Grilijaš

Sastojci:
1 margarin
500 gr šećera
6 jaja
250 gr oraha
1 vanilin šećer


Priprema:
Izmutiti margarin, 250 gr šećera i 6 žumanaca pa kuvati na pari dok se ne relativno nezgusne.
U tu mesu dodati iseckane orase.
Upržiti 250 gr šećera, da dobije zlatno žutu boju. Otopljen šećer istresti u smesu kuvanu na pari i brzo promesati.
Tako vruću smesu istresti na oblatnu i brzo rasporediti po njoj jer se smesa brzo steže zbog uprženog šećera.
Preklopiti drugom oblatnom i preko staviti nesto malo teže, možete tepsiju od rerne, da bi se i gornja oblatna zalepila.