10- MINUTNI KEKS KOLAČ BEZ PEČENJA

Sastojci
400 ml mlijeka
1 Pudinga vanilin Dolcela
2 jaja
4 dag Šećera ( kristal)
17 dag maslaca il margarina
15 dag šećera u prahu
200 ml Slatko vrhnje Dolcela
48 kom petit keksa
mlijeko i rum po potrebi

Priprema
1.Stavite kuhati oko 350 ml mlijeka u lonac.
U ostatku mlijeka izmiješajte jaja, puding i šećer.
Kada mlijeko provri, maknite ga s vatre te lagano u njega sipajte smjesu od jaja i pudinga.
Dobro izmiješate, vratite na laganu vatru da se kuha kao puding. Ostavite da se ohladi ali ju povremeno promiješajte ili preko nje stavite prozirnu foliju da se ne stvori kožica odozgo.
Maslac ili margarin izmiksajte sa šećerom u prahu u kremastu smjesu.
U smjesu maslaca stavite izmiksanu kremu od pudinga i sve dobro sjedinite lagano miksajući.
Na pladanj za serviranje slažite red keksa (16 kom) koje močite u mlijeko pomiješano s malo ruma (po želji).
Slažite red keksa, krema, opet red keksa, krema i na kraju red keksa.
Izmiksajte šlag te s njim ukrasite kolač i posipajte po želji kakaom ili šarenim mrvicama ili ribanom čokoladom...
Ostavite da se sastojci sjedine barem 2-3 sata.

Posluživanje
Ja sam pravila na 4 reda tj 3x krema... 4 x keks... pa sam dobila manji i viši kolač.
Moja baka je kremu mazala na kekse, ali ja sam sa špricom istiskivala male puslice i slagala tako da dobijem odmah kocke koje se ne režu...

JEDAN POSEBAN RUČAK...POHOVANE PAPRIKE SA SIROM I ŠUNKOM

Sastojci

8-10 pečenih šiljatih paprika

300g feta sira

150g kačkavalja

100g šunke

jaja za pohovanje

prezle za pohovanje

brašno za pohovanje

ulje za prženje

mešavina začina

Priprema

1.Paprike oguliti,očistiti od semena i peteljki, a potom uzdužno raseći kako bi se dobio oblik pravougaonika. Feta sir izgnječiti viljuškom, kačkavalj izrendati na krupno rende, a šunku sitno iseckati.

2.U odgovarajućoj posudi sjediniti feta sir, šunku, kačkavalj i začine po ukusu.

3.Pripremljenom masom premazati paprike, a potom urolovati.

4.Rolovanu punjenu papriku uvaljati u brašno, zatim umočiti u umućena jaja, a na kraju u prezle. Paprike pržiti na vrelom ulju dok ne porumene (kada se ulje dobro zagreje, smanjiti vatru da ne bi hrana gorela, bitno je da se dobro zagreje, a onda smanjiti).

BRZA SLATKA PITA SA JABUKAMA

Sastojci
za prhko tijesto
250 g brašna
125 g hladnog maslaca
75 g šećera
1 kom žumance
2 kašike kisele pavlake
mrvica soli

za biskvitno tijesto
2 kom jaja
5 kašike šećera
4 kašike ulja
5 kašika jogurta
7 kašika brašna
1 kom vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
još potrebno
400 g jabuka
1-2 kašike limunovog soka
po želji cimeta

Priprema
1.U posudu sipati brašno, dodati maaalo soli, šećer i maslac isječen na listiće i mijesiti da se naprave mrvice, dodati žumance i kiselu pavlaku i umijesiti glatko tijesto, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frižider 30-ak minuta.
Pleh 26 cm premazati sa malo ulja, tijesto istanjiti da je prečnik oko 2 cm veći od kalupa i uz pomoć oklagije prenijeti u pleh.
2.Jabuke očistiti, ako su neprskane ne treba ih ljuštiti, i isjeći,poprskati sokom od limuna i posuti cimetom,  poslagati na tijesto
3.zapeći 10-ak minuta na 200 C
4.Napraviti biskvitno tijesto. Umutiti jaja, dodati šećer i vanilin šećer i mutiti da se istopi, dodati ulje i ponovo umutiti, zatim sipati jogurt i sve sjediniti.
Brašno izmiješati sa praškom za pecivo, sipati u smjesu od jaja i manjom brzinom mutiti da se sve sjedini.
5.Biskvitno tijesto sipati preko jabuka i vratiti u rernu da se peče do kraja
6.Pečenu pitu posuti šećerom u prahu pomiješanim sa malo vanilin šećera
7.Poslužiti dobro ohlađenu

KREMASTE KOCKE...SOČNA KORICA FANTASTIČNA KREMA...MA SAVRŠEN KOLAČIĆ

Sastojci
Za biskvit
8 kom bjelanaca
8 kašika šećera u prahu
8 kašika Glatkog brašna Podravka
1 kom Prašak za pecivo Docela
za preliti pečeni biskvit
1,5 dl hladnog mlijeka

za fil
7 dl mlijeka
8 kom žumanaca
5 kašika šećera
9 kašika brašna
1 kom Vanilin šećera Dolcela
200 g margarina
100 g šećera u prahu
2 dl slatke pavlake za šlag
još
2 kom šlaga u prahu
2 kom šlag kreme sa okusom vanilije ili sl. pavlake
po potrebi hladnog mlijeka

Priprema
1.Odvojiti bjelanca od žumanaca pa ih umutiti u čvrst snijeg,dodati šećer u prahu pa mutiti da se šećer istopi
2.pomiješati brašno i prašak za pecivo pa polako, kašikom umiješati u umućena bjelanca, masa mora ostati čvrsta i vazdušasta
3.smjesu sipati u pleh 35x35 cm. premazan uljem, i poravnati je
4.peći na 180 C da blago porumeni 15-ak minuta
vruć biskvit preliti hladnim mlijekom i ostaviti da se ohladi
5.Za kremu u malo hladnog mlijeka umutiti žumanca, sipati brašno i umutiti, dodati još mlijeka da smjesa bude rijetka. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati smjesu od žumanaca i brzo miješati dok se ne zgusne, ostaviti da se ohladi, povremeno promiješati
Umutiti slatku pavlaku i ostaviti sa strane, umutiti margarin i šećer u prahu, zatim umutiti ohlađenu kremu pa dodavati po malo u margarin i mutiti da se sve sjedini, dodati i umućenu slatku pavlaku pa mutiti da krema postane sjajna i glatka
6.Ohlađen biskvit premazati kremom.
Umutiti šlag i šlag kremu sa mlijekom i premazati preko fila. po želji posuti kakaom
7.Ostaviti da se dobro ohladi, najbolje preko noći

BRZI LJETNI KOLAČ U SVEGA 20 MINUTA GOTOV

Potrebno:
20 dag keksa pettit beure
1 kutija Dr. Oetker kreme za torte sa slatkim vrhnjem, vanilija
500 ml slatkog vrhnja za šlag
4-5 svježih breskvi
200 ml slatkog vrhnja za šlag (za gornji sloj iznad breskvi)

Priprema:
U lim srednje veličine složiti red keksa namočenih kratko u mlijeko.
Kremu od vanilije pripremiti tako da se miksa 500 ml slatkog vrhnja pa mu se pred kraj doda sadržaj vrećice Dr. Oetker kreme s okusom vanilije.
Breskve sitno nasjeckati, pripremiti dodatno slatko vrhnje.
Preko keksa nanijeti kremu, po njoj rasporediti breskve, preko breskvi šlag pa sve skupa dobro rashladiti.

PLJESKAVICE KOJE ĆETE PRAVITI BAREM JEDANPUT SEDMIČNO

Sastojci  
meso
500 g mjesanog mljevenog mesa
2 crvena luka sitno nasjeckana
1 rezanj bijelog luka
sol, papar
1 kasikica vegete pikant
2 manja jaja ili jedno vece
1-2 kasike mrvica

nadjev
15 dag sira naribanog ( gauda )
2 kasikice senfa
1 rezanj bijelog luka sitno nasjeckan
2 kisela krastavca naribana

Priprema
1.U jednu posudu stavite mljeveno meso, crveni luk nasjeckan, bijeli luk nasjeckan, jaja, zacine.Dobro pomjesajte da se smjese spoje i oblikujete 4-5 velikih pljeskavica.
2.Za nadjev pomjesajte sjeckani cesnjak ,sir, naribane krastavce, senf i podjelite nadjev po mesu na
pola pljeskavice i s drugom stranom ih zatvorite. Rubove dobro stisnite da nadjev nemoze van.
3.Najbolje su pecene na rostilju, al kad rostilj ne radi vani i gril tava dobro dodje :) na malo ulja pecite s jedne strane 10-tak minuta na srednje jacoj vatri pa okranite i pecite jos nekih 5-6 minuta.

GULAŠ KOJI JE ODUŠEVIO SVE MOJE GOSTE...MORAM OVAJ RECEPT DA PODELIM SA VAMA

Sastojci
1 kg juneceg mesa ( od buta ili plecke)
500g luka
3 cehna bijelog luka
1 veca ili 2 manje mrkve
2 kasike koncentrata od paradajza
2-3 kasike bijelog vinskog sirceta
50g aleve paprike
500ml juneceg temeljca (najbolje domaceg od iskuhanih kostiju)
 2 lista lovora
so, biber, malo svjezeg persuna

Priprema
1.Meso izrezati na krupnije kocke.Obje vrste luka ocistiti i usitniti na male kockice.
2.Pripremiti vecu posudu za pecenje, koja je pogodna i za dinstanje u pecnici.
3. Prvo na ringli, u gore pomenutoj posudi, otopiti 3-4 kasike maslaca i dodati luk. Sve na tihoj vatri dinstati oko pola sata, uz povremeno mijesanje da se luk lijepo izdinsta i postane zlatno-smede boje.Pred kraj dinstanja pridodati i na kolutice izrezanu mrkvu.  
4.U medjuvremenu pripremiti sve ostale sastojke: papriku, temeljac, sirce i koncentrat od paradajza. Papriku, sirce i koncentrat staviti zajedno u jednu posudu i polako nalijevajuci temeljcem mijesati da se sve sjedini u glatku smjesu.
5.Pripremljenu masu preliti preko izdinstanog luka.Sve dobro promijesati.
6.Komade mesa poslagati u pripremljenu smjesu , svaki komad okrenuti nekoliko puta,da sa svih strana bude uvaljan u smjesu.Zaciniti solju i biberom, te dodati lovorov list.
7.Pokriti posudu i staviti u pecnicu zagrijanu na 160*C. Tako pokriveno dinstati 3-3,5 sata na istoj temperaturi. Povremeno preokrenuti komade mesa da se ne isuse i ravnomijerno izdinstaju.
8.Po zelji, kad je gulas gotov, meso izvaditi, a saft sa stapnim mikserom pirirati (ko ne zeli da se primijete komadici luka). Po ukusu, dodati jos 100ml crnog vina i vratiti meso nazad.
Posluživanje
Posluziti sa svjezim kruhom ili po zelji sa tjesteninom.
Ja sam ovaj put uzela jedan baguette i izrezala na snite, prelila sa malo maslinovog ulja i zapekla u pecnici 10-ak minuta i jos vruce posluzila uz gulas.

TEŽINA, NADUTOST, UMOR? KAKO IZBACITI ZADRŽANU VODU IZ TIJELA – 5 KG MANJE U SAMO 3 DANA!

Uzroke zadržavanja vode možemo tražiti u mnogim stanjima, navikama ili propustim u prehrani. Neuravnoteženost hormona za vrijeme menstrualnog ciklusa, trudnoće, menopauze i PMS-a mogu ženu ostaviti otečenom, a nije tajna kako mnoge primijete kako su im grudi “punije” par dan prije nego što trebaju dobiti mjesečnicu.
Pretjerani unos soli, šećera i masti mogu pridonijeti zadržavanju vode u organizmu, čemu dodatno pogoduje nedovoljni unos vitamina B kompleksa i proteina. Brza hrana i jela koja su jako zasoljena djeluju tako da tijelo počne zadržavati vodu, a mi se osjećamo nadutima u području trbuha i u ekstremitetima. Također, kronične bolesti poput bolesti bubrega, pluća ili artritisa mogu uzrokovati zadržavanje vode.



Peršin, biljka koju koristimo kao začin, ima “magične” moći. Njegova količina u jelima je uvijek mala, zato nije dovoljna da pokrene izlučivanje nagomilane tekućine iz tijela.
Peršin je odličan saveznik u borbi protiv urinarnih problema, bubrežnih oboljenja i jak diuretik. Kao lijek može se koristiti korijen i listovi peršina.
Postoji mnogo recepata za pripremu čaja od peršina, a čitateljica portala Aura.ba je ispričala: “Peršin je čudo. U četvrtak sam imala 72 kg, a dva dana poslije – pet kilograma manje! Ne radi se o kilogramima sala, nego o nagomilanoj tekućini koja ja napustila moje tijelo. Osjećam se super lagano.” (Ramiza Terzimehić, 39).
Čitateljicu smo zamolili da nam objasni kako i na kakav način je koristila peršin, te za par dana izgubila 5 kilograma.
Ramizin recept je sasvim jednostavan.
U ključalu vodu (oko litru) dodajte 5 velikih žlica nasjeckanog peršina.

Tekućinu pustite da odstoji oko dvadesetak minuta, nakon toga čaj možete procijediti ili piti zajedno sa nasjeckanim peršinom.
– Za čaj od peršina sam se odlučila zbog problema sa bubrezima. Svi savjetuju uvin čaj kod ovih tegoba. Od uvinog čaja sam osjetila poboljšanje, ali tekućina je ostajala u tijelu. Odlučila sam uvin čaj zamijeniti sa peršinovim, te tako došla do svojih rezultata – povjerila nam je Ramiza.
Čaj od peršina može se piti i topao i ohlađen.
Možete ga piti u bilo koje dana osim kasno navečer da ne bi po noći morali ići mokriti (Od ovog čaja često ćete ići na wc).
Izlučivanje tekućine iz organizma je vrlo važno. S urinom izbacujemo otrove, bakterije i druge štetne tvari.
Za peršin je znanstveno dokazano da je odličan diuretik, uz to je i jak antioksidans.
Konzumiranje čaja od peršina je preporučljivo, ali nikako ne smijete pretjerivati. Konzumiranje neka ne bude više od litre čaja na dan.
Peršin je biljka koja je od antičkih vremena prisutna kao lijek. Njemu su pripisivali magične moći, u starom Rimu se vjerovalo da grickanje listića peršina poboljšava percepciju i intelektualne sposobnosti.
Danas se ova biljka koristi samo kao začin, a dobro upućeni je koriste kao lijek

LANGOŠI SA JOGURTOM KOJI NE UPIJAJU MASNOĆU PRILIKOM PEČENJA

Potrebno:
1 kg glatkog brašna
1 kockica svježeg kvasca (40g)
1/2 l jogurta
2 dl toplog mlijeka
žlica šećera
3 žličice soli
1/2 praška za pecivo
2 jaja

Priprema:
U većoj posudi pomiješati brašno, sol, prašak za pecivo, jogurt i kvasac koji ste prethodni otopili u mlijeku sa šećerom. Mikserom sa spiralama umiješati tijesto, pa ga nastaviti mijesiti rukama dok ne postane glatko i podatno. Pokriti folijom ili ubrusom i pustiti da se digne (cca 30 min).

Od tijesta rezati manje komadiće, oblikovati loptice, rukama ih na radnoj površini premazanoj uljem rastanjiti u okrugli oblik pa pržiti u vrućem ulju s jedne i sa druge strane dok ne postanu zlatno žuti.
Pečene langoše ocijediti od suvišne masnoće na papirnom ubrusu i poslužiti uz namaz ili preljev po želji.

DOMAĆI SLADOED GOTOV ZA 5 MINUTA OD SVEGA NEKOLIKO SASTOJAKA

Sastojci
4 jaja
6 žlica šećera
1 vrećica šlaga
mlijeko
aroma po izboru

Priprema
4 cijela jaja umutiti sa 6 žlica šećera. Posebno umutiti 1 vrećicu šlaga sa onoliko mlijeka koliko je naznačeno na vrećici. Te dvije smjese spojiti i dodati aromu po izboru.

Posluživanje
Nakon što smjesa bude gotova, sladoled u frižider i idući dan spreman je za degustaciju. Da vas ne bi slika zbunila, radila sam duplu smjesu

Kolač sa orasima i kafom

Kora

7 belanaca
200 gr šećera
4 kašike mlevenih oraha
2 kašike prezle
2 kašike brašna
250 gr seckanih oraha

Odgore:
250 gr eurokrema


Krem:

7 žumanaca
8 kašika šećera
7 kašika mleka
500 ml slatke pavlake
1 želatin ( 15 gr ) ( samo u sličaju da vam je krem redji, videćete kad umutite )
50 ml vode

Još:
250 gr petit keksa
150 ml kafe, zasladjene kašičicom šećera


Priprema:

Proprežite orahe najbolje u teflonskom tiganju, da budu hrskavi, pa staviti da se ohlade.

Iseckati ih nožem.

U pleh veličine 35 x 25 cm potpite te pečene, seckane orahe preko papira za pečenje.

Ulupajte belanca sa šećerom u jak šne dok se šećer ne otopi.

Zatim dodajte prezlu, mlevene orahe i brašno, pa izmešajte varjačom.

Ravnomerno rasporedite smesu preko seckanih oraha is tavite da se peče na 180 stepeni 25 – 30 minuta.

Pečen biskvit okrenite, da orasi budu gore pa premažite sa kremom dok je kora još topla.

Ostavite da se sve zajedno hladi dok pripremite krem.


Ulupajte žumanca sa šećerom i mlekom.

Stavite na paru da se kuva i malo zgusne pa sklonite sa vatre da se hladi.

Ulupajte slatku pavlaku, ne do kraja pa postpeeno sipajte krem od žumanaca i nastavite mućenje.

Ako vam je krem dovoljno gust da stoji ne mora se stavljati želatin, tu puno zavisi od slatke pavlake, kakvog je kvaliteta i kako se ulupala, jer dužim mućenjem slatk apavlaka se pretvara u maslac i baš je gusta.

Ako je potrebno da se stavi želatin onda ga potopite u 50 ml vode i kad nabubri za 10 minuta zagrejte ga i mešajte, da ne provri, samo da se otope granule, pa istresite u krem i brzo mešajte da se sjedini sve.

Stavite na koru pola krema, pa umačite petit keks u kafu i poredjajte preko.

Preko keksa stavite drugi deo krema pa narndajte čokoladu preko ili pospite kakaom.

Ohladite u frižideru pa posluzite.

Torta sa bananama i plazma keksom

Sastojci:

1,5 lit mleka,
5 pudinga od vanile,
400 gr šećera
375 gr margarina
300 gr lazma keksa
oko 750 gr banana ( može i po želji )



Priprema:

Razmutiti puding od vanile sa šećerom i 300 ml hladnog mleka.

Ostatak od 1,5 l staviti da provri.

Kad provri zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne.

Izmaći sa vatre i dodati margarin pa mešati dok se ne otopi.

Ostaviti da se ohladi pa dodati izlomljen plazma keks.

U dublju osudu ili djuveč tepsiju staviti foliju pa 1/3 fila, pa red banana isečenih na deblje kolutove, opet trećina fila, banane i na kraju fil.

Prekriti folijom i malo natapkati rukama, da izadje vazduh da ne bude lufta unutra. Ostaviti u frizideru da prenoci i sutradan prevrnuti tortu na tacnu, skinuti posudu i foliju i staviti slag (3 kom ).

Sladoled torta

Sastojci:
2 kg sladoleda od vanile,
1 kg čokolade sladoled
70 g mešovito kandirano voće
50 g oraha
50 g višanja
250 ml slatka pavlaka
300 gr mlevenog keksa
100 g tamne čokolade

Priprema
Laka i jednostavna za napraviti,sladoled već imate samo treba da ga fino rasporedite i dodate mu neke sastojke i eto idealne torte.
Prvi deo je vanilin i tu stavite jedan kilogram sladoleda i utisnite ga uz obod staklene okrugle činije rukama.
Drugi sloj je sloj od čokolade i oraha.
Treći sloj je od 1kg vanile,kandiranog voća i samlevenih višanja.
Četvrti sloj je od umućene slatke pavlake i keksa,sredina.

Ostavite preko da se zaledi sve zajedno pa istresite iz posude na tacnu,tada prelijte otopljenom čokoladom,taman će i torta malo otpustiti. Ostavite da se čokolada malo stegne pa secite tortu.

BOSANSKA RAZLJEVUŠA OD TIKVICA...LAGANO LJETNO JELO ZA ČIJU PRIPREMU VAM TREBA SAMO 15 MINUTA

Sastojci
1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste)
1/2 l kiselog mlijeka ili jogurta (može i sirutka ili svježe mlijeko)
3 prepune supene kašike bijelog brašna
3 prepune supene kašike kukuruznog brašna
1 pakovanje praška za pecivo
2 jaja
2 supene kašike ulja
sol

Priprema
1.Ogulite i izrežite tikvicu na sitne komadiće (nemojte je rendati jer će postati vodenasta, ukoliko je isjeckate u sjecku, to je ok). Poslite, pokrijte krpom i ostavite postrani.
2.U drugoj zdjeli umutite jaja, kiselo mlijeko ili jogurt i ulje. Dodajte brašno (bijelo i kukuruzno) i prašak za pecivo. Izmješajte dok se sve dobro ne sjedini a zatim dodajte tikvicu. Ja sam sve radila u istoj zdjeli. Smjesu dobro promješajte, zatim izlijte u veću tepsiju za pečenje koju ste prethodno zagrijali u pećnici a zatim pouljili. Na taj način će vam kora biti hrskavija i neće se ljepiti komadi za tepsiju kod vađenja.
3.Pecite u pećnici na 200 C oko 30ak minuta. Ukoliko želite da vam porumeni razljevuša, pojačajte temperaturu na 250 C 10ak minuta pred kraj pečenja. Izvadite iz rerne i ukoliko želite, premažute kajmakom dok je razljevuša još vrela. Može se posuti i sitno nasjeckanim svježim peršunom.

BRZA KREM TORTA ZA 10 MINUTA....MMMMMSOČNA!!!

Sastojci: 
1 ½ l mleka
5 pudinga od čokolade
1 mlečnu čokoladu
250 gr margarina
250 gr šećera u prahu
300 gr petit beure keksa
150 gr mlevenog kakao plazma keksa
700 – 900 gr jagoda
700 – 900 gr banana (ili voće po želji)
2 šlaga (a može i više)


Priprema:
Prvo i prvo…pre nego što hoćete da pravite tortu, skuvajte svih pet pudinga u navedenoj količini mleka i zaboravite ga negde na hladnom. Onda – kada ste odlučili da ste počeli praviti tortu, umutite margarin sa šećerom u prahu (ja to lepo mesim kao testo, sa naravno opranim rukama…). Otopite na pari čokoladu (jedna veća posuda provrle vode i na njoj posuda sa čokoladom). Uzmite jedan veći sud i u njega vadite pomalo od ohladjenog pudinga i margarina sve dok to ne utrošite. To dobro umutite mikserom. Na tako dobijeni krem dodajte mleveni keks i čokoladu, a kada ste to izmešali i izlomljeni petit keks. Ponovo dobro promešajte. To bi bio gotov krem (a i testo) za tortu.
Voće…hmmmm….savetujem sveže jagode, no to ja nisam imala pa moje na slici izgledaju bloć ali u konačnom proizvodu 🙂 su ok! Dakle, voće – iseckamo.

Pripremimo kalup u kojem ćemo oblikovati tortu. Obložimo ga alufolijom (ili ko već šta koristi) i krenemo sa redaljkom: malo pripremljenog keksastog krema, koji dobro utisnemo u kalup, na to razbacamo malo jagoda, koje možemo nežno rukom pritisnuti o krem. Zatim opet red kreme sa keksom, pa na to banane. Tako ponavljamo dok ne procenimo da se bliži kraj, koji će nam biti dno. Tu bi trebalo ostati malko više kreme, da nam voće ne padne na dno torte (nije da će baš propasti…ali ipak). Pošto su moji proračuni bili malko slabi, ja sam u zadnji red voća stavila zbućkane banane i jagode i na kraju – red kreme. To sve se još fino pritisne rukom i prekrije krajevima folije da se ne suši.
Tako sve upakovano stavimo u frižider na nekoliko sati (kod mene preko noći). Kada je odmorila torta u frižideru, otpakujemo je, pripremimo tacnu tako štoje isto umotamo u foliju, stavimo tacnu na otpakovani kalup i prevrnemo. Pažljivo skidamo foliju sa torte. I – to je to. Ostaje samo da se umuti šlag po uputstvu na kesici ili slatka pavlaka iz tetrapaka…premaže se i navali na klopu!
E sad – ja nisam bila prisutna na seckanju torte, bojala sam se da će biti nezgodno, no – vidim da se društvo sasvim fino snašlo a od preostalog parčeta mogu samo reći – torta je divna, sočno – osvežavajuća!

Bez kemije: Trik s vrećicom kojim ćete otjerati muhe iz doma

U bespućima Interneta lako je naći mnogo savjeta koji nam mogu pomoći u svakodnevnom životu. Neki od njih još uvijek čekaju svoju službeno znanstvenu potvrdu, ali to ne sprječava ljude da uživaju u njihovim blagodatima.
"U vrećicu ubacite kovanice, napunite je vodom do polovice i zavežite špagom."

Tako se mnogi 'kunu' u uspješnost ove metode tjeranja muha iz kućanstva, a za nju će vam trebati:
1. Čvrsta prozirna najlonska vrećica (po mogućnosti ziplock)
2. Par kovanica
3. Voda
4. Špaga

U vrećicu ubacite kovanice, napunite je vodom do polovice i zavežite špagom, piše Atma. Vrećicu potom objesite na mjesto gdje muhe najčešće ulaze u vaš dom kao što su ulazna vrata ili kuhinjski prozor, a možete je staviti i na stol svoje terase.

Prema iskustvima onih koji su ovom metodom uspjeli istjerati muhe, trik je u načinu na koji voda reflektira svjetlost i tako vizualno stvara prepreku koju muhe žele zaobići dok ih kovanice podsjećaju na predatore.

Tjestenina u umaku od brokule

Sastojci  4 osobe
400 g Fussilli Podravka
sol
500 g brokule
2 žlice ulja
200 g tikvica
2 češnja češnjaka
Muškatni oraščić cijeli
800 ml vode
1 vrećica Krem juhe od brokule i cvjetače
50 ml vrhnja za kuhanje

Priprema
1.Tjesteninu skuhajte u većoj količini blago posoljene vode.
2.Brokulu narežite na cvjetiće, kratko prokuhajte i ocijedite.
3.Na ulju kratko popecite tikvice narezane na kockice i nasjeckani češnjak. Dodajte naribani muškatni oraščić i 400 ml vode. Umiješajte sadržaj vrećice Krem juhe od brokule i cvjetače i pustite neka zakipi.
4.Umiješajte pripremljenu brokulu i zajedno kuhajte 5 minuta.
5.Zatim umiješajte kuhanu tjesteninu, vrhnje za kuhanje i još kratko prokuhajte.

Posluživanje
Tjesteninu poslužite s naribanim parmezanom.

5 najbržih gasitelja neugodne žgaravice

Nelagoda u želucu, mučnina, nadutost, užareni kiseli okus u ustima najčešći su simptomi žgaravice ili refluksa kiseline. Žgaravicu najčešće uzrokuje želučani sadržaj nakupljen u jednjaku potaknut začinjenom hranom, gaziranim sokovima i alkoholom koje svakako treba izbjegavati. No učestala neugodna pojava može se umiriti i pomoću pet prirodnih lijekova iz smočnice.

1. KURKUMA – sve poznatiji začin ljekovitih svojstava smanjuje razinu želučane kiseline, ubrzava prolaz hrane kroz probavni sustav i sprječava nastanak žgaravice. Dovoljno je naime prstohvat kurkume dodati u jelo čime ćete izbjeći neugodne posljedice u trbuhu nakon obroka.


2. BOSILJAK - jedan od najpopularnijih začina obiluje eteričnim uljima čija su ljekovita svojstva poznata posebice kod probavnih smetnji. Iako je poželjan svježe natrgan u jelima jer ublažava žgaravicu, učinkovitiji u njezinom uklanjanju je kao čaj.

Čaj od bosiljka: 5 grama osušenih listića bosiljka prelijte s 2 dcl kipuće vode, ostavite da odstoji oko desetak minuta, procijedite i tijekom dana popijte najmanje dvije šalice.


3. JABUČNI OCAT - samo žlica jabučnog prirodnog ocrta pomiješana s 2 dcl vode pomaže kod žgaravice. Naime ocat razrjeđuje želučanu kiselinu, a vitamini i minerali kojima obiluje stvara alkalno okruženje u želucu i eliminira štetne bakterije. Ocat razrjeđen u vodi preporuča se piti tijekom obroka i ujutro na tašte.

4. KIM, ANIS, KOMORAČ - najbrži su sitni junaci koji neutraliziraju posljedice začinjene hrane. Stoga ukoliko ste prekršili dnevnu dozu zabranjenih zalogaja napravite si hladnu mješavinu s jednom litrom vode i žlicom pomiješanih sjemenki anisa, kima i komorača. Ostavite oko sat vremena da napitak odstoji i procijedite, začinjenu vodu pijte netom nakon obroka i u malim gutljajima tijekom cijelog dana.

5. BANANA - najpopularniji međuobrok itekako je poželjan kod borbe s žgaravicom. Banana će stvoriti prirodnu obranu protiv kiselina u tijelu, stoga se preporuča pojesti bananu kad god osjetite gorčinu i nadutost.

ZELENA ROLADA

Sastojci
Rolada :
5 jaja ;
1/2 kašičice vegete ;
2 kašike pavlake ;
5 kašika brašna ;
1/2 kašičice soli ;
5 kašika pirea od blitve ;
2 kašike ulja.

Nadjev :
300 gr svježeg sira ;
300 gr kisele pavlake ;
250 gr listova šunkarice.

Priprema
1.Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka, pa bjelanjke ulupati u čvrst snijeg.
U žumanjke dodati so, vegetu, pavlaku, ulje i pire od blitve, pa umutiti u jednoličnu masu. Dodati bjelanjke i brašno, pa lagano izmiješati drvenom kuhačom.
2.Pleh za pečenje obložiti pek papirom i izliti masu.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 25 minuta.
3.Vruć rolat istresti na mokru kuhinjsku krpu i zarolati.
4.U međuvremenu pomiješati mladi sir i pavlaku i posoliti po želji.
5.Ohlađenu roladu odmotati, premazati je nadjevom od sira i pavlake, po cijeloj površini poredati kolutove šunkarice, pa ponovo premazati nadjevom.
 6.Zarolati roladu pazeći da je čvrsto stisnuta.
Cijelu roladu premazati pavlakom.
7.Prije služenja, ostaviti je da prenoći u frižideru.

7 pravila uz koja će kupaći kostim trajati što dulje

Istraživanja pokazuju da prosječna žena ima četiri kupaća kostima, a više od polovice njih tvrdi da joj u prosjeku traju jednu sezonu. U skladu s. tim, većina dizajnera kupaćih kostima kaže da je prosječni vijek badića 30 nošenja. Naravno, ni jedan ne može trajati vječno, no pravilno postupanje moglo bi produljiti vijek vašeg omiljenog badića.


1. Čvrsti materijali?
Koliko će neki kupaći kostim trajati najviše ovisi o tome koliko ga često ljeti nosite i gdje, te kako ga perete i sušite. Nažalost, nakon nekog vremena oni jednostavno postanu porozni ili se rastegnu, izgube elastičnost, a na to posebno utječu slana i klorirana voda i sunce. Većina kupaćih kostima danas se radi od umjetnih materijala – najlona, poliestera, likre ili mikrofibre, koji se brzo suše.
Kad kupujete kupaći kostim, gledajte da je od što čvršćeg materijala ili da ima dva sloja. Pamuk nije zahvalan materijal jer na njega kemikalije iz bazena ili UV zrake još jače utječu i brže se uništi.
Najveći neprijatelj kupaćem kostima su bazeni odnosno klor i kemikalije u bazenskoj vodi. Nisu mu skloni ni jacuziji, a nakon dužeg vremena i slana morska voda imat će negativan utjecaj na vaš omiljeni kupaći kostim. Danas postoje i oni koji stoji da su otporni na klor (tzv. chlorine resistance), a također i oni koji imaju UVA zaštitu.

2.Nakon kupanja...
Kad završite s kupanjem u bazenu ili u moru, nemojte ostaviti mokar kupaći kostim da se suši na suncu, a da ga prije toga niste isprali običnom vodom. Idealno je oprati ga blagim deterdžentom, no ako ste na plaži i nemate tu mogućnost niti vam se ona čini privlačnom jer ste na odmoru, ipak si dajte truda i ako možete isperite ga od klora ili soli pod tušem ili s vodom iz boce.

"Jake sunčeve zrake oštećuju materijal, pa je kupaći kostim bolje staviti da se suši u poluhladu nego na najvećem suncu"

3.Pazite na kreme za sunčanje
Kad nanosite kremu za sunčanje, nanesite prvo kremu na područje pokraj kupaćeg kostima. Pripazite da veće količine krema za sunčanje ne dođu na sam kostim jer krema može napraviti fleke na tkanini.
Ako krema dospije na kupaći kostim te ako je odmah ne pobrišete, uklonite je sodom bikarbonom ili octom. Nasipajte sodu bikarbonu na mrlju i nakon sat-dva isperite. Ili, namačite kostim u lavoru s jednom četvrtinom octa i tri četvrtine tople vode, nakon čega ga operite deterdžentom.

4.Idealno pranje kupaćeg kostima?
Kupaći je najbolje prati na niskoj temperaturi (30), na programu za ručno pranje u perilici rublja, ili ručno, najbolje blagim deterdžentom za osjetljive tkanine. Naravno, izbjeljivači i glačanje su zabranjeni.

5.Sušenje
Jake sunčeve zrake oštećuju materijal i stoga je kupaći kostim bolje staviti da se suši u poluhladu nego na najvećem suncu. Za sušenje je uostalom bitnija cirkulacija zraka od sunčeve topline. Najbolje ga je poleći preko stalka za sušenje kako bi zadržao originalnu formu, a sušilicu treba izbjegavati.

6.Neprijatelji na koje 'nasjedate'
Pazite gdje sjedate ili stavljate kupaći kostim da se osuši. Rubna površina betonskih bazena ili drveni namještaj mogu uzrokovati na materijalu neku vrstu pilinga zbog kojeg će on izgledati staro i iznošeno. Oštre kamene stijene na morskoj obali također mogu uništiti tkaninu, zato, stavite ručnik ili ležaljku prije nego što se izvalite kao gušter na sunce.

7.Materijal traje, a ono drugo...?
Želite li da vas kupaći kostim što dulje služi, a da ne djeluje staromodno ili da vam postane pretijesan ili prevelik, birajte klasične modele, i to po mogućnosti one s prilagodljivim vezanjem i kod grudnjaka i gaćica. Klasični dvodijelni bikini s grudnjakom i gaćicama na vezanje uvijek je odličan izbor

Što se stvarno događa kada progutate gumu za žvakanje?

Tijekom djetinjstva žvaka je bila omiljeni slatkiš i zabava za nepce. No umjesto u ustima, guma za žvakanje često je završila u našem probavnom sustavu, zbog čega su naši roditelji radili prave drame. No je li gutanje popularnog slatkiša doista toliko opasno?
"Gume za žvakanje naše tijelo ne može u potpunosti probaviti"

Možemo li probaviti gumu za žvakanje?
Gume za žvakanje naše tijelo ne može u potpunosti probaviti. I dok sastojke poput zaslađivača i šećera tijelo prepoznaje i razgrađuje, ostatak ostaje u komadu.

Iako to možda zvuči opasno i zabrinjavajuće, neprobavljena žvaka završava gdje i ostali neprobavljivi sastojci poput kožice voća ili koštica te će je naše tijelo izbaciti putem velike nužde.

Može li se žvaka zalijepiti za želudac?
Najveća briga naših roditelja bila je ta da se guma za žvakanje ne zalijepi za stjenku ždrijela ili želuca.

No, za razliku od neugodnih posljedica žvake na odjeći, kosi ili džonu cipele, vjerojatnost tome je vrlo, vrlo mala. Iako će joj trebati nešto više vremena da prođe kroz cijeli probavni trakt, s vremenom slatka žvakalica će završiti tamo gdje i treba - u WC školjci.

Kada gutanje gume za žvakanje može postati problem?
Vrlo su rijetki slučajevi u kojima gutanje žvake može izazvati zdravstvene probleme, a najčešće se vežu uz poremećaje probavnog sustava izazvane divertikulitisom ili kronovom bolesti.

Keks rolada/rolat od keksa

Sastojci
350 gr keksa (albert/ginger) bez fila, okruglog oblika
500 ml slatke pavlake
150 gr krem sira
extrakt vanilije, par kapi
kasicica putera
malo mlijeka
50 gr cokolade za kuhanje
zlatni i zeleni kivi

Priprema
1.Krema je ista kao u ovom receptu
2.Oblozite kalup za srneca ledja plastificiranom folijom. Keks slazite uspravno , namazite kremom, preklopite drugim i tako naizmjenicno pet puta. Prenesite ih u kalup. Postupak ponavljajte sve dok ne utrosite materijal.
3.Plasticnom folijom zamotajte roladu i ostavite da stoji jedan satak.
Ako ste koristili tanki gigner keks , rolada ce biti spremna za veoma kratko vrijeme. Ako je kojim slucajem koristen albert keks, trebace mu nesto vise vremena da povuce vlagu iz kreme.
4.Prevrnite roladu na tacnu.
5.Rastopite cokoladu, dodajte kasicicu putera i par kapi mlijeka a potom istresite u kesu kojoj ste odrezali vrh. Isarajte roladu .
6.Rolada se reze dijagonalno/koso/ te se stice dojam da su keksi jako debeli. Veoma interesantno i lijepo a po malo i zagonetno

Posluživanje
Sluzite uz zlatni i zeleni kivi, sos od coklade a moze i maple sirup!
Od istog materijala mozete napraviti kolac u ovom obliku !
Varijacija na istu temu, ukusna, lijepa i dekorativna roladica
sa malinama!

Tko još ne voli tikvice!!

Sastojci
3 srednje tikvice(moze se probati i sa patlidzanima)l
3-4 jaja
100g brasna
150-200 g purece šunke
200g edamera,trapista ili mocarele
180g kisele pavlake 12m.m.
so,vegeta,biber

Priprema
1.Tikvice oguliti,i izrezati pomocu noza po duzini u sto tanje komade.Staviti u cjediljku i posoliti.Ostaviti 30 min.tako.
2.Tikvice ocjedimo od soka sto je pustila i uvaljamo u brasno.Stavimo ulje da se grije.
3.Przimo tikvice da malo porumene.Isprzene prebacimo na ubruse da pokupi masnocu.Takođe zdravija varijanta,mogu se peci u rerni na papiru za pecenje.Isprobala draga Zorica(Pomoravka),i otad tako radim.
4.Unutrasnjost vatrostalne posude(u ovom slucaju koristila sam male posudice od alufolije),tako da je svako dobijo svoju porciju.Nauljimo i stavimo red tikvica.
5.Na tikvice poredamo sunkicu i sir izrendan,i tako dok ne potrosimo sve sastojke.Ja sam dobila tri sloja,s tim da poslednji sloj zavrsim sunkaricom..
6.Umutite kiselu pavlaku i jaja i prelimo tikvice.Odozgo ce mo staviti izrendan sir.
7.Pecemo na 200C oko 30 min.

Ledeni vjetar puslice

Sastojci
1 Mješavina za ledeni vjetar
Za tijesto:
250 g šećera
1 žlica limunova soka
2 žlice Kakaa u prahu

Za kremu:
500 ml mlijeka
75 g maslaca
100 g čokolade
250 g borovnica
50 g nasjeckane čokolade

Za šlag:
400 ml mlijeka

Priprema
1.Mješavini za tijesto dodajte 200 ml hladne vode (iz hladnjaka) i miješajte el. miješalicom 8 minuta da dobijete čvrsti snijeg. Postepeno dodajte šećer uz miješanje i na kraju prosijani kakao i limunov sok.
2.Smjesu nanesite na lim za pečenje prekriven masnim papirom u obliku većih puslica (gnijezda)ø 10 cm.
3.Pecite u pećnici zagrijanoj na 130°C 45 minuta. Puslice trebaju zadržati boju a postati hrskave, izvadite ih i pustite da se ohlade.
4.Za kremu u hladno mlijeko uspite mješavinu i miješajte el. miješalicom da dobijete kremu.
5.Zatim umiješajte otopljenu čokoladu i razrađeni maslac sobne temperature. Kremu nanesite na hladno tijesto.
6.Pripremite šlag i njime ukrasite slastice, te pospite borovnicama i nasjeckanom čokoladom.

Posluživanje
Slasticu držite u hladnjaku do posluživanja.

Savjet
Čokoladu ćete najlakše otopiti na pari, ali pazite da ne bude previše topla prilikom umiješavanja u kremu.

Ferrero rocher torta jednostavno

Sastojci
Biskvit
140g Pšeničnog oštrog brašna
150g Pšeničnog glatkog brašna
1,5 žličice Praška za pecivo
1,5 žličice Sode bikarbone
80g kakao praha
350g smeđeg šećera
2 Jaja
200ml mlijeka
100ml Ulja
2 žličice arome vanilije
100ml kipuće vode

Krema
500g mascarpone sira
500g Nutelle
150g nasjeckanih lješnjaka
100g Napolitanke od lješnjaka

Priprema
Biskvit: pomjesati odvojeno sve suhe sastojke i sve mokre sastojke osim kipuće vode.
Suhe sastojke dodati mokrim sastojcima i miksati dok se smjesa ne sjedini.
Na kraju dodati kipuću vodu i miksati tek toliko da se spoji sa smjesom.
Smjesu izliti u kalup promjera 26 u kojem ste prethodno dno oblozili pek papirom.
Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 170° 40ak min.
Biskvit se mora skroz ohladiti prije rezanja jer ce se u protivnom mrviti.


Krema: razraditi maskarpone sir, dodati mu nutellu, nasjeckane lješnjake i izmrvljenu napolitanku i sve sjediniti.

Moja panna cotta torta

Sastojci
400 g Mljevenog keksa Pettit ili sl
2 žlice kakaa u prahu Dolcela
75 g putera/maslaca
0,5 L Slatkog vrhnja Dolcela
0,5 L mlijeka
4 žlice šećera
1 vrečica bijele želatine u prahu
par kapi vanili ekstrakta

preljev
250 g smrznutog šumskog voća
2-3 žlice šećera

Priprema
1.Kekse sameljemo i dodamo im otopljeni maslac. Dobro izmješamo da se sve poveže i da nam bude lakše utisnuti smjesu u kalup.
Ja sam htjela da mi "biskvit" bude u kontrastu s kremom, a i za mene kolač bez čokolade nije potpuni kolač, pa sam dodala dvije žlice kakaa.
Kad smo izmješali smjesu utisnemo u kalup i stavimo u frižider da se hladi dok ne napravimo panna cottu.
2.Za panna cottu prvo namočimo želatinu prema uputama i ostavimo da bubri. Za to vrijeme pomiješamo mlijeko i slatko vrhnje i stavimo u posudu u kojoj ćemo zagrijati. Dodamo šećer i vaniliju (ako nemate mahunu dodajte ili ekstrakta kao ja ili vanili šećer) i lagano zagrijavamo. Kad smjesa počne polako kuhati dodamo želatinu i miješamo dol se ne otopi.
Nakon što se želatina otopila prelijemo preko biskvita.
Ja sam u svoju dodala svježe maline ali nije obavezno da dodajete voće.
Torta mora se hladiti u frižideru najmanje 5 sati.
3.Preljev za tortu sam napravila tako da sam smrznutom šumskom voću dodala 2-3 žlice šećera i lagano zagrijavala dok se voće nije počelo raspadati. Zatim sam ga pomoću štapnog miksera usitnila i prelila preko torte.
4.Napomena:
kod mene u kući većina nas ne smije jesti preslatko zbog povišenog šećera te su količine šećera prilagođene nama. Ako volite malo slađe slobodno dodajte više šećera.

DOK SKUHATE KAFU I ONI SU GOTOVI NE PEČENI KOLAČIĆI

Izgledom podsjecaju na ruske subare…al okusom ne…

Sastojci za 8 kom.
16kom jafa keksa sa narandzom
100ml slatkog vrhnja
50gr bijele cokolade
50-100gr mljevenog plazma keksa
par kapi arome od narandze

za glazuru
50gr cokolade za kuhanje
malo ribane cokolade
i jos..
malo gustog sirupa od narandze za natopiti kekse

Priprema
1.Umutite slatko vrhnje al ne previse,dodajte istopljenu bijelu cokoladu,aromu naradze i dodajte onoliko mljevene plazme koliko vam je potrebno da dobijete ne previse gustu masu da je mozete mazati po keksima,ne znam tacno koliko mi je otislo keksa pa sam stavila otprilike….snaci cete se znam ja!!

2.Svaki keks sa dolje strane,koja nije cokoladna,namazite malo sirupom od narandze.
http://hranaa1.blogspot.ba/2016/08/dok-skuhate-kafu-i-oni-su-gotovi-ne.html Na gornju cokoladnu stranu stavite po dvije kasike nadjeva,pa poklopite da drugim jafa keksom,okrecuci cokoladnu stranu prema dole…
Nozem oblikujte stranice kolaca.

3.Istopite cokoladu sa kasikom ulja,pa na svaki kolacic stavite po jednu malu kasikicu cokolade i malo je razmazite,pa pospite sa naribanom cokoladom.
Mozete ih i skroz preliti sa cokoladom,i ukrasiti po zelji..
Posluživanje
Malo ohladite,pa uzivajte..

IZVANREDNA SALATA BITĆE VAM ŽAO ŠTO RANIJE NISTE ZNALI OVAJ RECEPT

Sastojci
200 gr šunkarice
200 gr edamera ( sir )
500 ml milerama
250 gr majoneze
3 kom srednja krompira

Priprema
1.Majonezu  i mileram  izmjesati  u  ovalnu zdjelu sipati  sloj  smjese  poravnati .
2.Zatim dodati  rendati krompir  po cijeloj  površini  jedan sloj    pa  šunkaricu   i  zatim sir.  dodati  sloj  smjese   i  ponoviti postupke  sa rendanjem krompir  ,šunka , sir   .  Ponovo  smjesa  i  odozgo  rendani edamer .
Prijatno :)

Posluživanje
Služi   se u zdjelama   .  Najbolja  kombinacija  uz  mezu  ,  i sl

RODITELJI: Ako nećete da vam dete bude nevaspitano i razmaženo, ovo NIKAKO nemojte da radite

Mnogi stručnjaci se sukobljavaju u stavovima oko vaspitavanja deteta, ali se slažu u jednom - u okviru porodice mora da se zna ko je roditelj, a ko dete
 Porodica, Roditeljstvo, Svađa, Roditelj, Dete, Dečak, Sin, Stres, Učenje, Škola, Zlostavljanje, Nasilje, Glavobolja, Plakanje, Plač, Bol, Tantrum, Histerija, Obrazovanje, ocene

Roditeljstvo podrazumeva preuzimanje odgovornosti za dobrobit vašeg deteta, a to nije uvek lepo i lako. Vaspitavanje dece je jedan od najtežih poslova koje možete da obavljate u životu. Evo kako da budete uspešni u tome.

Ljubav prema detetu nema granica, ali ako želite da podigete dobro vaspitano dete, moraćete da uspostavite neka osnovna pravila.

Mnogi roditelji podlegnu emocijama, pa iz tog razloga popuštaju detetu, ali to se kasnije ne isplati, piše Net.

Evo sedam koraka koji će vam pomoći da sasečete loše ponašanje u korenu.

Postavite jasne, jednostavne granice

Ako ne ostavite prostora za tumačenje, izbeći ćete kasniju raspravu.

Ukoliko kažete detetu da može da dobije kolač, ostavljate mu prostor da se nada kako će da dobije i drugi posle prvog. Umesto toga, recite detetu da može da dobije jedan kolač i da vas kasnije ne pita za drugi.


Držite se postavljenih granica bez obzira na sve

Svima se dogodi da kažu detetu da može da pojede samo jedan kolač, a onda počnu da razmišljaju o tome da li je to bila dobra odluka.

Ovu situaciju treba da sagledate u dugoročnom smislu. Možda bi i bilo u redu da dete dobije još jedan kolač, ali zapitajte se da li želite svaki put da budete u nedoumici. A to će i da se dogoditi ako se ne držite granica.

Ne popuštajte pred moljakanjima

Ovo je jednostavno pravilo. Jednom kada popustite, naučili ste dete da to prolazi.

Neka vas dete uveri da treba da mu date dozvolu

Ako dete želi nešto u šta niste sigurni, tražite da vas uveri da to zaista treba da mu dozvolite.

Na primer, ako dete želi da odgleda nešto na TV-u i obaveže se da će prvo da pospremi igračke ili da će da spava, možete da mu kažete kako je u redu da odgleda željenu emisiju.


Zahtevajte da dete završi obaveze, pre igranja

Popustljivošću ne činite nikakvu uslugu detetu.

Istraživanja pokazuju da to što ste striktni po pitanju obaveza i odgovornosti razvija kod deteta sposobnost da se izbori s frustracijama. Ovo važi čak i ako dete ima jednostavne obaveze po kući, kao što je rasspremanje igračaka, ili ako vam pomaže da očistite nered koji je napravilo.


Nemojte da se bojie razočaranja

Niko ne voli da gleda kako mu je dete tužno, ali ono ne može svaki put da dobije ono što hoće.

Dok uči da prihvati razočaranje, dete ujedno razvija sposobnost da se kasnije u životu suoči sa emocionalnim stresovima.


Učite dete da zaradi ono što želi

Mnogi stručnjaci veruju da deca postaju razmažena kada lako dobijaju ono što žele. Kao posledica toga, takva deca sve uzimaju zdravo za gotovo.

Ako dete želi novu igračku, postavite sistem nagrađivanja u kojem će, malo po malo, zaraditi tu igračku svojim dobrim ponašanjem.

POTPUNO LUDILO: Stigla je KAFA koja je u isto vreme i DORUČAK!

Mnogi od vas sigurno često doručkuju kafu i cigaretu, iako to nije nimalo zdravo. Sada imamo kafu koja ipak može da zameni doručak.
Coffiest” ili “kafočak”, kako bi glasila srpska verzija ove kovanice, je novi proizvod koji su sa oduševljenjem dočekali svi oni koji preskaču doručak, jer moraju da popiju kafu i zapale cigaretu pre svega, a onda posle ne mogu da jedu, pa im je prvi obrok tek oko 12 ili kasnije.

Preteča ove mešavine kafe i doručka je Soylent, napitak koji je osmišljen da zameni obrok i ponuđen kao idealno rešenje za sve one koji nemaju vremena za tradicionalni obrok. Soylent sadrži sve nutrijente koje jedan obrok treba da ima, ali možete da ga konzumirate u hodu, u autobusu, dok vozite ili dok radite.

Za normalnu ishranu, u proseku je potrebno oko 2.000 kalorija dnevno, a jedna flašica Soylent-a sadrži 400 kalorija, što znači da je potrebno pet komada dnevno da zadovoljite potrebe za hranom.

Kafa doručak je novi Soylent-ov proizvod koji sadrži 150 mg kafe i 75 mg suplementa zvanog L-Teanin, tako da nije samo kofeinski napitak koji treba da nas podigne, već i pravi obrok.

Mnogi se žale da Soylent-ovi proizvodi nemaju neki ukus, ali ipak priznaju da su veoma praktični.

Dakle, nismo sigurni da li je to baš kafa po vašem ukusu, sigurni smo da ne može da zameni tursku kafu, ali, ako niste previše zahtevni u izboru, a često preskačete doručak, ovo može da bude idealno rešenje i za vas.

TINKTURA OD ĐUMBIRA: DREVNI PRIRODNI LIJEK!

Tinktura od đumbira veoma je korisna kod prehlada, posebno kod virusnih infekcija. Zahvaljujući tinkturi od đumbira upalni procesi u organizmu brzo nestaju. Ova tinktura je odlično prirodno sredstvo za glavobolju, zubobolju, bolove u zglobovima i kod osteohondroza.

Vrlo je učinkovita za liječenje upale grla, krajnika, angine. Korisna je za poboljšanje vida, povećava seksualnu aktivnost kod žena i kod muškaraca.

Ali u posljednje vrijeme tinktura od đumbira najčešće se primjenjuje za mršavljenje, jer se pokazala kao vrlo učinkovito sredstvo u borbi protiv suvišnih kilograma.

 
Onima koje žele uraditi korekciju svoje težine, preporučuje se ovaj lijek koristiti ujutro i popodne, po 1-2 žlice, tijekom jednog mjeseca. Poslije napraviti pauzu – jedan mjesec, pa ponoviti. Tinktura od đumbira učinkovito smanjuje apetit i tonizira organizam.

Pripremiti ovaj učinkovit prirodni lijek možete sami.

Za pripremu ljekovite tinkture bice potrebno:

– 300 gr korijena đumbira
– staklena tegla od 1 l.
– kvalitetna domaća rakija
– 2 žlice meda
– sok od 1 limuna
 
Priprema:

– Dobro operite korijen đumbira. Ogulite i nasjeckajte na sitnije kriške.
– Stavite kriške đumbira u teglu i prelijte s rakijom (2/3 tegle).
– Zatvorite poklopcem i ostavite na toplom mjestu na 14 dana. S vremena na vrijeme protresite.
– Zatim, tinkturu procijedite, dodajte med, limunov sok i promiješajte.

Uzimajte po 1 žlicu tri puta dnevno, prije jela.

Ovaj drevni tibetanski recept je vrlo učinkovit. Pročišćava krv, povećava imunitet i zaštitna svojstva organizma.


Izvor: uspesnazena.com

MESNI ROLAT- JAKO UKUSAN ROLAT, MOZE SE JESTI I TOPAO, I HLADAN. LEPO IDE UZ KROMPIR, PIRINAC ILI KAO ZAMENA SALAMI U SENDVICU.

Sastojci
600g  mlevenog mesa
100g mozzarelle
100g suhog mesa
1 jaje
2 kasike prezle
1 kasika ulja
1 kasicica vegete
1 kasicica mlevene slatke paprike
pola kasicice soli
trecina kasicice bibera
2 cena belog luka

Priprema
1.U zdjelu staviti mleveno meso, dodati zacine, ispasiran beli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smesu. U posebnu cinju izrendati mozzarellu.
2.Od alufolije napraviti pravougaonik i nauljiti ga. Preko folije staviti meso i rastanjiti ga na debljinu prsta. Na sredini staviti tanko isecenp suho meso i preko nje izrendani sir.
3.Pomocu folije napraviti veknicu tako, da sir i pecenica budu u sredini.
4.Sve zajedno sa folijom prebaciti u pleh, prekriti alufolijom (probusiti je na nekoliko mesta, tako da para moze da izadje). Peci u zagrejanoj na 180 stepeni rerni oko 45 minuta, posle toga skinuti foliju i zapeci jos malo.

Posluživanje
Ukusno i toplo, i hladno.

RAJ ZA NEPCE BOLJU TORTU NISAM PROBALA: KOKOS ČOKOLADNA FANTAZIJA

SASTOJCI  
1 l mlijeka
1 puding sa okusom slatkog vrhnja
60 gr gustina
8 jušnih žlica šećera
100 gr mljevenog kokosa (ako volite- može i više kokosa)
10 gr mljevene želatine
cca 3 dcl tučenog slatkog vrhnja

Od 1 l mlijeka odvojiti 1 dcl u koji potopite želatinu da nabubri i ostavite sa strane. Odvojite i cca 2 dcl za pomješati puding i gustin Ostatak mlijeka zakuhajte skupa sa šećerom i kokosom. Kad zakuha- dodajte mješavinu pudinga i gustina i kuhajte dok se smjesa ne zgusne. U vruću umiksajte otopljenu želatinu i prekrijte prozirnom folijom tik uz kremu te ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.U ohlađenu kremu (na sobnu temperaturu) lagano umješajte tučeno slatko vrhnje.

Ganache
150 ml slatkog vrhnja
100 gr tamne čokolade
Zagrijte vrhnje i dodajte mu čokoladu. Mješajte dok se čokolada skroz ne otopi. Ostavite da se lagano hladi na sobnu temperaturu.

Kore (radite ovu smjesu x3- za svaku koru posebno)
70 gr bjelanjaka (cca 2 bjelanjka)
60 gr šećera
10 gr brašna
10 gr gustina
10 gr kakaa
1 kavena žlica praška za pecivo
1 jušna žlica ulja
1 jušna žlica mlijeka
1 jušna žlica ruma



PRIPREMA
Miksajte bjelanjca i postepeno dadajite šećer da se dobije čvrsti snijeg. Ostavite mikser i dalje mješajte ručno- lagano umješajte preostale tekuće sastojke pa praškaste. Izlijte u kalup za tortu promjera 24 cm. Pecite cca 15 min na 160 °C. U kalup u kojem pečete- obavezno stavite pek papir- koru ostavljate da se hladi na njemu i tek kad se ohladi skidate papir. (vidi napomenu na dnu teksta!)
Pečete 3 kore- svaku posebno i svaku pečenu prelijete sa 1/3 ganachea i ostavite da se hladi.
E sad se vraćamo na kremu.. kore su ohlađene i stavljamo ih na podložak za tortu, a oko njih je rastezljivi obruč za torte obložen prozirnom folijom. Slažemo kora sa ganacheom, 1/3 kreme, kora itd. Završavamo sa kremom. Tortu je najbolje ostaviti da prenoći u kalupu i da se lijepo stegne.
Za premaz oko torte i dekoraciju – ja sam rastopila 100 gr čokolade u 1 dcl slatkog vrhnja.
Napomena!! Kore su prilično lagane i osjetljive- pazite da ih ne prepečete jer će vam postati gumaste i pazite kad ih prenosite u kalup da ne puknu. Ja svaku koru stavim u zamrzivač nekih 5 min i tek tada ih skidam sa pek papira i stavljam u obruč.

HRSKAV I ZDRAV: NAPRAVITE SAVRŠEN POMFRIT BEZ KAPI ULJA!

Ljubitelji pomfrita koji se ustručavaju da jedu ovako pripremljen krompir najzad mogu da odahnu – osmišljen je recept za pomfrit bez trunčice ulja!
Sve što vam je potrebno su krompir, bjelance i začinsko bilje po želji.
Oljuštite krompir, isjeckajte ga i uvaljajte u umućeno bjelance, u koje možete da dodate začinsko bilje. Tako pripremljen krompir spustite na peki-papir koji ste prethodno stavili u tepsiju. Krompir pecite dok ne porumeni u rerni zagrijanoj na 220 stepeni.
Pomfrit će biti hrskav kao da ste ga spremali u tiganju ili fritezi, ali daleko zdraviji.

TORTA NAD TORTAMA – UVJERITE SE ZASTO JE NAJBOLJA

Sastojci

Za kore:
3 x 5 belanca
3 x 10 kasika secera u prahu
3 x 5 kasika mlevenih oraha
3 x 2 kasika brasna

Za krem:
1 litar mleka
15 zumanaca
10 kasika secera
9 kasika brasna
250 gr secera u prahu
250 gr margarina/maslaca
150 gr mlevenih oraha
malo mleka da se popare orasi
200 gr cokolade
3 kesice slag krema od vanile
200 ml mleka ili kisele vode za slag krem

Priprema
1.Napraviti 3 korice od po 5 belanaca, 10 kasika secera u prahu, 5 kasika oraha i 2 kasike
brasna. Brasno i orahe pomesati i lagano varjacom umesati u umucene belance. Peci na
180 stepeni oko 25 minuta svaku koru. Kad su pecene pokriti ih krpom dok spremate
krem.
2.Krem : 7 zumanaca pomesati sa 10 kasika secera i 9 kasika brasna i skuvati krem u 1l
mleka.
Umutiti 8 zumanaca sa 250g prah secera. Posebno umutiti 250g margarina, pa izmesati
sa umucenim zumancima i sve izjednaciti sa ohadjeniim kremom.
1/3 fila izdvojiti i dodati 150g oraha poparenih mlekom (potrebno je malo mleka da
bude kasasto). U preostale 2/3 fila dodati 200g otopljene cokolade na skroz slaboj vatri.
3.Umutiti 3 slag krema od vanile sa mlekom ili kiselom vodom i filovati: kora, slag, crni
fil, kora, slag, beli fil, kora, slag, crni fil. Staviti slag po ivicama. Ja stavljam crni fil jer
ga ima najvise.
Posluživanje
Torta je toliko kremasta da se kore jedva osecaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede
jer je lepsa od bilo koje cokolade

SLADOLED TORTA GOTOVA ZA 20 MINUTA, A TOLIKO UKUSNA DA ĆETE JE POJESTI ZA 5 MINUTA

Sastojci
Potrebno (za 16 komada) :
1,25 l. slatke pavlake(statkog vrhnja za slag),zasladjenog
2 kesica slag fixa
200 g. baisera-puslica(gotovih)
300 g. mlecne cokolade za kuvanje
200 g. krokanta
5-6 kasika ruma.

Priprema
1.Slatku pavkaku(slat.vrhnje)umutite sa slag fixom.
Cim pocne da se zgusnjava,gotovo je.
2.Baiser(puslice)izdrobite rukom na krupnije,a cokoladu krupno izrendajte.
3.U izmucenu masu od slatke pavlake dodajte krupno izdrobljene puslice,rend.cokoladu,krokant i rum.
Sve dobro promesajte kasikom.
4.Okrugli kalup za torte (26 cm.Q),oblozite aluminijumskom folijom,sipajte masu,poravnajte,i stavite u zamrzivac da se dobro ohladi(najbolje preko noci,u receptu pise 36h.ali ja sam manje..)
5.Tortu dobro ohladjenu izavdite iz zamrzivaca,sacekajte 10-tak min.(bas kao sladoled)i tek onda rezati ostrim nozem.
Secite u trougao(kao tortu),svaki komad ukrasite sa malo umucenog slaga,rendanom cokoladom,i po jednim manjim baiserom(puslicom).
Posluživanje
Za ovu tortu koristila sam kupovne puslice,a vi mozete napraviti dan-dva pre pa onda upotrebiti...
Ako vam slatka pavlaka(slat.vrhnje)nisu slatki,dodajte par kasika meda).
Tortu drzati u zamrzivacu,i po potrebi izvaditi.
Mozete napraviti i pola mase,znaci sve sastojke smanjite na pola.

Sultanova slatka sarma – Paša lokum

Sastojci:

1 litar mleka
150 grama šećera
100 grama gustina (nišeste)
70 grama brašna
30 grama kakaoa
250 ml slatke pavlake
200 grama kokosa
50 gr margarina

Priprema:

Pomešati gustin, brašno, šećer, kakao, vanilin šećer ( po želji ) i 200 – 300 ml mleka.

Preostalo mleko staviti da provri.

Dok čekamo u veliki pleh posuti sav kokos i rasporediti ravnomerno po celoj tepsiji.

Kad mleko provri zakuvati smesu i mešati.

Prvo je retka, pa ima malo grudvica, pa se stegne i grudvice nestanu.

Skloniti sa vatre i dodati margarin pa mešati dok se skroz ne sjedine. U očetku izgleda vodeno ali se lagano spajaju.

Preko kokosa istresati skuvani “puding”.

Šarajte svuda, po celoj tepsiji, da što manje razvlačite.

Kada uspete i razvučete ravnomerno svuda ostavite da se ohladi, pa stavite 30 minuta u frižider.

Ulupajte slatku pavlaku pa premažite preko “pudinga” . 150 – 200 gr šlaga ulupanih sa mlekom ili kiselom vodom može da zameni slatku pavlaku.

Isecite u štrafte i uvijajte do pola štrafte.

Uvijete u krug, pa presečete.

Desnom rukom držite a levom nožem presečete.

Prvu slatku sarmu ne možete dodatno uvaljati u kokos koji je dole nego nju sklonite na tacnu.

Svaku sarmu još malo uvaljati u kokos koji je ispod i posuti još sa tim kokosom.

Čuvati u frižideru do služenja ili odmah služiti.

Prijatno.

JEDNOSTAVNO MRAK TORTA...KOJA SE NE PEČE

Sastojci
POTREBNO
200g MLJEVENA PLAZMA KEKS
150g ŠEĆERA U PRAHU
100g ČOKOLADE ZA KUHANJE
200g JAFFA KEKSA
200g BABY PIŠKOTA
2 kom MARGARINA
1 l MLIJEKA
1 l JUCEA (najbolji je onaj najjeftiniji Fis od naranče)
4 vrećice PUDINGA OD VANILIJE
5 kom jaja ŽUMANJCA
2 vrećice ŠLAGA
2 vrećice VANILIJ ŠEĆERA


1.PRIPREMA:
1. Plazma kekse mljevene, šećer u prahu, 1/2 margarina i 1 dcl jucea pomiješaj
tako da dobiješ jednu kompaktnu smjesu (najbolje rukama). Tu smjesu
rasporedi po dnu kalupa za torte s odvojivim dnom, sa oblom stranom
jušne žlice ga poravnaj i zagladi.
2. U 1L mlijeka skuhaj 4 pudinga(po uputstvima na vrećici) i ohladi ga uz povre-
meno miješanje.
3. Preostali margarin pjenasto izradi sa 5 žumanjaka te dodaj prohlađenom
pudingu. Dobivenu kremu podijeli na 2 jednaka dijela te u:
jednu polovinu dodaj 100g otopljene čokolade(smeđi fil)
drugu polovinu dodaj 2 vreć.vanilij šećera(žuti fil)

2.SLAGANJE:
1. plazma, margarin, šećer u prahu i juice na dno
2. jafa kekse kratko umoči u juice i slaži na 1.
3. stavi na 2.čokoladni fil
4. kratko u juice (al nesmiju se jako namočiti) umoči baby piškot i stavi na 3.
5. savi na 4. žuti fil

STAVI U FRIŽIDER NA PAR SATI, A NAJBOLJE DA PRENOĆI
Kad izvadiš iz frižidera nožem obrubi tortu da je odvojiš od kalupa, tek onda skini obruč.
Tortu obloži šlagom i ukrasi po želji!!!!

Posluživanje
Na ovoj slici je bingo torta za nedeljni ručak tako da se nisam potrudila oko dekoracije!
Ova je torta malo složena za prvi put kad je radite, al kad uđete u štos…bit će vam časkom gotova. sav taj trud oko nje isplati se, jer okusom je fantastična. Moram vam još reći da pazite sa dodavanje šećera kada kuhate puding da vam ne ispadne preslatka. Ja obično na 4 vrećice pudinga stavim oko 10-tak jušnih žlica šećera(kristala) jer ne volim kad mi je jako slatka.
Cure uživajte

BOGATA PITA SA JABUKAMA SPREMNA ZA POLA SATA

Sastojci  
sastojci:
1 pakovanje kora za savijaču
5-6 jabuka
100 gr grožđica
100 gr suvih brusnica
100 gr mljevenih oraha
3 kašike griza
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
4 kašike ulja
4 kašike mineralne vode

Sirup:
600 gr šećera
700 ml vode
1 vanilin šećera

Priprema
1.Jabuke oguliti i naribati, pa ocijediti. Pošećeriti, dodati vanilin šećer, griz, grožđice, brusnice i orahe.Sve dobro sjediniti.
2. Na radnu plohu staviti jednu koru, posuti sa malo mješavine od 4 kašike ulja i 4 kašike mineralne, pa poklopiti drugom korom. I drugu koru posuti sa malo tečnosti, pa poklopiti trećom korom. Na treću koru obilno staviti nadjev od jabuka, pa zarolati.
3.Napraviti još 3 "rolata".Oštrim nožem isjeći rolate na parčad željene veličine, preliti uljem pa peći na 180 C, dok ne porumeni.
4.Od vode, šećera i vanilin šećera skuhati sirup. Sirup prohladiti. Pečenu pitu još toplu preliti sirupom.
Posluživanje
Ostaviti da pita upije preliv, ohladiti, pa poslužiti.

OVA TORTA JE POSTALA PRAVI HIT U SVIJETU, PROVJERITE ZBOG ČEGA!

Sastojci:
    300 g keksa
    800 ml mleka
    2 kašike brašna
    3 kašike gustina


      1 šolja šećera
    1 kašika putera
    2 kašike kakaoa
    2 banane
    pola šolje mlevenih orašastih plodova po želji

Priprema:
1. U šerpi izmešati praškaste sastojke – brašno, kakao, gustin i šećer. Lagano umešajte mleko, neprestano mešajući žicom. Stavite na ringlu i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dobićete smesu sličnu pudingu. Dodajte puter i kuvajte još malo dok se ne rastopi.
2. Na radnoj površini ili stolu raširite veći komad providne folije, pa počnite da ređate keks. Poređajte četiri reda po tri keksa, pa premažite skuvanim puding-filom.
3. Blago razmažite špatulom – nema potrebe da pokrijete baš svaki milimetar keksa, kao ni da redovi keksa budu spojeni. Naprotiv, biće vam lakše ako budu blago odvojeni. Ponovite postupak sa još jednim redom keksa.


  4. Treći red keksa poređajte, ali sredinu preskočite. U sredinu umesto keksa stavite banane presečene na pola.
POGLEDAJTE VIDEO:
5. Keks regularno namažite filom, i preklopite još jednim redom keksa i takođe namažite čokoladnim filom. Pazite da vam ostane malo fila sam kraj, kako biste premazali gotovu piramidu.
6. Zatim uhvatite foliju i jednu stranu podignite, tako da se keks nasloni na banane. Isto uradite i sa drugom stranom. Ovoga puta morate da pridržavate već podignutu stranu, da se ne bi raspalo.
7. Prebacite foliju preko vrha torte tako da bude pokrivena sa svih strana, pa ako je potrebno, još malo je oblikujte rukama. Prebacite na tanjir, pričvrstite i bočnu stranu folije, pa ostavite u frižider da se stegne bar 4-5 sati.
8. Pažljivo uklonite foliju, pa premažite vašu čokoladnu piramidu sa malo preostalog fila. Odsecite okrajke i oduševićete se izgledom!
9. Pospite tortu mlevenim orašastim voćem po izboru, pažljivo izvadite tortu iz folije, prebacite na tanjir ili poslužavnik i vratite u frižider na još bar dva sata pre služenja.

Ružmarin - začin, lijek i simbol vjernosti

Ružmarin je grmolika biljka koja potječe iz mediteranskih krajeva, no danas se uzgaja širom Europe i u Americi.

Ime je dobio po latinskim riječima ros (rosa) i marinus (more), u prijevodu "morska rosa", budući da na njegov rast povoljno utječe morski povjetarac koji prenosi vlagu.

Kroz povijest je ružmarin bio vrlo omiljen, a posebno mjesto među biljkama ima zbog simbolizma za koji je vezan.

Više od tisuću godina je cijenjeni začin i prirodni lijek, kojeg su voljeli i grčki bogovi.

U starom vijeku bio je posvećen Afroditi, božici ljepote i ljubavi.

Stari narodi su bili dobro upoznati s ovom biljkom, koju je pratio glas da poboljšava pamćenje, pa su je grčki studenti stavljali na glavu kada su pripremali ispite.

Bio je korišten za vjenčanja, ali i za sprovode, za ukrašavanje krovova crkava i za svečane dvorane, kao tamjan u vjerskim obredima i protiv uroka.

U staroj Engleskoj ružmarin je bio simbol vjernosti, iz čega je nastao običaj da se na svadbi odjeća kiti ružmarinom.


Ružmarinovo ulje

Ljudi stoljećima koriste cvjetove ružmarina i izdanke u cvatu. No najširu upotrebu imaju listovi, koji se skupljaju u ljetnim mjesecima a nakon toga se stavljaju sušiti.

Ružmarinovo ulje nastaje destilacijom listova ili grančica, a njegova kvaliteta ovisi o klimi i položaju.

Smatra se da ovo ulje podiže energiju te stimulira i suzbija prekomjerno znojenje.

Odličan je lijek za želudac i živce te pomaže u liječenju glavobolje.

Koristi se u losionima za kosu ne samo zbog ugodnog mirisa, već i zbog stimuliranja korijena kose i sprečavanja preuranjene ćelavosti.

Za poticanje rasta kose trebalo bi nekoliko kapi ulja umasirati u tjeme, a zatim isprati.

Mješavina sušenog lišća i cvjetova ružmarina i boraksa je jedno od najboljih sredstava za pranje kose i prevenciju prhuti.

Ružmarin pomaže kod reumatizma, a primjenjuje se tako da se njime masiraju oboljeli dijelovi tijela, nakon čega ih treba omotati pamučnom tkaninom.

Ukoliko patite od bolesti želuca i crijeva, preporučuje vam se uzimanje 3 kapi ulja na kocki šećera ili u žličici vode.

Esencijalno ulje ružmarina koristi se u aromaterapiji za povećanje koncentracije, pamćenja i opuštanje od stresa.

Kupka s ružmarinovim uljem djeluje relaksirajuće na čitav organizam. Dodajte vrućoj vodi u kadi 5 - 10 kapi ružmarinova ulja.

Ružmarin možete koristiti...

za poboljšanje pamćenja i koncentracije
protiv depresije
kod glavobolje
kao prirodan antibiotik
kod bolova u mišićima
kod gihta i reumatizma
kod probavnih smetnji i grčeva
za stimulaciju rada bubrega
kod opadanja kose i prhuti
kao prirodan afrodizijak


Ružmarinovo vino

Vino dobiva se tako što se otkinu mladice zelenog ružmarina te ih se prelije bijelim vinom. Nakon nekoliko dana smjesa se procijedi i spremna je za upotrebu.

Ružmarinovo vino stimulira mozak i živčani sustav, poboljšava cirkulaciju i rad bubrega te dobar je lijek za glavobolju.


Čaj ružmarina

Mladi vrhovi, listovi i cvijet mogu biti pripravljeni kao čaj, koji je dobar lijek za glavobolje, grčeve u želucu, prehlade i živčane bolesti.

Ukoliko patite od depresije, inhalacija pare čaja ružmarina će vam pomoći u liječenju.

Čaj ružmarina blagotvorno djeluje i na opuštanje mišića, probavne smetnje i menstrualne grčeve.


Mađarska vodica

Mađarska vodica koristi se za vanjsku primjenu, a služi za vraćanje vitalnosti paraliziranim ekstremitetima.

Ime je dobila po mađarskoj kraljici Elizabeti Ugarskoj, koju je kontinuiranom upotrebom potpuno izliječila.

Priprema se tako da se pomiješaju svježi vrhovi ružmarina u punom cvatu s alkoholom. Smjesa odstoji četiri dana a zatim se procijedi.

Mađarska vodica se pokazala vrlo korisnom u liječenju gihta u rukama i nogama, a primjenjuje se tako da se vodica snažno utrlja u kožu.


Ružmarin u kulinarstvu

Ružmarin se najčešće koristi u mediteranskoj kuhinji. U malim količinama, izvrstan je začin za juhe, pečenja i meke sireve.

Kako bi poprimilo aromu, u jelo se stavi stručak ružmarina, koji se poslije izvadi. Ružmarinom možete aromatizirati ulje ili ocat.

Zajedno s timijanom, origanom, majoranom i čubrom sastojak je čuvene mediteranske mješavine začinskog bilja - provansalske trave, koja se koristi u pripremi variva i jela s rajčicama.

Ružmarin pojačava aromu rajčice, bundeve, krumpira, patlidžana, graška i leće. Pečeni krumpir uz dodatak ružmarina, može biti samostalni obrok ili izvrstan prilog.