MINI PIZZA GOTOVA ZA 25 MINUTA

Ovo vam moze posluziti kao toplo predjelo uz neki marinara sos ili dorucak sa ajvarom i kiselim mlekom/jogurtom

Sastojci
1 cup = solja od 250 ml
 115 g brasna
 3/4 kasicice praska za pecivo
180 ml mleka
 1 jaje
 150 g mesavine italijanskih sireva (mozzarella,baby parmezan,gouda, beli cheddar, koji god imate)
 120 gr neke blage salame ili praske sunke, iseckane na kockice, ja sam koristila kranjsku kobasicu, jer nisam imala nista drugo)
 2 kasike persuna
 250 ml neke marinare ili ajvara

Priprema
U posudu staviti brasno, jaje,mesavinu sira,,iseckanu prasku sunkicu ili neku blazu salamu, prasak za pecivo, bibera, mleko i persun.
Sve dobro promesati.
Kalup za mini muffine poprskati sa sprejom za pecenje, ili premazati ih cetkicom sa uljem, pa sipati kasikom testo, napuniti kalupice 2/3
Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 200*C oko 15 do 18 minuta.
Pecene pizza cheese puffs, izvaditi iz rerne, ostaaviti ih u kalupu oko 5 minuta da se prohlade.
Posluziti ih tople, a mogu i hladne, sa marinara sosom ili ajvarom
Izvor:  www.coolinarika.com

MRAK BAKLAVA GOTOVA ZA POLA SATA

SASTOJCI
12-14 listova kora za baklavu
200 g mljevenih oraha
100 g mljevene plazme (ili drugog keksa)
100 g rendane čokolade
3 kašike šećera
4 kašike griza
100 ml ulja
malo vode
I još
100 ml ulja
50 g putera

sirup
600 g šećera
1 vanilin šećer
700 ml vode

PRIPREMA
Prvo pripremiti sirup: sve sastojke kuhati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi!
Sjediniti mljevene orahe, mljevenu plazmu, rendanu čokoladu, griz, šećer,100 ml ulja i malo vode ili soka od limuna.Sve dobro sjediniti. Otopiti ulje i puter. Pleh premazati puterom.Na radnu plohu staviti koru, posuti sa par kašika otopljenog putera i ulja,preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.
Zarolati, pa redati u pleh. Na isti način pripremiti i ostale "rolate". Izrezati na parčad, pa peći na 200 C, oko 40 minuta.
Pečenu baklavu preliti hladnim sirupom.
Kada se baklava ohladi, poslužiti!
Izvor:http://www.coolinarika.com/

KREM ROLAT isprobajte sigurno će vam se svidjeti

Sastojci:

Kora:
-2 belanca
-200 g mlevenih oraha
-50 g mlevenog keksa
-200 g prah šećera
-1 limun-kora

Fil:
-2 kuvana žumanca
-100 g margarina
-100 g prah šećera

Priprema:
Belanca penasto umutiti u čvrst sneg, dodati mlevene orahe, mleveni keks, prah šećer i narendanu koricu limuna.
Sve dobro izmešati.
Ukoliko vam se učini da je masa mekana, dodajte još malo keksa kako bi se lakše oblikovala kora.
Dasku obložite providnom folijom, posipite po njoj kristal šećer i izručite masu pa je oklagijom izravnajte na debljinu od oko 5-6 mm.
Za fil penasto umutite kuvana žumanca, margarin i prah šećer.
Ravnomerno namažite preko kore i uz pomoć folije umotajte rolat, lagano da vam ne bi pucao.
Gotov rolat umotajte u foliju i tako uvijenog ga kotrljajte po radnoj ploči napred-nazad da se lepo oblikuje, pa ga ostavite da se dobro stegne pre sečenja.
Najbolje bi bilo da vam odstoji dan-dva, ukoliko niste baš nestrpljivi, ali verujte, lepše se seče kada je dobro ohladjen i prosušen.

NUTMA - PATIŠPANJA

Neko ga zove nutma, neko patišpanja, neko bučma, u suštini sve je isto samo drugi naziv od mjesta do mjesta. Bosanski kolač…Postoji jedna priča o nutmi: naime, kažu stari ljudi “ako ti neko dođe dok pripremaš ovaj kolač, ne treba mu dati da ode dok se ne ispeče jer će u suprotnom kolač “leći” ,neće lijepo nadoći.” Isprobajte! :)

  Sastojci
 10 jaja (po mogučnosti domaća) radi lijepe žute boje
 10 kašika šećera
 10 kašika brašna

Agda
1,3 l vode
 800 grama šećera
 1 vanilija šećer

Priprema
1.Umutiti jaja sa šećerom. Mutiti toliko da tragovi od miksera ostaju.
2.Lagano, kašikom, NE MIKSEROM, umutiti kašiku po kašiku brašna.
3.Izliti u kalup oko 22×32 malo dublji.
4.dobro zagrijati pečnicu na 250°(dok se muti), kad se stavi peći smanjiti na 200° samo koji minut da lijepo porumeni i da se ufati korica odozgo. potom smanjiti na 150° i tako peći oko 1h. Provjeravat povremeno da ne zagori, ako je prejako smanjiti još malo. Provjera jeli pećeno: blago pritisnuti rukom ako se vraća dobro je.
5staviti vodu, šećer, i van.šećer samo da prokuhajui skinut sa vatre.
6.dobro ohladit i patišpanj i agdu pa tek onda zaliti HLADNO-HLADNO

Posluživanje
Bit je dakle u tome da se dobro umuti i da se zalije hladno hladnim.

JEDNOSTAVNO BRZO I UKUSNO RUČAK ZA 15 MINUTA

Sastojci
6 snite sendvic tosta
6 snite kackavalja, gaude...
6 snite sunke
3-4 jaja
prezle

Priprema
1.Snite sendvic tosta rastanjiti oklagijom..
2.Na svaki tost staviti po snitu sunke i sira, a zatim pazljivo urolati.. Umesto sunke mozete koristiti i salamu ili American Bacon, ili sunku i slaninu zajedno..kako god volite..
3.Rolnice uvaljati prvo u jaja, zatim u prezle, pa ponoviti postupak..
4.Prziti rolnice u vrelom ulju sa svih strana, dok ne porumene..

NAPRAVITE NAJUKUSNIJE OBLATNE NA SVIJETU ZA SAMO 20 MINUTA OVAJ RECEPT JE PRAVO BLAGO

Brzo, super ukusno i savršeno iznenađenje za nedeljno popodne u porodičnom gnezdu - kinder oblande!

Sastojci:
3 lista oblande
100g čokolade za kuvanje
250g margarina
800g šećera
600g mleka u prahu ili soja mleka u prahu

Priprema:
Ušpinovati šećer sa 2dl vode, kao za slatko.
Posebno mikserom umutiti margarin, dodati mleko u prahu i sjediniti masu. Vreo sirup sipati u umućen margarin i mleko u prahu i dobro izmiksati. Podeliti na dva dela i u jedan dodati otopljenu čokoladu.
Ostaviti da se prohladi i zatim filovati, oblanda - crni fil, oblanda - beli fil i staviti list oblande . Ohladiti u frižideru.

GRČKI PLAZMA KOLAČ...Lagan, sočan, kremast

Sastojci

Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašike kakaoa
1 dl ulja
1 prašak za pecivo
3 dl čokoladnog mlijeka

Fil:
200 gr šećera u prahu
2,5 dl slatke pavlake
300 gr mljevenog keksa ( PLAZMA)
4 dl kisele pavlake

Dekoracija:
2,5-3 dl slatke pavlake

Priprema
1.Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu. Potom dodati ulje, te lagano umješati brašno, kakao i prašak za pecivo.
Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smijesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.
2.Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.
3.Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks pa sve sjediniti.
4.Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati.
Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati kolač.
Dekorisati po želji.

KRALJICA MEĐU PITAMA...ORGINALNI RECEPT KOJI SE ČUVA OD ZABORAVA

 

SASTOJCI
google_ad_client = "ca-pub-3050380072139774"; google_ad_slot = "2171013847"; google_ad_width = 336; google_ad_height = 280; >
Za testo
600 g brašna
1 jaje
2-3 dl mlake vode
1 kašika ulja
2 kašičice soli

Za fil
500 g mlevene junetine
1 glavica crnog luka
ulje
so
biber
slaka paprika

Preliv
1 čaša jogurta
1 čaša kisele pavlake
2-3 čena belog luka
Još
100 g margarina
3 kašike ulja

PRIPREMA
U vanglicu sipajte brašno, so, ulje, jaje i postepeno dodajite mlaku vodu i mesite testo rukom. Zamesite mekše testo. Istresite na radnu površinu i premažite gornju stranu sa malo ulja. Pokrijte krpom i ostavite da stoji pola sata.
U tiganj sipajte malo ulja i kada se ugreje sipajte sitno seckan crni luk i pržite dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte mleveno meso i dinstajte desetak minuta. Začinite po ukusu i ostavite da se ohladi.
Testo podelite na 15 loptica, oblikujte i svaku rasklagijajte u veličinu plitkog tanjira. Otopite margarin i ulje. Premažite 4 jufke, redjajući jednu na drugu, zatim stavite petu, ali nju ne premazujete. Tako ponovite još dva puta, dobijćete 3 gomile po 5 jufki. Ostavite da stoji pola sata.
Jednu gomilu rasklagijajte sto tanje i podelite na 15 kvadrata. Na svaki kvadrat stavite po kašiku fila i presavijte dijagonalno, sa obe strane, tako da ćete dobiti oblik paketića.
Otopljenim margarinom i uljem premažite pleh ili tepsiju, i ređajte savijene mantije s’ tim što ćete preklop okrenuti dole. Isto uradite i sa preostale dve gomile. Savijene i složene mantije premažite ostatkom otopljenog margarina i ulja.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 15 minuta zatim smanjite na 180 stepeni i pecite još 15 minuta.
Pomešajte jogurt i pavlaku, dodajte izgnječen beli luk (ja ga nisam stavljala). Prelijte pečene mantije i ostavit desetak minuta u toploj rerni da upiju preliv.

OVAJ KOLAČ GOTOV JE ZA 5 MINUTA,A NE TREBA VAM NI VAGA..

Sastojci
1 čaša(2 dcl) kiseloga vrhnja
1 čaša šećera
3 jaja
1/2 čaše ulja
1 čaša glatkoga brašna
1 čaša mljevenih lješnjaka
1 čaša kakao
1 prašak za pecivo
ukras;
čokoladna glazura,šarene mrvice

Priprema
1.Izmiksajte jaja s šećerom,dodajte vrhnje,ulje brašno,lješnjake,kakao i prašak za pecivo.
Sipajte u dubok manji pleh(30*20 cm) obložen pek papirom i pecite na 180 stupnjeva oko 45-50 minuta.
2.Na ohlađeni kolač stavite čokoladnu glazuru i posipajte šarenim mrvicama.

TURSKI DESER KOJI PODSEĆA NA RAFAELO GOTOV ZA 15 MINUTA

Brzo se napravi a jos brze se pojede.. Recept sam dobila,i odmah isprobala. Ukusom podseca na Rafaello kuglice..

Sastojci
Potrebno za Dezert:
 5 dl. hladnog mlijeka
 40 g. kokosa
 60 g. brasna
 80 g. secera
 1 kesica vanilin secera
 1 kasika maslaca.
Za posipanje:
 - malo sijeckanih nesoljenih pistaca ili sjec.pecenih ljesnjaka i malo kokosa.

Priprema
U malo vecu serpu stavite hladno mleko,kokos,secer,vanilin secer,lagano sipajte brasno i sve dobro umutite zicom.Sve zajedno stavite na sporet da provri mesajuci.Kad provri dodajte maslac i mesajte da se otopi.
Sklonite,i sipajte u 4 manje posudice
(zapremine 1,5 dl).
Svaku prekrijte providnom folijom i ohladite par sati u frizideru.
Pospite sa sitno sijeckanim nesoljenim pistacima ili sa sitno sjeckanim pecenim ljesnjacima i sa malo kokosa.
Izvor:  www.coolinarika.com

Vic: Mujo i psihijatrija

Mujo se prijavio na psihijatriju, pa ga nakon pola sata primi doktor i Mujo krene s pričom:

- Doktore, meš'čini da m' se nešto čudno događa... izgleda da m' namještaj govori...

Doktor ga zbunjeno pogleda:

- Kako to misliš, namještaj govori?!

Mujo uzdahne:

- 'Vako t' je to bilo... spavam ja s Fatom, i kroz san čujem kako ormar u spavaćoj kaže: Mislim da je ovaj tvoj zasp'o... što je još luđe, čujem ja kako Fata kaže: Izgleda da je!

Doktor vrti glavom, a Mujo nastavlja:

- Nije to sve... ormar kaže: E, pa idem ja onda...

Doktor ga upita:

- I šta bi onda?

Mujo slegne ramenima:

- Viknem ja iz sveg glasa: Kudaa, bolan, ne'š ti nikud, nisam te još otplatio!!

Pročitajte još na strani: http://www.vicevi-dana.com/

NEŠTO NOVO NA MOJ NAČIN, FENOMENALNO TIJESTO A POGAČA DIŠE I MIRIŠE

SASTOJCI

za tijesto
35o g brašna
1 dl mlijeka
1/2 dl jogurta
1/2 dl ulja
1 kom jaje
10 g kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera

za premazati tijesto
2 kašike ulja
5o g maslaca
200 g krem sira
za premazati pogaču
1 kom žumance
1 kašika ulja
po potrebi susam, lan

PRIPREMA
Kvasac i šećer preliti sa 1/2 dl mlakog mlijeka i ostaviti da naraste
Umutiti jaje, dodati ulje, so, mlako mlijeko i jogurt i na kraju kvasac pa izmiješati, dodajući postepeno brašno zamijesiti glatko tijesto i ostaviti da naraste.
Nadošlo tijesto podijeliti na 2 jednaka dijela.
Jedan dio podijeliti na 4 jednaka dijela, veće loptice
drugi dio podijeliti na 5 jednakih dijelova, manje loptice
Uzeti veće loptice pa ih istanjiti do 15 cm prečnika, premazati istopljenim maslacem i uljem, ostaviti da se malo stegne a u međuvremenu tanjiti 4 manje loptice. Peta manja loptica ostaje za u sredinu, nju ne treba tanjiti
4 veće istanjene loptice premazati siron, urolati i rolat presjeći na 2 dijela ukoso polovine rolata stavljati u pleh premazan sa malo ulja u jednakim razmacima na isti način peipremiti i manje loptice, samo manje do 12 cm, pa njih stavljati između već postavljenih, saviti ih malo prema udubljenju u sredini premazati umućenim žumancetom sa malo ulja pa u sredinu staviti preostalu malu lopticu posuti sjemenkama po želji i ostaviti da naraste peći na 180 C 30-35 minuta
Izvor: Coolinarika.com

BEZ KUHANJA I PEČENJA GOTOVA ZA FENOMENALNIH 15 MINUTA

Sastojci
500 g slaga u prahu
6 dl kisele vode iz frizidera
300 g mlevenog Plazma keksa
300 g voca ili secenih krem bananica
1 kesica kapucina od vanile ili
3 kasike euro krema
i jos 200 g slaga u prahu
1,5 dl kisele vode

Priprema
1.Umutiti 500 g slaga sa hladnom kiselom vodom
i podeliti na 3 dela.
2.U prvi deo staviti mleveni
Plazma keks i tu smesu staviti na tacnu i rasporediti
da bude kora.
3.U drugi deo dodati voce/ jagode ili maline/ ili krem bananice.
Ovu smesu staviti preko kore.
4.U treci deo slaga dodati ili kapucino ili euro krem i
staviti preko drugog dela.
5.Umutiti 200 g slaga sa 1, 5 dl kisele vode i ovim prekriti tortu.
6.Tortu ostaviti u frizideru da se dobro ohladi i sluziti.

RAFAELO SA PUDINGOM BOLJE OD ORGINALA BEZ MLIJEKA U PRAHU

Sastojci
6dl mleka
1 kesica pudinga od vanile
8 kasika gustina, cvrstina
200gr secera
250gr margarina
250gr kokosa
100gr pecenih lesnika

Priprema
1.Razmutiti puding, gustin i secer u 2dl mleka. Preostalo mleko stavite da provri, pa u njega polako sipajte pripremljenu masu i kuvajte uz neprestano mesanje dok se ne zgusne.
Sklonite sa ringle i ostavite da se dobro ohladi, pa sjedinite sa margarinom i 150 gr kokosa. Oblikujte kuglice i u sredinu svake stavite po jedan lesnik, pa ih uvaljajte u kokos. Napravljene kuglice ostavite da odstoje u frizideru dok se ne stegnu.
Prijatno!!

KOLAČ OD JABUKA GOTOV ZA 30 MINUTA

Sočan i ukusan kolač oduševiti će vas brzinom pripreme i ukusom.

Sastojci
250 gr petit burre keksa
200 gr šećera
150 gr griza
1 vanilin šećer
1 kašičica cimet
1 kg jabuka

Preljev:
5 žumanaca
5 kašika šećera
100 ml mlijeka
100 ml ulja
3 kašike brašna
1 prašak za pecivo

Način pripreme
Sameljite keks pa ga pomiješajte sa šećerom i grizom.
Dodajte rendane jabuke i dobro promiješajte pa naspite u namašćen i pobrašnjen pleh.
Umutite žumance sa šećerom.
Dodajte ulje, mlijeko, brašno i prakaz za pecivo i prelijte preko smjese.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.

STARINSKI KREMASTI KOLAČ IZ BAKINE SVESKE

Sastojci

Biskvit
6 bjelanjaka
20 dag šećera
2 žlice brašna
20 dag mljevenih oraha

Krema
6 žumanjaka
6 žlica šećera
1 vanilin šećer
1 puding od vanilije
1 žlica brašna
1/2 l mlijeka
20 dag margarina
10 dag šećera u prahu
2 dl vrhnja za šlag

Priprema
1.Istući snijeg od 6 bjelanjaka, dodati šećer, orahe i brašno.
2.Namastiti škrovadu, pobrašniti i peći .
3.Pomiješati žumanjke, šećer, vanilin šećer, puding i žlicu brašna pa skuhati u mlijeku kao puding.Staviti da se hladi.
4.Margarin pjenasto izmiksati sa šećerom u prahu i dodati u ohlađenu kremu od pudinga.
5.Kremu namazati na biskvit i odozgo šlag.
6.Ukrasiti po želji, ohladiti u frižideru i uživati.

DJEVOJKU SAM UPOZNAO TAKO ŠTO SAM JE UDARIO AUTOM....

Djevojku sam upoznao tako što sam je udario autom. Ništa strašno, samo sam je dodirnuo.

Kada sam izašao da vidim kako je, ona je hladno prišla i počela da me tuče. Inače oboje treniramo box. Bio je to sukob dvije sile…

P.S. ima jako tešku ruku i visoka je 1.80. Tri dana sam hodo plav ko avatar.

Zabavljali smo se 4 godine i na godišnjicu veze dečko je došao mrtav hladan i rekao MOŽDA BI SE MOGLI VJENČATI, KUPIO SAM

Zabavljali smo se 4 godine i na godišnjicu veze dečko je došao mrtav hladan i rekao MOŽDA BI SE MOGLI VJENČATI, KUPIO SAM TI NEKI PRSTEN, PA ET’ AKO SI ZA???


  I pružio mi prsten, onako bez ikakve ukrasne kutije, bez trunke romantike. Nisam mogla da vjerujem, uzela sam prsten i što sam dalje mogla bacila ga, rekavši mu MOŽDA I NE BI… Odbila sam i od tada mu se nikako i ne javljam i ako je uporan kao magarac.


  Za mjesec dana je poslao preko 100 poruka, bez da sam mu odgovorila i na jednu. Mnogo me je povrijedio takvim SELJAČKIM ponašanjem, mislila sam da je malo kulturniji.

KAO KLINKA SAM IŠLA U ŠKOLU U KVARTU GDJE SU IŠLI SAMO...

Kao klinka sam išla u školu u kvartu gdje su išli samo klinci sa bogatim starcima. Al’ ja sam bila izuzetak. Tata mi je bio konibar, a mama čistačica u školi. Stalno su me zezali jer su njihovi roditelji bili poznati i zarađivali su masne pare. Jedan dan mi je došao dečko s kojim sam trenirala nogomet: “Di ti je tvoj tatica konibarčić?”


Ja sam ostala pribrana i rekla sam mu: “Čeka me da me otprati na utakmicu.” On se puknuo smijat jer nije shvatio što sam mu rekla pa sam mu pojasnila. “Vidi… tvoj tata je političar,
zarađuje ogromnu paru, ali nikad nije doma. Da mu ne trošiš pare ne bi znao nit da postojiš. Nikad te nije niti došao odvest na trening, a kamo li da te bodri s tribina.

 
Moj je uvijek tu. Kad me ti zezaš u školi, moja mama je tu da me sjeti zaš ja nikad ne želim bit kao ti. Kad dođem doma, znam da će mi tata doć i poljubit me i reć da me voli. Možda mi neće moć kupit tolko stvari koliko tebi mogu, al kad ih trebam oni su UVIJEK tu.” Otišao je plačući.

OVAKO...IMAM MOMKA SA KOJIM SAM VIŠE OD POLA GODINE...

Ovako.... :) Imam momka sa kojim sa vise od pola godine... Super smo se slagali do petka kad smo izasli u grad kad se on napio i otisao sa momkom svoje bivse djevojke. Iza ponoci me nazvao i rekoa da izadjem izpred dis. da ga sacekam.

Odveo me u njegov stan gdje je bila njegova bivsa i njen momak , iznenddila sam se kada sam usla ostala sam bez i jedne rjeci... Bila sam uzasno ljuta... On je stalno gledao u nju,a mene nije primjecivao. Mislim da je voli i dalje...

Padale su teske rjeci. Na kraju veceri mene je otpratio momak njegove bivse gdje me je poljubio a njih dvoje ostali su sami u stanu.... Kazu da nije nista bilo hhaha ali nije ko ni sa nama dvoma....

SVJETSKI POZNATA POSLASTICA ZA 20 MINUTA GOTOVA

Sastojci
– 1 Cheesecake Dolcela
– 1 žlica Kakaa u prahu Dolcela
– 3 žlice mlijeka
– 60 g maslaca
 – 350 ml mlijeka
– 300 g svježeg sira (mascarpone)
– 150 g čokolade

Priprema
Mješavini za podlogu dodajte kakao, navlažite s mlijekom i dobro izmiješajte.
Dodajte otopljeni maslac, još jednom dobro promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za torte (Ø 24 cm).
Utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu.
Stavite u hladnjak na 20 minuta.
Prašak za pripremu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom (3 minute) da dobijete kremu.
Dodajte sir mascarpone i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu.
Dvije trećine kreme nanesite na ohlađenu podlogu u kalupu.
U ostatak kreme umiješajte otopljenu čokoladu.
Dobivenu kremu stavite u slastičarsku vrećicu, a zatim u kremu u kalupu za torte utisnite loptice (u obliku saća).
Tortu dobro ohladite, najmanje 2 sata prije skidanja kalupa i poslužite.
Umjesto u obliku loptica, čokoladnu kremu možete nanijeti u obliku spirale ili išarati u obliku mreže.
Izvor: coolinarka.com

NAJDRAŽI STARINSKI KOLAČI

SASTOJCI
• 250 gr masti (može i malsac ili margarin)
• 200 gr šećera
• 6 kom belanaca
• 250 gr mlevenih oraha
• 250 gr brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 kesice vanil šećera

Preliv:
• 6 kom žumanaca
• 12 kašika prah šećera
• 2 kesice vanil šećera

PRIPREMA
1. Penasto umutiti mast (margarin ili maslac) sa šećerom. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. Pa ih lagano, nabolje kašikom sjediniti sa umućenom mašću. Brašno, orahe i prašak za pecivo izmešati, pa lagano dodati u umućenu masu.
2. Dobijenu masu razliti u pleh koji je podmazan i posut brašnom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok lagano ne porumeni od gore.
Pleh u kome sam pekla je dimenzija 38x22 cm.
3. Žumanca, prah šećer i vanil šećer penasto umutiti. Preliti preko pečenog kolača dok je još uvek vreo. Pa vratiti u toplu rernu još otprilike 3-4 min. Isključiti rernu i ostaviti da se kolač tako ohladi u rerni.
4. Ohlađen kolač iseći na štangle.

PLAZMA TORTA KOJA JE GOTOVA ZA 10 MINUTA ZVUČI NEMOGUĆE ALI JE ISTINA

Mnjam tako ukusno a tako brzo . Ima li bolje kombinacije.

POTREBNO NAM JE :
– 300 gr plazma keksa
– 250 gr zlatnog peka (keks)
– 250 gr šećera u prahu
– 1-kantica velika kisele pavlake
– 1 konzerva ananasa (on mi je nekako najbolji za ovu torticu )
– 2 kesice šlaga

PRIPREMA
Pomiješati pavlaku kiselu i šećer u prahu pa dodati keks i malo ananasa na sitko iseckanog . Sve to dobro promešajte i oblikovati na poslužavniku.
Isjeckate ananas na sitne komadiće i redajte od gora ( ali poredjajte lijepo nemojte samo da nabacate
Umutite šlag i premažite kolač tortu. Ako je neka posebna prilika ukrasite po želji. Stavite u frižider da se stegne i to je to

LEDENE KOCKE NAJBOLJE DO SADA

Kolač koji svojom finoćom ukusa čini da vaše nepce uživa. Posebno je primamljv za djecu a vole ga i odrasli. Lagan za izradu i ne zahtjeva posebne kulinarske vještine

Sastojci
   
Za tijesto je potrebno:
7 komada bjelanjaka
 5 komada žumanjaka
10 kašika šećera
 1 kesica vanilin šećera
 1 kesica peci praška
3 kašike kakaoa
4 kašike brašna
6 kašika mlake vode

Za kremu je potrebno:
    1 litra mlijeka
      200 gr griza
    100 gr margarina ili maslaca
    2 komada žumanjaka
    2 kašike šećera
    4 kesice vanilin šećera
    100 gr sitnog šećera
    
Glazura:
 100 gr čokolade za kuhanje
 3 kašike ulja
 100 ml mlijeka

Priprema

Tijesto:
1.Razdvojiti bjelance od žumanjaka i umutiti u čvrst snijeg (dodati malo soli radi dodatne čvrstoće).
 Kada ste umutili bjelance polako dodati šećer i mutiti dok se ne istopi tj. dok snijeg ne postane staklast.
2.U umućene bjelanke dodati jedno po jedno žumanjce ( 5 komada) muteći najmanjom brzinom.
3.U umućenu smjesu dodati mlaku vodu i vanilin šećer. Iskjučiti mikser i dalje mutiti špatulom ili drvenom kašikom da se ne bi smjesa slegla tj. izgubila mjehuriće.
4.Sjediniti brašno,kakao i prašak za pecivo i dodati lagano smjesi muteći špatulom dok se ne sjedini.
5.Smjesu peći u okruglu ili četvrtasti pleh obložen sa pek papirom ili premazan sa uljem i posut brašnom da se ne lijepi.
6.Peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta zavisno od pećnice. Kad je pečeno, izvaditi iz pećnice i ohladiti. Radi mekoće kolača zaliti sa 100 ml mlijeka i šećera.

Fil:
1.Mlijeko staviti da provri a za to vrijeme umutiti sa malo mlijeka griz i vanilin šećer. Kad mlijeko provri umutiti griz (napraviti smjesu kao kad puding pravite). Ostaviti da se hladi.
2.Kad se smjesa prohladila dodati maslac ili margarin i mješati dok se ne istopi. U fil umješati i šećer a ako volite slađe, dodajte još malo.
3.Umutiti 2 žumanjca sa dvije kašike šećera na pari dok se ne počne smjesa zgrušnjavati. Smjesi od žumanjaka dodati polako smjesu od griza lagano muteći mikserom pazeći da se dobro umuti. Ostaviti da se ohladi pa onda preliti preko kore.

Glazura:
1.Otopiti na pari čokoladu, dodati mlijeko i ulje i kada se sve sjedini, maknuti sa vatre, malo ohladiti i preliti preko kolača.
Ledene kocke staviti u zamrzivač da se ohladi

Posluživanje
Najbolje da se konzumira tek sutra.
Javite utiske najmlađih kritičara :)

TURSKI KOLAČ SA MJERAMA NA ŠOLJICE BEZ BRAŠNA

Sastojci
solja ili casa od 250 ml za sirup/agdu
1 solja secera
1 solja vode
malo limunovog soka

za biskvit
4 jaja
1 solja secera / ili 200 g
1 solja griza/200 g
1 solja maka/ 170 g
1 solja ulja
1 vanilin secer, malo soli

za kremu/ premaz
250 g kremastog sira( abc namaz, skuta, Philadelphia)
200g kiselog vrhnja ili milerama
200ml tucenog slaga

Priprema
1.Kao prvo skuhamo sirup/agdu u serpici od vode, secera, malo limunovog soka. Neka provri 2-3 minute.Zatim skinemo sa ringle i ostavimo da se ohladi.
2.Pripremimo zdjelu i mikser. Mozete koristiti solju ili casu, a ako ipak volite da vagate, pokraj sam napisala u gramima koliko cega trebate. Prvo umutimo jaja sa secerom u pjenastu masu. Dodamo malo soli i vanilin secer.
3.Zatim u smjesu dodamo solju griza i solju maka. Promijesamo i na kraju uspemo solju ulja. Sve dobro umutimo mikserom.
4.Pripremimo kalup i oblozimo pek papirom. Kod mene kalup omjera 26 cm. Mozete koristiti i svaku drugu manju tepsiju ili manju kockastu pa sjecete kolac na kocke.
5.Kolac pecemo u zagrijanoj rerni na 170 stepeni 40 minuta. Kada je kolac gotov izvadimo ga iz rerne, izbockamo cackalicom po njemu rupice i zalijemo sirupom odozgo.Znaci topao kolac a hladna agda/ sirup.
6.Dok se kolac hladi , miksamo slag, zatim pomijesamo sir i mileram i u vise navrata polako umijesamo slag u kremu od sira.
7.Na kolac nanosimo kremu od sira i slaga. Ostavimo kolac u frizider da se ohladi i krema stegne
8.Ohladjen kolac sijecemo po zelji. Kod mene je ovdje jos topao, nije bio u frizideru. Kasnije se krema lijepo stisla i mnogo bolje se sijekao :-)

Posluživanje
Uz soljicu kafe ili casicu  crnog turskog caja. Sto se tice kreme mozete i izostaviti slag i samo pomijesati kremasti sir sa mileramom. U kremu nije potrebno dodavati secer, jer je biskvit zbog sirupa dovoljno sladak a kiselkast ukus u kremi ovu pricu zaokruzi tako da je kolac lagan i osvjezavajuci....

MNOGI MI GOVORE DA SAM “PAPUČAR”, “MEKUŠAC”. ZA PRVU GODIŠNICU VEZE KUPIO SAM DJEVOJCI

Mnogi mi govore da sam “papučar”, “mekušac”. Za prvu godišnicu veze kupio sam djevojci srebrenu narukvicu i pripremio palačinke, jer to jedino znam da pripremim. Pozvao sam je da dođe kod mene u stan, jer imam iznenađenje.


  Kada je došla prvo sam je poslužio palačincima, što je ona odbila rekavši da to nejede jer se od njih deblja, a kada sam joj dao narukvicu, nasmijala se i samo rakla “pa da je makar ogrlica”. Život mi se srušio, od studentskog bijednog džeparca sam sve odvajao da joj priuštim poklon za godišnjicu, a ona se ponaša tako.


  Tada sam pomislio da raskinem sa njom, ali nakon par dana sam prihvatio njenu kritiku i shvatio da sam možda i pogriješio, palačinci i srebrena narukvica i nije neki poklon. Posudio sam od druga nešto novca i kupio srebrenu ogrlicu. Planiram da joj na neki romantičan način dam poklon, nadam se da ću ovaj put dobiti zagrljaj i poljubac od nje u znak zahvalnosti.

DOMAĆI UŠTIPCI DOK TREPNETE GOTOVI SU

Sastojci
1 jaje
200 gr brasna
1/2 kesice praska za pecivo
so
oko 1,5 dl jogurta
ulje za przenje

Priprema
1.Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brasno i prasak za pecivo.
2.Masa treba da izgleda ovako
3.Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.
4.Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.
5.Vadite ih kafenom kasicicom koju svaki put umocite u ulje u kojem pecete ustipke.
6.Posluzite uz sir i ajvar.

Posluživanje
Ovi su jaako mekani, a ako volite hrskave zamesite ih mlekom umesto jogurtom.Tako radi moja mama.
Izvor:  www.coolinarika.com

BOUNTY ČOKOLADICE SAMO ZA 10 MINUTA

Bounty su poznate čokoladice u čijem okusu uživaju svi ljubitelji kombinacije kokosa i čokolade. Želite li ih napraviti sami isprobajte ovaj super jednostavni recept za koji vam treba samo četiri sastojka i 10 minuta vremena

Sastojci:
– 200 ml kondenziranog mlijeka (ili vrhnja za kuhanje)
– 150 g mrvica kokosa
– 400 g šećera u prahu
– 400 g čokolade (mliječne ili s većim postotkom kakaa)

Priprema:
1. U zdjeli ulijte mlijeko i dodajte mrvice kokosa.
2. Dodajte i šećer te sve zajedno dobro izmiješajte dok ne dobijete gustu, kremastu masu.
3. Ulijte smjesu u kalupe ili u četvrtastu posudu i stavite je u hladnjak da se potpuno ohladi.
4. Nakon što se smjesa ohladila i stvrdnula izvadite je iz kalupa ili je narežite na prutiće.
5. Jedan po jedan prutić umačite u otopljenu čokoladu te vratite u hladnjak dok se čokolada potpuno ne stvrdne.

BAKLAVA BEZ KORA SA JOGURTOM: NAJPROSTIJI RECEPT!

SASTOJCI
100 gr mlevenih oraha
100 gr suvog grožđa
1 čaša jogurta
1 šoljica ulja
3 šoljice mleka
3 šoljice brašna
3 šoljice griza
1 prašak za pecivo

Sirup:
400 g šećera
500 ml vode
sok od jednog limuna

Priprema:
U vanglicu staviti orahe, suvo grožđe, jogurt, mleko, brašno, ulje, griz, prašak za pecivo i sve lagano dobro izmešati, piše stvarukusa.rs.
Sipati u podmazan pleh. Zagrejati rernu na 180 C stepeni. Peći u zagrejanoj rerni, dok gornja strana ne dobije zlatno braon boju oko 30 min…Iseći na željeni oblik.
Sirup: šećer dobro razmutiti u vodi i dodati sok od jednog limuna i pustiti da vri 5 minuta…
Napomena: ako nalivate sa hladnim sirupom, baklava mora biti vruća – ako nalivate vrućim sirupom, baklava mora biti hladna.
zenskica.com

JUČE MI JE PRIJATELJICA SERVIRALA OVO ZA RUČAK....MORALA SAM GA ODMAH NAPRAVITI I PODIJELITI SA VAMA

Servira se iz frižidera i potrebno je pripremiti jedan dan ranije, kako bi oblatne omekšale.

Sastojci:
1 pakovanje oblatni
3 x 250 gr krem sira
200 gr sitnog sira
150 gr majoneza
3 male čaše (2 dcl) kisele pavlake)
400 gr trapista
500 gr tanko sečene praške šunke (ili stišnjene šunke)

Sastojci za posipanje:
50 gr susama
50 gr semena lana

Priprema:
Krem sir, sitan sir, kiselu pavlaku dobro izmešati. Trapist narendati u odvojenu posudu.
U tacnu (za koju prvo proverimo da staje u frižider ), stavimo jednu oblatnu, tako da veće kockice budu od gore, da prime više fila.
Premažemo je smesom od sireva i majoneza, rasporedjujući fil tako da ostane za četiri premaza izmedju 5 oblatni, sa time da se izmedju svake, dva puta maže, kako bi se dobro zalepile oblatne. Takodje, treba da ostane i za tanji sloj od gore, kako bi i najgornja oblatna omekšala.
Šunku podelimo na četiri dela, kako kasnije ne bismo imali problem…dole puno, gore ništa . Na premazanu oblatnu, pospemo narendani trapist, pa stavimo red šunke i onda, tankim slojem, premažemo šunku filom kako bi se uhvatila za sledeću oblatnu.
Nadalje, ponavljamo postupak sa svim oblatnama, jedino petu samo premažemo filom.Susam propržimo i pomešamo sa lanenim semenom. Tom mešavinom, gusto pospemo oblatne radi dekoracije ali i dodatnog šmeka
Oblatne stavimo u frižider do sutradan, kako bi omekšale. Tada ih isečemo i serviramo.
Ovako pripremljene oblatne, prava su stvar za svečane prilike, lagane za grickanje i lepe za serviranje (onome kome to ide od ruke…što sa mnom nije slučaj)…Probajte ih i uživajte!

SAVRŠENA TORTA

Bijela čokolada,crna čokolada,krem sir,višnje,slatko vrhnje... Kakva bi bila nego savršena ?

Sastojci

biskvit
4 jaja
4 žlice vode
4 žlice šećera
4 žlice brašna
1 red crne čokolade(10g)

namaz od višanja
1 staklenka višanja
3 žlice gustina
100g šećera

krema
250g krem sira
350g slatkog vrhnja
100g bijele čokolade
100ml mlijeka
6 listića želatine
150g šećera

glazura
90g crne čokolade
150ml slatkog vrhnja

Priprema
1.Odvojite bjelanjce od žumanjaca.
izmiksajte žumanjce,šećer,vodu i brašno.
Naribajte čokoladu i na kraju lagano umješajte izmiksane bjelanjke.
Pecite na 200 stupnjeva 15 minuta
2.Ohlađeni biskvit stavite na ukrasni tanjur i obavezno oko njega stavite obruč za torte
3.Višnje ukuhajte zajedno sa gustinom,šećerom i naravno tekućinom iz kompota.
Još vruće prelijte po biskvitu
4.KREMA:
u 1 dc mlijeka ukuhajte šećer i na kraju i bijelu čokoladu.
Neka vam se 2-3 minute prohladi zatim dodajte i omekšalu želatinu,zatim i krem sir sve dobro izmiksajte.Ostavite par minuta da se sve skupa ohladi neka bude blago mlako .
zatim sve povežite sa tučenim slatkim vrhnjem i izlijte po višnjama
5.Slatko vrhnje zakuhajte na lagano ,otopite u njemu čokoladu i još vruće prelijte po torti
Tortu dobro ohladite i ukrasite po želji

PRIJE PAR DANA VRAĆALA SAM SE KUĆI SA POSLA, DRUGA SMJENA....

Prije par dana vraćala sam se kući sa posla, druga smjena, noć hladna, sve poledilo, katastrofa... I ispred zgrade hop, prokližem i udubim branik na jednom Golfiću.


  Ono znam vlasnika, živi u istoj zgradi kao i ja i odlučim da odem do njega da mu kažem... reko... udubila sam ti malo branik na autu, ako hoćeš da pogledaš ako trebam nešto platiti. Mi dole, on gleda, kaže ma nije to ništa, plastika, da se to ispraviti ali... jesi ti svoje auto oštetila puno...


  upita me... Reko nisam, dobro je, a mislim se u sebi ma kakvo auto, ja se okliznula i glavom i ramenom udarim u branik i oštetim ga :)

DRUG SA KOJIM SAM PROŠAO I DOBRO I ZLO SE RAZBOLIO PRIJE 5 GODINA I SVE TROŠKOVE OPERACIJE...

Drug sa kojim sam prošao i dobro i zlo se razbolio prije 5 godina i sve troškove operacije i oporavka sam mu platio, 7.000 eura, njegovi nisu imali i ja sam bez razmišljanja to uradio.
Ne znam kako bih živio bez njega da mu je šta bilo.


  Izliječio se, oporavio i sad je super zdrav. Ja sam prije pola godine imao saobraćajku, neku lakšu i morao sam par noći provesti u bolnici na pretragama, a on, moj drug za kojeg bi život dao je tražio da bude u bolnici dok god sam ja tu, da mi bude pri ruci. Naravno nisu mu dopustili, a on je nećete vjerovati tri noći proveo u parku ispod prozora sobe u kojoj sam ležao.


  Nikada nisam ni razmišljao što sam mu pomogao kada mu je trebalo, ali ovo mi je pokazalo da je prijateljstvo obostrano. Sretan sam zbog našeg prijateljstva, nadam se da u ova teška vremena postoji još par nekoliko primjera sličnih našem…

PRILOG ILI VEČERA: ISPECITE KROMPIR NA OVAJ NOVI ŠVEDSKI NAČIN!!!

Vjerujemo da vam je prženje krompirića i pravljenje pire krompira dosadilo. No, postoji i jedan savim novi način za pripremu pečenog krompira.
Radi se, naime, o krompiru napravljenom na švedski način, prepun je ukusa, izvana hrskav, a iznutra divno mekan.

Potrebni sastojci:
6 krompira srednje veličine 2-3 čena bijlog luka
2 kašike maslinovog ulja
30 g putera
Morska so, svježe mljeveni biber
Krompir dobro operite, ne morate ga guliti posebno ako je u pitanju mladi krompir, a rernu uključite da se grije na 220C.
Krompire režete tako da ga stavite na dasku za rezanje i sječete na tanke šnite, ali ne idete skroz do kraja, jer krompir treba da bude u jednom komadu, 3-4 milimetra pre kraja stanite sa sječenjem.


Kad ste isjekli krompir, poslažite ga na pleh za pečenje, između šnitica stavite malo bijlog luka i putera, prelijte krompir maslinovim uljem, posolite, pobiberite i pecite otprilike 40 minuta, piše Magazin.ba.

DIVNI KOLAČIĆI KOJI SE BRZO PRAVE KADA PROBATE PRAVIT ĆETE GA U DUPLOJ MJERI

Sastojci
180 g putera ili margarina
8 kašika brašna
650 ml mlijeka
10 kašika šećera
1 vanilin šećer

fil:
po ukusu mljeveni i sjeckani orasi,lješnjaci,pistaći,malo cimeta
i još:
kokosovo brašno
1 kašika= 21 g

Priprema
1.U šerpi otopiti margarin ili puter, pa kad se zagrije sipati brašno. Miješati svo vrijeme, nekih 6-7 minuta. Zatim sipati mlijeko, miješajući svo vrijeme, dok se masa ne zgusne. Dodati šećer i vanilin šećer, pa još kratko miješati na laganoj vatri
2.Smjesu sipati u plastičnu posudu i mikserom mutiti nekih 5-6 minuta. Ostaviti da se ohladi ( ne mora biti potpuno hladno). Od smjese vaditi kuglice (ruke često pokvasiti hladnom vodom), pa svaku kuglicu rastanjiti na dlanu. Puniti smjesom od mljevenih i sjeckanih orašastih plodova,uz dodatak cimeta (po ukusu), pa preklopiti. Oblikovati kuglicu ili valjak, pa uvaljati u kokosovo brašno! Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne, pa poslužiti!

SOČNI KOLAČ ZA 20 MIN U PAR JEDNOSTAVNIH POTEZA!!!!

Sastojci 
25 dag maslaca
30 dag šećera
6 kom jaja
1 vrećica vanilin šećera ili nekoliko kapi
ekstrakta vanile
13 dag brašna
25 dag 60% plemenite čokolade ( ja sam
koristila 70%)

Priprema
1. Maslac pjenasto izmješajte s šećerom, dodajte 6 jaja (ne odvajati), miksajte, dodajte
vanilin šećer, brašno, te otopljenu čokoladu za kuhanje.
2. Dobro namastiti i pobrašniti kalupe za souffle , žlicom staviti smjesu u njih i peći na
200°C, (pećnica mora biti unaprijed zagrijana) točno 11 minuta. Ako imate metalne
kalupe za muffine, smanjite vrijeme pečenja na 9 ili 10 minuta.
3. Pečene ostaviti u kalupu , točno 2 minute na rešetki, onda lagano nožićem odvojiti
smjesu od stijenki kalupa, te izručiti na desertni tanjurić.

Posluživanje
U smjesu po svome ukusu možete dodati Bailey's likera ili možda žlicu mljevenih prženih
lješnjaka...
Poslužite s tučenim slatkim vrhnjem i dekorirajte svježim voćem. Još bolje je ako imate
sladoled od vanilije. Ukoliko želite probati ovaj kolač ispeći, a nemate kalupe za souffle,
nema veze, odlično će poslužiti i keramičke šalice za kavu ili male teglice ravnih stranica ili
metalni kalupi za muffine.Važno je znati da metalni kalupi malo jače i brže peku, pa
biste trebali skratiti vrijeme pečenja u njima, barem za minutu-dvije!!
 Moje keramičke kalupe sam kuplia u Mulleru u City centru One, mali koštaju 12, a veći 22
kune.
 Od ove količine sastojaka ispalo mi je smjese dovoljno za 12 manjih ramekina.

NAJBOLJI KOLAČ DO SADA A VIDJET ĆETE I ZAŠTO

Sastojci

Biskvit
6 jaja
6 žlica šećera
2 žlice ulja
3 žlice kakaa
6 žlica brašna
1 prašak za pecivo

Preljev
1 dl šećera
 2 dl vode

Krema
7,5 dl mlijeka
2 pudinga od vanilije
1 žlica gustina
10 žlica šećera
25 dag margarina
1 bourbon vanilija šećer

Glazura
13 dag čokolade za kuhanje
6 žlica ulja

Priprema
1.Jaja izmiksati sa šećerom, dodati ulje i na kraju brašno pomiješano s kakom i praškom za pecivo. Smjesu uliti u lim, veličina moga lima je 26×38 cm. Ispeći. Gotov biskvit malo prohladiti pa zaliti vrućim preljevom.
2.Za preljev prokuhati vodu sa šećeom.
3.Krema: 2,5 dl mlijeka izmiješati s pudingom i gustinom, a u ostatak dodati šećer i prokuhati. U provrelo mlijeko dodati smjesu s pudingom. Skuhati gustu kremu. Ohladiti uz povremeno miješanje. U hladnu kremu dodati pjenasto izrađen margarin s bourbon vanilija šećerom, miksati malo duže da krema bude što pjenastija. Premazati po biskvitu i staviti preko noći u hladnjak, a zatim staviti glazuru. Čokoladu i ulje otopiti na pari.

FERRERO ROCHER KOLAČ NAJBOLJI KOJI SAM PROBALA

Sastojci

Za koru:
100 g maslaca
100 g šećera u prahu
4 jajeta
130 g Menaž čokolade
1 kašika kakaoa
1 kesica vanilin šećera
70 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
70 ml slatke pavlake
130 ml mleka

Za krem:
400 g nutele
400 g krem sira
250 g seckanih lešnika
100 g napolitanki

Za glazuru:
200 g Menaž čokolade
200 ml slatke pavlake

Priprema
1.Mikserom umutiti šećer i maslac, čokoladu otopiti na pari. U maslac dodati 4 žumanceta-jedno po jedno, ohlađenu čokoladu, kakao i vanil šećer. Brašno izmešati sa praškom za pecivo, dodati masi, lagano kašikom promešati. Mešajući dodajte slatku pavlaku, mleko i sneg od belanaca.
2. Peći koru u plehu obloženom papirom za pečenje na 180 C oko 30 minuta. Gotovu koru ohladiti i preseći je uzduž i spremiti je za filovanje.
3.Za krem izmiksati krem sir, dodati nutelu, seckane lešnike i izdrobljene napolitanke.
4.Nafilovati tortu i preliti je čokoladom. Zagrejati slatku pavlaku, skloniti sa šporeta i dodati čokoladu. Lagano izmešati i preliti preko torte. Ukrasiti po želji.

Savet:
Ja sam ovu tortu pravila od duple mere, jer je preukusna-nije tako slatka, a puna čokolade. Moj savet svima koji se odluče da je prave da dupliraju sastojke, jer se brzo pojede za tili čas. Pozdrav!

NIKADA NEĆU ZABORAVI TAJ DAN. SRELA SAM MOMKA 4 MJESECA POSLE RASKIDA I ONESVIJESTILA SAM SE...

Nikada neću zaboraviti taj dan. Srela sam momka 4 meseca posle raskida i onesvestila sam se na sred ulice od osećaja njegove blizine. (Da ne pominjem koliko sam se tresla i kakav je to bio stres za mene).


  Znam da zvuči jadno, a i meni je s obzirom da nisam bila toliko zaljubljena u njega.
Pretrčao je ulicu i nosio me do obližnje bolnice. Probudila sam se u hitnoj, niko nije bio tu. Kad su me pustili, čekao me je ispred i dao telefon da bih zvala svoje jer noćim “kod drugarice”…


  Pokrio me je toplim ćebetom i legao obučen pored mene. Tako smo zaspali, ujutro ga nije bio tu. Posle ovoga se više nikad nismo videli.

U VEZI SMO SKORO GODINU DANA I DANAS SAM SAZNAO DA ME MOJA DJEVOJKA PRIJE NEGO SMO SE POČELI

U vezi smo skoro godinu dana i danas sam saznao da me moja djevojka prije nego smo se počeli zabavljati “debelo” ismijavala i ponižavala. Čak je imala i zatvorenu grupu u kojoj je objavljivala moje poruke koje sam joj slao kojim sam joj se udvarao.


Zezali su se na moje lijepo ponašanje, to što sam je pozivao da idemo u pozorište, biblioteku, zoo vrt. Z nji i sve u toj grupi sam bio PRAČOVJEK, zaostao u razvoju i sl. Tu grupu je ugasila i pristala da izađe sa mnom kada je saznala da sam za čudo vrlo bogat, tačnije sin bogatih roditelja. To malo ko zna jer se ne ponašam kao razmaženo derište, ne razbacujem novac, ne kupujem skupu odjeću i ne vozam luksuzna auta. JEDNOSATAVNO SAM NORAMAN MOMAK…


Ne znam kako da joj se osvetim, u jednom trenutku stvarno želim da je baš osramotim i ponizim, ali opet moj odgoj mi to ne dozvoljava… DA LI BIH MNOGO POGRIJEŠIO AKO BIH NA KRAJU PReŠAO PReKO SVEGA???

TORTA IL KOLAČ NIJE BITNO…. VAŽNO JE DA JE OKUS VRHUNSKI

Sastojci

kora:
6 kom. jaja
5 zlica brasno
6 zlica secer
5 zlica ulja
6 zlica mleko
1 paketic prasak za pecivo

krema:
300 ml. vrhnje za slag
5 zlica vrhom punih kiselog vrhnja
po ukusu amarena
200 gr. secer u prah

Nanaz:
100 gr. cokolade
100 ml. vrhnje za slag

Priprema
1.Najpre odeliti belancat od zumancat.Belancat stavite u posudu za mucenje.Dodajte prstohvat sol,te umutite u cvrst sneg.Dodajte secer,te mutite dok se secer otopi.Dodajte ulje i mleko u tankom mlazu.Miksajte dok se sve lepo poveze.
2.Namalite mikser na najmanju brzinu,pa dodavajte zumancat jedno po jedno.Mutite samo dok se povzu.Iskljucite mikser.Sad dodajte prosijano brasno sa praskom za pecivo.Rucno varjacom promesajte dok se sve lepo poveze i sajedini.
3.Pleh u koji ce te peci,pokriti pek papirom.Na papir izliti masu,zagladiti po povrsini,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 200 stepeni 25 minuta.Proverite cackalicom dali je kora pecena.Svaka pecnica nepece isto.
4.Pecenu koru ostavite da se ohladi,potom lagano skinite papir,te presecite koru po duzini.Ostavite sa strane do upotrebe.
5.U drugu posudu za mucenje,stavite vrhnje za lsag.Mutiti dok postane blago cvrst.Dodajte secer u prah,te mutite jos malo dok se sve poveze.Na kraju dodajte kiselo vrhnje.Mutiti dok se poveze.Dobicete dosta cvrstu kremu,tako da nije vam potreban obruc oko torte.
6.Sad stavite prvu koru.Na koru stavite pola kreme.Nad kremu poredzajte amarena.
7.Stavite drugu koru.Blago pritisnite prstima da se lepo povezu.
8.Sad celu tortu premazite kremom odozgo i sa strane.Stavite u hladnjak tok spremite ganaz.
U serpicu stavite vrhnje.Serpicu stavite na vatri,pa kad se vrhnje zagreje,dodajte nalomljenu cokoladu.Maknite sa vatre,pa produzite mesati dok se cokolada otopi.Ostavite nek se ganaz ohladi i malo stehgne,te prelijte preko torte.
9.Ostavite tortu u hladnjak neka se stegne najmanje 3 saata,potom secite na snite,te posluzite.

KINDER KOLAČ SMUĆKAN ZA 15 MINUTA

Potrebno:
300 g šećera,
100 ml vode,
pola margarina,
200 g mleka u prahu,
100 g crne čokolade,
100 g bele čokolade

Priprema:
Šećer ušpinovati sa vodom. Dodati margarin. Kad se istopi skloniti sa vatre i dodati mleko u prahu (prosejano bez grudvica), mešati dok masa ne bude glatka.
Masu podeliti na dva dela. U jedan staviti belu čokoladu a u drugi crnu. Isipati u podmazan kalup oba dela – brzo :).

DA LI STE IKADA PROBALI OVAKAV BANANA ROLAT OVAJ VAM TOPLO PREPORUČUJEM

Sastojci za biskvit:
– 5 jaja
– 5 kašika šećera
– 5 kašika brašna
– 1 kašika kakaa

Sve sastojke dobro umutiti pa saliti na pleh (masni papir) i peći na 220 stepeni 7-10 min.
Kad je kora gotova zamotati u masni papir i ostaviti da se ohladi.

Sastojci za fil:
– pola litre mleka
– 2 kašike šećera
– 1 vanilin puding
– 1 kašika brašna
– 125 g margarina
– 150 grama šećera u prahu

Priprema:
Skuvati puding sa kašikom brašna i dve kašike šećera.
Kad se to ohladi sastaviti sa umućenim margarinom i na kraju sipati šecer u prahu.
Namazati beli deo na pola kore i na njega staviti dve banane.
Zatim dodati dve kašike kakaa na drugu polovinu fila.
Premazati smeđi deo na preostalu polovinu kore i sve urolati.
Ostatak fila premazati preko rolata i narendati čokoladu preko.

NEŠTO ŠTO NAM SVIMA PRIJA: BRZINSKI KOLAČ A JOŠ JEFTIN

moje cure na poslu su se oduševile jednostavnošću i ukusom kolača, a uz to i lijepim izgledom…jabuke, orasi i griz uz dodatak slatkog vrhnja…

Sastojci
1 šalica (2 dcl) šećera
3 cijela jaja
1 šalica griza
1 šalica mlijeka
3 žlice (jušne) oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
1 vanili šećer
1 šalica mljevenih oraha
3 kisele jabuke sitno naribane
1/2 šalice ulja

za fil:
1/2 litre slatkog vrhnja

Priprema
1.Griz namočiti u mlijeku i ostaviti 15 minuta da stoji.
2.Sve sastojke dobro izmiksati, dodati griz natopljen u mlijeku i staviti peči u rernu na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvoji od tepsije. Probosti čačkalicom i provjeriti da li je pečeno.
3.Pečeni i ohlađeni biskvit rezati po pola.
4.Gornju polovicu biskvita izmrviti i pomiješati sa tučenim slatkim vrhnjem.
5.Mazati po donjoj polovici biskvita.
6.Posipati ribanom čokoladom!!!

KREM TORTA OD NARANDŽE

Sastojci za testo
6 jaja
malo soli
450 gr. kristal šećera
300 gr. oštrog brašna
225 gr. mlevenih oraha
3 narandže sok i rendana korica
1 limun rendana korica
1 kesica praška za pecivo

Za kremu:
6 jaja
300 gr. kristal šećera
2 narandže sok (100 ml.)
100 gr. bele čokolade za kuvanje
125 gr. marmelade od narandže
300 gr. maslaca ili margarina
2 kašike umućenog šlaga ili toping baze
Za premaz:
500 ml. toping baze ili slatke pavlake

Priprema:
Tepsiju unutrašnjih mera 20cm x 29cm premazati sa svih strana margarinom i staviti papir za pečenje.
Priprema testa:
Belanca sa malo soli mikserom umutiti u tvrd sneg.
Žumanca sa šećerom i sokom od narandže mikserom umutiti u penastu masu, dodajte koricu od limuna i narandže.
Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, mlevene orahe i sneg od belanaca i varjačom lagano izmešati.
Prilikom pečenja kora za tortu možete izraditi svaku koru posebno (od 1/3 umešane smese za testo) ili jednu koru koju će te razrezati po dužini na 3 kore.
Masu preručiti u tepsiju te staviti peći u zagrejanu rernu na 1900 C. i peći 30 minuta.
Ako pečete 3 kore, svaku posebno, vreme pečenja se smanjuje.
Tankom žicom proveriti da li je kora pečena na nekoliko mesta (ako se testo ne lepi na žicu, onda je ispečena).
Pečenu koru prevrnuti na tacnu posutu prezlima (da se ne bi lepilo) i pustiti da se ohladi.
Ohlađeno testo po dužini pažljivo razrezati na 3 kore.
Priprema kreme:
Staviti vodu u veću posudu da proključa.
U manjoj posudi mikserom penasto umutiti 6 celih jaja sa 300 g kristal šećera, dodati 100 ml. soka od narandže i posudu staviti na paru i dalje mutiti mikserom.
Kada se šećer otopi dodati kockice bele čokolade i varjačom mutiti na pari još 10 minuta.
Posudu sa kremom izvaditi iz vode i pustiti da se ohladi.
Dok se krema hladi umutiti šlag.
U ohlađenu kremu dodati umućen maslac ili margarin i marmeladu od narandže te mikserom dobro umutiti da postane glatka smesa.
Na kraju u kremu dodati 2 kašike umućenog šlaga i varjačom lagano umutiti.
Slaganje torte:
Prvu koru staviti na tacnu za posluživanje posutu prezlima, poprskati sokom od narandže i premazati sa 1/3 kreme.
Preko kreme rasporediti 1/3 umućeno šlaga.
Postupak ponoviti sa drugom i trećom korom.
Tortu ukrasite prema vlastitoj želji.
Napomene: Divan stari recept moje majke sa izvršenim izmenama u kremi, da bi se dobila ukusom i količinom bogatija torta!

10 GODINA BRAT U VEZI, VEĆ 4 GODINE ŽIVI SA NJOM U DRUGOM GRADU. ZA SVE OVE GODINE ME NIKADA...

10 godina je brat u vezi, već 4 god živi sa njom u drugom gradu. Za sve ove god me nikad nije pozvao da dođem kod njega. Za to sam krivila nju misleći sve su snaje takve. Juče me je posao doveo u njihov grad i svratila sam kod njih.


  Po prvi put me je pozvao da ostanem kod njih 2,3 dana. Prihvatila sam al samo jednu noć, i da se sutra vratim kući. Sve vreme brat nije progovorio ni reč. Ćuti, natmuren, dok se snajka lomi da me ugosti, smeje se, veseli.


  Sve ove god sam mislila da me ona ne želi pozvati a zapravo je to moj rođeni brat. Ne mogu da zaspim sad. Čekam jutro da svane i odem svojoj kući i nikad se ne vratim.

NAPRAVITE OVU PITU ZA DORUČAK I ODUŠEVITE SVOJE UKUĆANE

 

Pravi spas u zadnji čas za ručak ili doručak, rekla bih 😉 Evo recepta i uputa…

Potrebno:
pakiranje tankih kora za savijače (količina proizvoljna i ovisi o tome za koliko ćete osoba pripremati obrok. Prosjek je npr. pakiranje od 10 kora)
10 dkg maslaca ili svinjske masti
3 dl temeljca (voda + kocka za juhu)
3 jaja
4-5 žlica kiselog vrhnja
vegeta, sol, papar

Priprema:
Ako su kore deblje, prerezati svaku koru po pola pa ju saviti u dugačku roladicu koju potom treba saviti u oblik pužića. Ako radite sa jako tankim korama, onda možete motati cijelu površinu u roladu. Zašto tako? Zato šeto će kore ljepše upiti temeljeca i preljev ako budu tanje, pa će sve skupa biti sočnije
Pužiće slažite u lim na papir za pečenjejedan do drugog. Preko svakog staviti komadić maslaca ili malo svinjske masti, pa peći u pećnici zagrijanoj na 200ºC 20-tak minuta tj. dok pužići ne dobiju lijepu zlaćanu boju. Tada ih izvaditi iz pećnici i preliti prokuhanim temeljcem (zavrijeti vodu i u njoj otopiti kocku za juhu). Smanjiti temperaturu pećnici na 150 i vratiti lim u pećnicu na 10-tak minuta kako bi se pužići lijepo ‘popairili’ i upili sav temeljac. Ako volite češnjak, možete u temeljac dodati sitno kosani češnjak
Za to vrijeme umutite vilicom ili pjenjačom jaja i kiselo vrhnje. Ako koristite vegetu, povegetite, ako ne, posolite i popaprite. S tim preljevom prelijte sad pužiće pa opet vratite u pećnici na par minuta. Gotovi su kada se jaja ‘stisnu’ i dobiju zlaćanu boju.
Poslužiti vruće ili hladno, jednako je ukusno, uz jogurt.

BRZO I BEZ PEČENJA ORAH TORTA SA VIŠNJAMA

 

Sastojci
300 g piškota
150 ml soka od jabuke
200 g mljevenih oraha
150 g šećera
200 ml vode
400 ml biljne pavlake
500 g višanja

Priprema
U šerpi skuhati orahe, šećer i vodu i prohladiti. Umutiti biljnu pavlaku, dodati poparene orahe i dobro promiješati. Piškote umakati u sok i redati u kalup. Sipati dio fila, posuti višnjama i ponavljati postupak dok se sastojci na potroše. Tortu ukrasiti višnjama i servirati.

Zbog visokog sadržaja masnoća, plod oraha je veoma podložan kvarenju koji otpočinje djelovanjem mikroorganizama koji razgrađuju masnoće. Zato se oljušteni plodovi čuvaju na hladnom, mračnom i suhom mjestu gdje mogu ostati svježi i duže od šest mjeseci, dok će se u zamrzivaču sačuvati i do godinu dana.

TIJESTO GOTOVO ZA 10 MINUTA....PITA OD MESA NIKAD BRŽA

 

Sastojci za testo:
– 2 jajeta
– 1/2 kašikice soli
– 1 šolja (250 ml) jogurta
– 1 ista takva šolja brasna
– 1 kašikica sode bikarbone (ili praška za pecivo)

Nadev:
– 300 gr mlevenog mesa (sirovog ili malo izdinstanog)
– 2-3 glavice luka (isečene na kockice)
– so i biber po ukusu

Priprema:
Pomešajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.
Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte.
Namazite tepsiju sa uljem (ili mašću) i pospite brašnom. Za ovu količinu ne treba koristiti veliku tepsiju ( ja sam uzela okruglu tepsiju, 20 cm u prečniku).
Naspite u tepsiju polovinu testa, poređajte nadev i od gore sipajte drugu polovinu testa.
Stavite u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta na 170 stepeni.

PITA SA JABUKAMA.....JEDNOSTAVNA DA JEDNOSTAVNIJA NE MOŽE BITI

 

Sastojci

Tijesto
250 g margarina ili masti
250 g šećera
2 kom jaja
1 šalica (2 dcl) mlijeka
1 p.z.p.
800 g brašna

Nadjev od jabuka
oko 1,5 kg jabuka
1 žlica cimeta

Priprema
1.Umutiti mikserom margarin (mast), dodati jaja i šećer i na kraju mlijeko. Umiješati brašno s p.z.p. Sve raditi mikserom, tek na kraju dovršiti rukama. Tijesto podijeliti na dva dijela. Jedan dio razvući na pobrašnjen pleh (33×30 ja koristim ovaj). Na tijesto razvući nadjev od jabuka i prekriti drugom polovicom tijesta.
2.Za nadjev jabuke cijele (nije potrebno guliti) izgratati, staviti u teću i izdinstati sve dok ne počne pomalo zagarati. Po želji dodati malo šećera i cimeta. Ja volim da ostanu malo kisele pa ne dodajem šećer.
3.Kolač peći na 180 – 200°C oko 35 min.
4.Gotov kolač posuti štaubom!
5.Dobar tek!