bananice, krupnije izrezane, izmjesati i sve istresti u tepsiju(dublju),koju ste predhodno posuli kokos.
Opet posuti kokosom i staviti kolac u frizider do sutra.
Ujutro isjeci u zeljenu velicinu i uzivati u finom okusu:)
Prijatno!
Posluživanje
Kolac je najbolje praviti uvece da bi se ujutro mogao jesti.
Moze se dio smjese (ima je puno)staviti i u kalup za torte pa cete imati bijelu torticu:)
Moze se doati i zele bombone,ali one puste vise soka pa sam ih izbjegavala.Moze nesto i po vasem ukusu.
Na dno tepsije se moze staviti i keks kao kora,do vas je .

JEDNA OD NAJLJEPŠI TORTI ZA KOJU JE NAPISAN RECEPT...spričavam se svima koji su dugo čekali recept za ovu tortu!

Sastojci  
BISKVIT
15 dkg lješnjaka
6 bjelanjaka
6 velikih žlica šećera
6 velikih žlica brašna

KREMA
6 žumanjaka
10 dkg šećera
2 vanil pudinga
2 velike žlice brašna
1 l mlijeka
1 vanil šećer
25 dkg margarina za kreme ili maslac
10 dkg šećera u prahu

I JOŠ...
20-ak dkg nutele
oko 15 dkg petitebeure keksa
10 dkg čokolade za kuhanje
1 šlag

Priprema
1.
LJEŠNJAKE popecite u rerni da potamne, ohladite ih pa ih kroz ruke trljajte da im otpadne korica. u malo boljim trgovinama imate za kupiti već oguljene i popečene.( ja kupim gotove.) stavite ih u čvršću krpu i malo ih stucite batom za meso, ali tako da ostanu i malo krupniji komadići.
2.
 BISKVIT
bjelanjke tucite u čvrsti snijeg, dodajte šećer i na kraju lagano ubatite brašno najmanjom brzinom miksera.
kalup za torte promjera 26 cm namažite maslom, pobrašnite a na dno stavite masni papir.
na masni papir rasporedite istučene lješnjake i na njih oprezno rasporedite bjelanjke.
pecite 10-ak minuta na 180 °c. dok dobije malo boju. ohladite.
ohlađeni biskvit prevrnite na pladanj da vam biskvit bude dolje a lješnjaci na vrhu. lagano dignite masni papir. vratite obruč od forme za tortu.
3. KREMA
uvrite 8 dcl mlijeka sa vanil šećerom.
batite žumanjke sa šećerom. dodajte 2 vanil pudinga, 2 žlice brašna i dva dcl mlijeka. to ukuhajte u uvrelo mlijeko kao puding.ohlaadite uz povremeno miješanje da se ne stvori kožica.( ja stavim kremu s posudom u kojoj se kuhala u sudoper s hladnom vodom ide puno brže i miješam povremeno mikserom )
4.
margarin za kreme (ili maslo) izradite dobro sa šećerom u prahu pa dodajte u skroz hladnu kremu.
5.
ČOKOLADU otopite na pari, malo prohladite, pa dodajte u POLOVICU kreme. druga ostaje žuta.
6.
NUTELU malo isto zagrijte (da se lakše da mazat) pa je oprezno namažite na lješnjake.
7.
KEKSE izlomite na nepravilne komadiće ( 1 keks na 4-5 komada) i poredajte po nuteli. Keksa potrošite koliko vam treba da prekrijete cijelu površinu.
Bilo je upita da li staviti svih 25 dkg, ali to nije potrebno.
8.
SADA stavite na kekse žutu kremu, pa čokoladnu i stavite tortu da se hladi preko noći u hladnjak.
kada se ohladila dignite oprezno obruč i obilato namažite šlagom.
ukrasite po želji, ja pospem malo lješnjacima.
9.
REDOSLJED SLAGANJA:
1.biskvit od bjelanjaka
2.lješnjaci
3.nutela
4.keksi
5.žuta krema
6.čokoladna krema
7.šlag

DOLAZE VAM GOSTI A NEMATE NIŠTA SLATKO..NAPRAVITE KOLAČIĆ KOJI ĆE SVE ODUŠEVITI

Sastojci
Za testo:
90 g šećera u prahu
1 veće jaje
40 g kakaa prosejanog
140 g brašna prosejanog
100 g margarina

Za fil:
đžema po želji

Za umakanje:
čokolada za kuvanje

Priprema
1. Pomešamo brašno sa kakaom.Šećera u prahu izmiksamo sa margarinom sobne temperature, dodamo jaje i postepeno umešamo i brašno pomešan sa kakaom. Mešamo dalje sa varjačom dok se masa ne sjedini.
2. Tepsiju prekrijemo papirom za pecenje.
Masu stavimo u plastični špric i istiskamo duguljaste oblike zvezdastim nastavkom dugačke otp.5 cm.
Pečemo ih u prethodno ugrejanoj rerni na180 stepeni 6-7 minuta.Izvadimo i ostavimo da se ohlade.Namažemo ih đžemom i spajamo po dva komada.Ostavimo da odstoje barem dva dana na hladnom mestu.
3. Otopimo čokoladu i umakamo krajeve kolačića.Prvo jednu stranu pa ih stavimo u frižider da se stegnu, posle i drugu stranu.
coolinarka.com

ŠTRUDLICE SA ŠLJIVAMA DOK SKUHATE KAFU I ONE SU GOTOVE

Potrebno je:
200 gr masti
150 gr šećera u prahu
2 kašike jabukova sirćeta
9 kašika hladne vode
550 gr brašna
1 kašičica sode bikarbone
Šećer u prahu
1 vanilin šećer
džem od šljiva

Priprema:
U posudu staviti mast i šećer u prahu. Umutiti da bude penasto  pa dodati sirće, hladnu vodu, sodu bikarbonu i brašno. Zamesiti testo i ostaviti na hladnom da stoji 1 sat.
Kad testo odstoji podeliti ga na 2 dela. Svaki deo oblikovati u valjak, jer kad budemo valjali ploču od testa da nam bude četvrtastog oblika ne okruglog.
Oba dela testa razvaljati u ploču veličine 21 x 30 cm. Oba razvaljana testo uzduž podeliti na 3 dela. Da bi ivice testa bile ravne prilikom valjanja koristiti lenjir.
Na svaki deo staviti uzduž džem i presaviti. Iseći presavijeno testo na 5 delova.
Štrudlice stavljati u pleh prethodno obložen papirom.
Peći na 170 stepeni 20 minuta. Pečene štrudlice uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilin šećerom.

OVU PITU ĆETE POJESTI U SLAST I SVI ĆE VAM TRAŽITI RECEPT

Licno, ne volim pitu sa mesom. Ali kada zatraze, napravim je. Nije ni to tako cesto. Recept nisam postavljala, smatrala sam da ih ima puno na coolki. Medjutim, na zahtev mojih cool drugarica postavljam ga i posvecujem ga svima vama, dragim, poznatim i nepoznatim cool prijateljicama, zbog kojih jedva cekam da ukljucim racunar :) Inace, recept sam pre mnogo godina dobila od mame moga kuma..

Sastojci  
Potrebno je
800 gr tankih kora za pitu
500 gr mlevenog mesa (moze junetina, svinjetina, mesano)
750 gr praziluka
4 jaja
1 kisela pavlaka
200 ml ulja
400 ml vode
1 prasak za pecivo

Priprema
1.
Praziluk iseckati i izdinstati na malo ulja, a zatim dodati mleveno meso. Ako meso ostane malo krupnije, izgnjeciti ga viljuskom i tako skroz usitniti. Fil posoliti i pobiberiti po zelji, a moze da se doda i malo Zacina C.
2.
Kada se fil ohladi, redjaju se kore. Svaka kora se prska uljem i vodom u kojoj je razmucen prasak za pecivo, a fil od mesa ide na svaku cetvrtu koru. Kada se utrosi sav fil, odozgo idu cetiri kore. U zavisnosti od broja kora, izmedju mozete da stavljate i po tri kore i fil, ali je bitno da na pocetku i kraju budu po cetiri kore.
3.
Kada slozite pitu, isecete je na kockice, a zatim polijete sa smesom od 4 jaja i jedne pavlake. Sipajte polako, tacno iznad mesta kuda ste rezali pitu, a zatim nozem razmaknite malo izmedju kora, da se smesa lepo upije u pitu.
4.
Kada je pravim, obicno je napravim uvece, ostavim je u frizideru, pa je ujutru pecem, ili ako uvece imam goste, spremim je ujutru, pa stoji do pred pecenje. Tako se svi sastojci lepo sazmu i pita bude lepa i socna.
Posluživanje
Praziluka kupim obicno kilogram, pa dok ga ocistim od pera i prvih slojeva, ostane 750 gr, a moze i manje da se stavi, ali ne manje od 500 gr.
Jos jedna slika
Ukoliko neko ne voli praziluk, moze da se pravi i sa crnim lukom, ali njega ide 500 gr.

OREO CHEESECAKE KOJI SE NE PEČE I ZA KOJI JE VAM POTREBNA SAMO JEDNA ZDJELA

Sastojci:
200 ml slatkog vrhnja
300 g krem sira
40 g maslaca
40 g šećera u prahu
30 kom Orea
1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema: 
1. Izmrvite kekse u blenderu (odvojite dio za kremu). Dodajte im otopljeni maslac i sve utisnite u kalup u kojem ćete slagati kolač. Stavite u hladnjak.
2. Izradite slako vrhnje s mikserom, dodajte kremasti sir, šećer u prahu i ostatak Orea. Dodajte ekstrakt vanilije.
3. Kada se podloga stisne, dodajte kremu i stavite u hladnjak na 3 sata.

BRZI PUDING KOLAČ SA RUPAMA

POTREBNO:
biskvit:
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
4 žlice kakaa
4 žlice čokolade u prahu
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1,5 dl ulja
1,5 dl mlijeka

Za žutu kremu:
2 pudinga od vanilije
9 dl mlijeka
6 žlica šećera
15 dkg maslaca

Za smeđu kremu:
2 pudinga od čokolade
8 dl mlijeka
6 žlica šećera
10 dkg maslaca

PRIPREMA:
Za biskvit odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasti, dodati tada ulje, nakon par minuta miksanja postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo i odmah potom kakao i čokoladu u prahu. Na kraju umiješati kuhačom posebno tučeni snijeg od bjelanjaka.
Masu izliti u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje srednje veličine, poravnati i peći u pećnici na 180°C 20-25 minuta.
Pečeni i još vrući biskvit izbušiti ravnomjerno drškom kuhače.
Pripremiti prvo žutu kremu tako što se u vrući kuhani puding umuti pjenjačom sitno sjeckan maslac. Miješati kremu tako dugo dok ne postane ravnomjerno gusta i podatna. Kremu odmah još dok je topla preliti preko biskvita. Poravnavati žlicom preko površine biskvita kako bi se sve rupice napunile kremom.
Ostaviti kolač po strani pa pripremiti smeđu kremu tako što se u kuhani puding od čokolade doda maslac i ravnomjerno izmješa. Preliti opet toplo preko žute kreme. Po želji posipati čokoladnim mrvicama. Ohladiti i poslužiti rezano na kocke.